GUIA RESTAURANTES Os Melhores Locais Onde Comer em Todo o País

Da autoria dos críticos gastronómicos Edgardo Pacheco e Fernando Melo, acaba de ser lançado no mercado o Guia Restaurantes "Os Melhores Locais Onde Comer em Todo o País". Numa parceira em o Continente e o Correio da Manhã surge assim o mais actual e moderno guia da restauração portuguesa. Enquanto não surge uma versão mobile, este é mesmo daqueles que será nosso parceiro de viagem por esse Portugal fora ou simplesmente no planear de uma refeição fora de casa.

O guia contém cerca de 1200 restaurantes que deverão merecer a nossa visita num futuro que se espera breve. Organizado de forma clara e intuitiva, sem grandes deambulares inócuos acerca disto e daquilo, dando primazia à comida e demonstrando ser uma verdadeira viagem pelo nosso Portugal gastronómico. 

A apresentação oficial teve lugar no Continente de Cascais, no Cascais Shopping, e contou com um showcooking conduzido pela Chefe Justa Nobre.

Encontra-se à venda em todas as lojas Continente, por apenas 9,90€, com 50% de desconto em cartão Continente e com a oferta da revista Continente Magazine.

Paulo Laureano Apresenta "Coleção de Cromos Notáveis do S.L.Benfica"‏

Decorreu hoje, no Restaurante A Catedral da Cerveja, Estádio da Luz, a apresentação do vinho Paulo Laureano Premium Escolha 2010 Tinto escolhido para representar a "Colecção de Cromos Notáveis do S.L. Benfica, uma colecção de 35 notáveis deste clube dos quais foram hoje apresentados os primeiro 6: Cosme Damião, Eusébio, Coluna, Mário João, Shéu e Humberto Coelho.

As caricaturas estiveram a cargo  do cartoonista Ricardo Galvão num vinho Premium que presta homenagem às grandes figuras do clube encarnado.

Estive presente como Blogger, mas também como adepto numa das apresentações vinicas onde seguramente, como referiu o também Blogger Jorge Nunes, mais imprensa e fotógrafos estiveram presentes. Esta promete ser uma boa opção para ofertar já neste Natal pois tem tudo para ser um objecto/vinho coleccionador. Um vinho Premium com as castas Aragonez, Trincadeira e Alicante Bouschet, com 12 meses de estágio em barricas de carvalho francês e quase dois anos de repouso em garrafa ; com um rótulo muito bem desenhado, bonito, limpo e eficaz; uma caixa tubo distinta e um poster do jogador presente no rótulo. Uma bonita homenagem a 13,99€ pvp e que pode encontrar desde já à venda na Megastore  do Benfica, nas casas do Benfica que aderiram ao projecto e em várias garrafeiras seleccionadas. 

Ao adquirir este vinho está também a contribuir para a Fundação Benfica pois este é também um projecto de cariz social. Quer o Paulo Laureano Vinus como o Sport Lisboa e Benfica vão abdicar de uma parte dos seus lucros em favor da Fundação que os utilizará nas diversas acções sociais que protagoniza.

Mercado de Vinhos Campo Pequeno | 1 a 3 Novembro 2013

Ainda ontem terminou o Vinhos do Alentejo em Lisboa e já estou aqui a publicitar o próximo onde nos podemos encontrar. Seja um relembrar ou uma novidade vamos lá dar um saltinho?

Lisboa Restaurant Week | 10 a 20 Outubbro 2013

Começou hoje mais uma edição do Lisboa Restaurant Week. O processo é o mesmo, o preço mantém-se igual, mas há novos restaurantes aderentes e novas experiências que não vão querer perder. 

Os restaurantes aderentes apresentam um menu específico a um preço abaixo do normalmente praticado (20 euros, dos quais 1 euro reverte a favor de instituições de responsabilidade social). Por outro lado, a BestTables continua a ser um dos parceiros desta iniciativa e poderá marcar a sua mesa directamente no site dos mesmos.

Mais informações visite o site do Lisboa Restaurant Week ou o site da BestTables.

Douro Film Harvest

O Douro Film Harvest é um evento que se diferencia por combinar cinema, gastronomia e música de uma forma única. Prima por apresentar algumas das melhores colheitas de filmes no cenário soberbo do Douro e do Porto, ambos Património da Humanidade, contribuindo para a divulgação e desenvolvimento de uma região com características únicas e com um enorme potencial. Em plena época das vindimas, o DFH leva «ao Douro alguns dos nomes mais conceituados da indústria cinematográfica, mediatizando o turismo nacional a nível internacional.

Em competição, estão vários filmes que se integram em diferentes secções: Wine Films; Food Films e as Curtas da Casa (rubrica dedicada a curta-metragens que se relacionem com o Rio Douro e realizadas por cineastas nacionais).

“A Year in Burgundy” (David Kennard); “The Wine of Summer” (Maria Matteoli), em estreia mundial, com Sônia Braga no elenco; “Red Obsession” (David Roach e Warwick Ross), com a participação de Russell Crowe; “SOMM” (Jason Wise) e “O Tesouro” são os filmes em competição na secção “Wine Films”. É a primeira vez que o DFH tem em competição um filme português nesta categoria. “O Tesouro” de Gonçalo Silva e de Marcantonio Del Carlo é um exemplar nacional do que pretende ser a competição “Wine Films”: uma homenagem do DFH à extraordinária ligação que se pode estabelecer entre o cinema e o vinho.

Teremos ainda um Harvest Talk, um momento de tertúlia, no dia 14 de Setembro, dedicado ao “Vinho na Dieta Mediterrânica”, que conta com a participação de Paula Prandini (realizadora de “Vinho de Chinelos”), Jonathan Nossiter, realizador de “Quo Vademus?” da série “Mondovino”. Pedro Graça, da Associação Portuguesa dos Nutricionistas, irá também expor os seus pontos de vista, numa conversa a ser moderada pelo jornalista Pedro Garcias.

Mais informações em: http://www.dourofilmharvest.com/pt/programa.aspx

in Oficial Press Release

Vinhos do Alentejo em Lisboa | CCB | 18,19 OUTUBRO 2013

O maior evento de vinhos do alentejo em Portugal está de regresso  já em Outubro e com casa nova. A aposta será o CCB. Reserve já na sua agenda.

Encontro com o Vinho e Sabores - Bairrada 2013

Nos dias 13, 14 e 15 de Setembro realiza-se, em Sangalhos - Anadia, o ‘Encontro com o Vinho e Sabores - Bairrada 2013’, a primeira edição de uma iniciativa que visa promover o que de melhor há na região. A organização está a cargo do Turismo do Centro, da Comissão Vitivinícola da Bairrada e do Município de Anadia, sendo a produção da Revista de Vinhos.

O Centro de Alto Rendimento (Velódromo de Sangalhos) vai ser o palco principal de um conjunto de várias iniciativas, nomeadamente da feira, onde haverá uma mostra dos melhores produtos vínicos e gastronómicos da região da grande Bairrada, de onde se destacam os espumantes, os vinhos tintos, brancos e rosés, as aguardentes, as águas, o leitão, o pão da Mealhada, os ovos-moles de Aveiro, os Amores da Cúria, as queijadas de Águeda, o bolo da Páscoa de Vale de Ílhavo, entre muitos outros. Vai ainda haver espaço para a divulgação da oferta turística: enoturismo, turismo termal, hotelaria e restauração. A entrada na feira é gratuita e os horários variam consoante as datas: das 17h00 às 22h00 na sexta-feira (13); das 15h00 às 22h00 no Sábado (14); e entre as 15h00 e as 20h00 no Domingo (15). A dinâmica do ‘Encontro com o Vinho e Sabores - Bairrada 2013’ ultrapassa a feira, agregando outras vertentes: provas de grandes vinhos e espumantes comentadas por especialistas (€ 5,00); dois jantares vínicos temáticos, um dedicado aos sabores do mar e outro aos da terra (€ 35,00); e visitas a produtores de vinho, destinadas a jornalistas, bloggers, escanções e representantes do comércio. O evento conta ainda com os apoios da Rota da Bairrada, do Instituto da Vinha e do Vinho e da Viniportugal.

in Site da Revista de Vinhos

Quem vai marcar presença? Vemo-nos lá.

2º Festival do Vinho do Douro Superior | Vila Nova de Foz Côa

É já nos dias 24, 25 e 26 de Maio que Vila Nova de Foz Côa acolhe a 2.ª edição do ‘Festival do Vinho do Douro Superior’, um evento multifacetado que vai decorrer no ExpoCôa - Pavilhão de Exposições e Feiras. 

O ‘Festival do Vinho do Douro Superior’ pretende projectar e promover a sub-região do Douro Superior como produtora de vinhos de qualidade e com identidade e carácter próprios, capitalizando para o aumento da notoriedade de ambos: território e vinhos. Para além da feira e exposição de vinhos e sabores do Douro Superior, aberto ao público em geral, o programa contempla ainda um Colóquio profissional sob o tema: “A vinha e o vinho e o mercado: desafio para o Douro Superior” que permitirá uma reflexão alargada sobre as potencialidades do vinho da sub-região. 

A Câmara Municipal de Vila Nova de Foz Côa é a entidade organizadora do Festival, que reúne produtores deste concelho, mas também de Freixo de Espada à Cinta, Torre de Moncorvo, Figueira de Castelo Rodrigo, São João da Pesqueira e Mêda. A produção e direcção deste certame, que este ano conta com o apoio do IVDP, está a cargo da Revista de Vinhos.
À feira (exposição e prova) de vinhos e sabores da região – onde se vai poder degustar e comprar vinhos, azeites, amêndoas, doces, queijos e enchidos a preços especiais – juntam-se a segunda edição do ‘Concurso de Vinhos do Douro Superior’; o colóquio para profissionais; provas de vinhos e azeite do Douro Superior comentadas por especialistas; e visitas a quintas produtoras de vinho. Integrado também no programa do festival, está agendada uma ação de formação do IVDP para promover o serviço de vinho do Porto – “Saber servir; vender melhor” – destinada a profissionais do canal horeca e agentes turísticos. Estão também previstas outras dinâmicas mais populares, de onde se destaca a animação de rua, com números de magia, malabarismo, intervenções de teatro, percussão tradicional portuguesa; e os espectáculos musicais. Na noite de Sábado vai haver um espectáculo ao vivo com o artista Fernando Pereira.
O 2.º ‘Festival do Vinho do Douro Superior’ tem entrada gratuita. À disposição dos visitantes, para que possam provar os vinhos em exposição, a organização disponibiliza um copo no valor de € 2,00.
A inscrição no colóquio e nas provas comentadas é gratuita, mas limitada aos lugares disponíveis, e pode ser feita através dos contactos 21 436 95 14, 21 436 94 54 ou vq.externo@mce.iol.pt (Vanessa Quintas).

Extracto de Press Release

Lisboa Restaurant Week | 16 a 26 Maio

Mais uma edição imperdivel para quem é apaixonado pela alta cozinha e neste caso a preços low cost. Respondendo um pouco às sugestões dadas pelos participantes nas últimas iniciativas RestaurantWeek, a grande novidade está no acrescentar do menú bebidas. Este tanto inclui bebidas para acompanhar a refeição como aperitivos e digestivos. Vamos ver se resulta.

Novidade também nesta edição está na forma de reserva do seu lugar. Apenas e só pela Best Tables, de uma forma completamente automática e segura. Sem falhas. Não se atrase. Começa amanhã.

Ver lista de Restaurantes e Ementas aqui.

Portugal Restaurant Week 2013

O Portugal Restaurant Week by Sabor do Ano está de regresso em mais esta variante. Irá decorrer de 14 até 24 Março, incluindo restaurantes em todas as regiões. Depois das edições regionais, será agora uma iniciativa de âmbito nacional, que chegará a todos os distritos do país e às ilhas e que permitirá que todas as pessoas, independentemente da sua localização geográfica, tenham acesso à restauração de luxo e a menus de autor.

Lista de Restaurantes Aderentes, Portugal Restaurant Week Março 2013

Olive Oil Gourmet Aveiro
Restaurante do Lago - Hotel Meliá Ria Aveiro
O Pórtico Braga
Open Villages Sports Lda Braga
Pousada de Santa Maria do Bouro Braga
O Geadas Bragança
Flor de Sal Restaurante Bragança
Praça Velha Castelo Branco
Quinta da Bica Castelo Branco
Arcadas Coimbra
Aqua Coimbra
Montebelo Aguieira Coimbra
Loggia (Museu Machado de Castro) Coimbra
Belle Époque (Curia Palace) Coimbra
Bussaco (Bussaco Palace) Coimbra
O Fialho Évora
Divinus - Convento do Espinheiro Évora
Monte da Eira Faro
Orangerie Faro
EMO - Tivoli Victoria Faro
Pepper's Steakhouse - Tivoli Marina Faro
Club House - Monte Santo Faro
Don Garfo Guarda
Maria Batata- hotel Rio do Prado Leiria
A Concha Lisboa
Albatroz Lisboa
Bérrio Lisboa
Bougainvillea Terrace Lisboa
Conceito Food Store Lisboa
QM Club LisboaGrill Four Seasons Lisboa
Hemingway Cascais Lisboa
Mar do Guincho Lisboa
Mesteze Lisboa
Miragem Restaurante Gourmet Lisboa
O Pescador Lisboa
Prazeres da Carne Lisboa
Zeno Louge Lisboa
Infusao Sushi Bar Lisboa
Sensei Green Sushi Bar Lisboa
Rosa dos Ventos (Hotel Praia Mar) Lisboa
Cozinha das Rainhas Leiria
Adlib Restaurante Lisboa
Afreudite Lisboa
Aqua Lisboa
Arola Lisboa
Assinatura Lisboa
Aura Lisboa
Aviz - Hotel Aviz Lisboa
Bata Preta Lisboa
Bonsai - Fontana Park Hotel Lisboa
Brasserie Flo Lisboa
Cantina da Estrela Lisboa
Casa da Dizima Lisboa
Casa Gallega Lisboa
Casa Nepalesa Lisboa
Clara Chiado Lisboa
Clara Jardim Restaurante Lisboa
Claro Lisboa
Colares Velho Lisboa
Come Prima Lisboa
Eleven Lisboa
Espaço Lisboa Lisboa
Estufa real Lisboa
Faz Figura Lisboa
Tacho a Mesa by Faz Gostos Lisboa
Flores - Bairro Alto Hotel Lisboa
Forneria Estado Liquido Lisboa
Fornos do Padeiro Lisboa
Fusion Sushi - Estado Líquido Lisboa
Il Mercato Lisboa
In Fusion Lisboa
Jockey Lisboa
Kais Lisboa
Mensagem - Altis Lisboa
Midori Lisboa
Momo Lisboa
No Ponto Lisboa
Open, Brasserie Mediterrânica Lisboa
Panorama - Hotel Sheraton Lisboa
Pedro e o Lobo Lisboa
Petra Rio Lisboa
Populi Lisboa
Restaurante Volver by Chakall Lisboa
Restaurante El Corte Inglés Lisboa
Coffee Shop Rendez-vous Lisboa
Rossio - Altis Lisboa
Rota das Sedas Lisboa
Sakana Lisboa
Saldanha Mar Lisboa
Sem Dúvida Lisboa
Sessenta Lisboa
Storik Chiado Lisboa
Tagide Lisboa
Tágide Wine&Tapas bar LisboaTerraço (Hotel Tivoli) Lisboa
Tertúlia do Paço Lisboa
The Decadente Lisboa
Varanda de Lisboa - Hotel Mundial Lisboa
Vela Latina Lisboa
XL Lisboa
Zina Food & Wine Lisboa
Zambeze Lisboa
Viva Lisboa Lisboa
Associação Naval Lisboa
Café Paris Lisboa
Taberna da Praça - Hotel Pestana Lisboa
SushiCafé Avenida Lisboa
Choupana Gordinni Lisboa
Gordinni Estoril Lisboa
Gordinni Marina de Cascais Lisboa
Restaurante Oliva Lisboa
L'appart Lisboa
Hipopotomos Lisboa
Guarda Real Palácio Lisboa
Típico - Corinthia Hotel Lisbon Lisboa
Egoista (Casino da Póvoa de Varzim) Portalegre
Restaurante Ferrugem Porto
A Casinha Porto
Arquivo Porto
Artemísia Porto
Astória Porto
Barão de Fladgate Porto
Boeira Porto
Bull & Bear Porto
Casa Branca Porto
Casa da Música Porto
Cheddar - tea & fondue Porto
Costume Bistrô Porto
D. Pedro Porto
DOP Porto
Food & Friends Porto
Foz Velha Porto
Góshò Porto
Great Porto
O Comercial Porto
Panorâmico Portucale Porto
Porto Novo - Sheraton Hotel Porto
Pousada do Porto Freixo Palace Hotel Porto
Praia da Luz Porto
Salsa & Loureiro Porto
Com Requinte Marisqueira Porto
Essência Porto
Sentido do Mar Setúbal
Vale do Gaio Setúbal
Douro In Vila Real
Salão Nobre (Hotel Vidago) Vila Real
Castas e Pratos Vila Real
Cais da Vila Vila Real
Casa Ínsua Viseu
Montebelo Viseu


UFA!!!!!

Mercado Gourmet Campo Pequeno | 8 a 10 Março

O Campo Pequeno vai recriar o espírito dos mercados antigos portugueses onde se podia encontrar um pouco de tudo, adaptando-o à temática Gourmet, entre os dias 8 e 10 de Março.
Vamos voltar a reunir no mesmo espaço, o que de melhor se faz em Portugal nesta área. Todos os produtos presentes, são de origem exclusivamente portuguesa ou manufacturados no nosso país.
Objectivos:
- Contribuir para a divulgação, estimulo e sustentabilidade de micro actividades produtivas nacionais, de elevadíssima qualidade, que pela sua reduzida dimensão dificilmente chegam ao conhecimento do grande público. Muitas destas actividades são construídas com admirável persistência, paixão e engenho, nas mais variadas vertentes, constituindo notáveis exemplos de inovação e criatividade nacionais.
- Sensibilizar o público para a aquisição de produtos portugueses, estimulando actividades da nossa micro economia, a preços justos e vantajosos.
Um Mercado Gourmet e Português

Azeite – Patês – Queijos – Charcutaria – Vinhos e Licores – Chocolate – Compotas – Mel
Ervas aromáticas – Biológico – Conservas – Condimentos – Pão – Doçaria – Infusões

Data: 8, 9 e 10 de Março (6.ª-feira a Domingo)
Horário: 11h00 às 21h00
Local: Arena do Campo Pequeno (espaço coberto)

ENTRADA GRATUITA!!

Mais Informações: mercadogourmetcp@gmail.com ou no facebook

WineEnthusiast: Douro como Wine Travel Destination 2013

A WineEnthusiast colocou o Douro no TOP 10 Wine Travel Destinations 2013. Que melhor forma de começar o ano? O reconhecimento de que no Douro existe algo único no mundo do vinho que deve ser visitado e admirado por todos. Parabéns!

Abaixo fica a lista completa das Wine Travel Destinations 2013.

Rioja, Spain
Danube, Austria
North & South Forks of Long Island, New York
Stellenbosch, South Africa
Monterey County, California
Vale dos Vinhedos, Brazil
Willamette Valley, Oregon
Hunter Valley, New South Wales, Australia
Douro Valley, Portugal
Puglia, Italy

Cascais Table Week

O Cascais Table Week já começou, mas ainda vai a tempo de o conhecer. Este é um desafio que propõe aos melhores restaurantes de Cascais conceberem um menu único e exclusivo, capaz de destacar os produtos locais como o polvo ou o peixe, cruzando-os com produtos da época, reforçando assim a necessidade de sustentabilidade das populações e a singularidade de cada local. O menu será composto por uma entrada, prato e sobremesa pelo valor de 20 euros. O Cascais Table Week decorre de 27 de Novembro a 4 de Dezembro em Cascais. É um evento promovido pela Câmara Municipal de Cascais, através da DNA Cascais com a organização da Chefs Agency.

Valorizando ainda mais o projecto foram envolvidos diversos produtores como a DFJ Vinhos, Paulo Laureano Vinus, Sociedade Agrícola João M. Barbosa, Salmarim, Barranco Longo, Joaquim Arnaud e Clube de Produtores do Fundão que apresentam os seus produtos e desenvolvem ações de degustação ao longo desta semana. 

Conquistar e fidelizar novos clientes dos melhores restaurantes de Cascais, prestigiar os clientes habituais são mais dois dos objetivos da Cascais Table Week que pretende dar a conhecer os sabores de Cascais e dos produtos típicos de cada estação do ano, bem como aumentar a visibilidade dos restaurantes, possibilitando a geração de novos negócios.
Ao mesmo tempo esta iniciativa promove a responsabilidade social dos restaurantes aderentes que, ao participar no Cascais Table Week, se comprometem a entregar 100 euros a uma instituição de solidariedade social do Concelho, neste caso as Conferências Vicentinas de Cascais.
No âmbito desta iniciativa, a organização assegura aos restaurantes participantes um cabaz de produtos que pode ser objeto de venda regulamentada, bem como formação profissional de serviço de vinhos, receção e atendimento do cliente ou outras áreas a definir de acordo com as necessidades das equipas.
Em moldes diferentes da iniciativa desenvolvida até aqui, o Cascais Table Week desenvolve-se inteiramente sob a égide municipal, numa ótica de empreendedorismo e comércio. Conta, de qualquer modo, com um histórico de participações na ordem dos 30 restaurantes, permitindo ao público apreciar menus das mais diversas naturezas, usufruindo de ambientes únicos.

Restaurantes aderentes ao Cascais Table Week
1. A Pastorinha
2. Albatroz
3. Arola-Penha Longa
4. Baia do Peixe - Baluarte
5. Baía Grill
6. Beira Mar
7. Bérrio
8. Bougainvillea Terrace
9. Confraria
10. Cimas English Bar Restaurante
11. Conceito Food Store
12. Coral Sushi Concept
13. Dom Pepe
14. Faroleiro
15. FINS Club
16. Furnas do Guincho
17. Grill Four Seasons
18. Gulli-Ristorante
19. Hemingway Cascais
20. La Terraza
21. Luz Mar (Restaurante Cervejaria Luzmar )
22. Mar do Guincho
23. Mesteze
24. Midori
25. Miragem Restaurante Gourmet
26. Monte Mar
27. O Pescador
28. O Toscano
29. Panorama
30. Peixe na Linha
31. Porto Santa Maria
32. Prazeres da Carne
33. Sensei Lounge Green
34. Story
35. Taberna da Praça
36. The Mix
37. Visconde da Luz38. Zeno Lounge

Dê um saltinho e conheça tudo o que pode usufruir desta primeira edição.

Porto e Douro Wine Show 2012

O Convento do Beato em Lisboa será mais uma vez este ano, palco para o evento Porto e Douro Wine Show 2012. Nos próximos dias 30 de Novembro e 1 de Dezembro, numa iniciativa do Instituto dos Vinhos do Douro e Porto, starão em exposição e prova os vinhos de centenas de produtores do Porto e Douro, o regresso da moda que se associa novamente aos vinhos do Porto e do Douro, sessões de cozinha ao vivo, provas de vinho e de produtos gourmet e outros. Coloque desde já na sua agenda.

Local: Convento do Beato, Lisboa
Dias: 30/11 e 1/12 de 2012
Horário: Das 15h às 21horas
Preço: 5€ (inclui o copo)
Mais em: http://www.portoedourowineshow.com/

Adegga Wine Market 2012

É já no próximo dia 1 de Dezembro que regressa o Adegga Wine Market. Este ano terá lugar no Hotel Flórida em Lisboa e continuará a ser um evento vínico que se quer descontraído, de convivio, com os vinhos de 40 produtores seleccionados e com vinhos que poderá no final adquirir.
Na sala Premium deste ano, uma sala exclusiva com Vinhos Premium e Vinhos do Porto Antigos, terá a oportunidade rar de provar vinhos únicos e juntar uma prova única de Chocolate Artesanal e Vinho do Porto.

A entrada custa apenas 10€ com direito a um copo de qualidade e das 15h às 21 horas poderá provar os vinhos e conversar com as pessoas do vinho.

Para mais informação consulte o site do Adegga.

Encontro com o Vinho e Sabores 2012

O Centro de Congressos de Lisboa, antiga FIL, volta esta ano a ser palco daquela que é considerada a maior prova de vinhos e sabores dirigida ao grande público em Portugal. A 13ª edição do Encontro com o Vinho e Sabores, organizado pela Revista de Vinhos, realiza-se de 9 a 12 de Novembro e vai apresentar os melhores vinhos, os melhores queijos, os melhores doces, os melhores fumados e o melhor público vai lá estar para o provar e comprovar. Conte com:

- Provas de Vinho e Sabores

- Prova Especiais

- Demonstrações Culinárias

- Concurso "A Escolha da Imprensa"

- Loja de Vinhos

- Acessórios

Aberto ao público durante o fim-de-semana, o Encontro com o Vinho e Sabores tem o dia 12, segunda-feira, exclusivamente dedicado a profissionais: restaurantes, retalhistas, profissionais do sector que aproveitam para provar e avaliar muitas das aquisições a fazer durante o próximo ano.

Evento a não perder

Iº Festival do Vinho do Douro Superior

O 1º Festival do Vinho do Douro Superior realiza-se nos dias 19, 20 e 21 de Outubro em Vila Nova de Foz Côa.

Esta é uma iniciativa da Câmara Municipal de Vila Nova de Foz Côa que conta com a produção da Revista de Vinhos, e que pretende projectar a imagem da região enquanto produtora de vinhos de qualidade do Douro Superior, que além de Vila Nova de Foz Côa integra produtores dos concelhos vizinhos de Freixo de Espada à Cinta, Torre de Moncorvo, Figueira de Castelo Rodrigo, S. João da Pesqueira e Meda. Para além dos vinhos, outros sabores típicos da região estarão em exposição no Pavilhão de Exposições e Feiras – Expocôa, durante os dias do festival. 

Paralelamente à feira de vinhos e sabores haverá o Concurso de Vinhos do Douro Superior no qual poderão participar todos os expositores do certame, nas categorias vinhos brancos, tintos e generosos.

No Festival do Vinho do Douro Superior haverá lugar também para a reflexão, partilha de experiências e conhecimentos através do colóquio "A vinha e o vinho do Douro Superior - O desafio da qualidade", que se realizará durante o dia 19 de Outubro, sexta-feira e é dirigido aos lavradores durienses, produtores e engarrafadores de vinhos do Douro e do Porto sedeados na região.

Provas comentadas de vinhos do Douro Superior feitas por especialistas e visitas guiadas aos produtores da região completam o conjunto de acções que integram o 1º Festival do Vinho do Douro Superior.

Um evento a não perder!

Mercado de Vinhos do Campo Pequeno | 1 a 4 Nov 2012

O Campo Pequeno vai recriar o espírito dos mercados antigos portugueses, onde então se comprava tudo directamente aos produtores, adaptando-o à temática dos vinhos.
Vão estar reunidos os melhores vinhos, produzidos por pequenos e médios produtores de cada uma das regiões vinícolas de Portugal, para que possa descobrir todo um novo mundo de sabores e aromas, de muita qualidade e preço atractivo.

São 2 os objectivos deste evento:
- Contribuir para a divulgação, estímulo e sustentabilidade de micro actividades produtivas nacionais, que pela sua reduzida dimensão e apesar de toda a sua qualidade, tem muitas vezes enormes dificuldades em vingar. Muitas destas actividades são construídas com admirável persistência, paixão e engenho, constituindo notáveis exemplos de inovação e criatividade nacionais.
- Sensibilização do público para a aquisição de produtos portugueses, estimulando actividades da micro economia nacional e contribuindo por essa via para o fortalecimento da economia portuguesa.

Entrada Gratuita
Datas: 1 a 4 de Novembro de 2012 (5.ª F. a Domingo)
Horário: 11h00 às 21h00
Local: Arena do Campo Pequeno
(piso da arena alcatifado, em espaço coberto)

8º Edição Lisboa Restaurant Week 2012

Pelo 8º ano consecutivo, a iniciativa gastronómica Restaurant Week by Sabor do Ano, prepara-se para regressar à cidade de Lisboa, com uma nova edição que irá decorrer de 20 a 30 de Setembro e que irá reunir alguns dos melhores restaurantes e chefes da capital.

Promover o melhor da gastronomia nacional a um preço acessível e com uma vertente solidária mantêm-se o objetivo desta iniciativa, que irá contar nesta edição com mais de 60 restaurantes conceituados, cujos chefes irão preparar um menu exclusivo, que inclui entrada, prato principal e sobremesa, utilizando alguns dos melhores produtos nacionais, com o selo de qualidade gustativa Sabor do Ano. Com um fim solidário, o menu tem um preço convidativo de 20 Euros, sendo que um euro reverte para o Movimento Mulheres de Vermelho e para a Casa da Misericórdia da Azambuja.

- Mais de 60 restaurantes e chefes de topo associados ao Lisboa Restaurant Week;
- Mais de 110 mil refeições servidas em todas as edições
- Entrega de postais colecionáveis para recolha de donativos;
- Associação Mulheres de Vermelho e Santa Casa da Misericórdia da Azambuja recebem 1 euro por cada refeição;

Os restaurantes aderentes desta edição:
Adlib Restaurante, Afreudite, Aqua, Arola, Assinatura, Aura, Aviz – Hotel Aviz, Bata Preta, Bica do Sapato, Bonsai - Fontana Park Hotel, Brasserie Flo, Cantina da Estrela, Casa da Dizima, Casa Gallega, Casa Nepalesa, Clara Chiado, Clara Jardim Restaurante, Claro, Colares Velho, Come Prima, Eleven, Espaço Lisboa, Estufa real, Faz Figura, Faz Gostos by Duval, Flores - Bairro Alto Hotel, Forneria Estado Liquido, Fornos do Padeiro, Fusion Sushi - Estado Líquido, Gemelli, Guarda real palácio, Il Mercato, In Fusion, Jockey, Kaetano, Kais, Mensagem – Altis, Mezzaluna, Midori, Momo, No Ponto, Open, Brasserie Mediterrânica, Panorama - Hotel Sheraton, Pap'Açorda, Pedro e o Lobo, Petra Rio, Populi, Quinta dos Frades by Chakall, Restaurante El Corte Inglés, Rossio – Altis, Rota das Sedas, Sakana Restaurante Bar Sushi, Saldanha Mar, Sem Dúvida, Sessenta, Sommer, Spot São Luiz, Tágide, Teatro Nacional S. Carlos, Terraço (Hotel Tivoli), Tertúlia do Paço, The Decadente, Típico - Corinthia Hotel Lisbon, Varanda de Lisboa - Hotel Mundial, Vela Latina, XL e Zina Food & Wine.

Para mais informações consulte o site: http://www.sabordoano.com/

Vinhos do Alentejo em Lisboa 2012

Pelo quarto ano consecutivo, a Comissão Vitivinícola Regional Alentejana (CVRA) realiza em Lisboa um evento de promoção dos Vinhos do Alentejo dirigido aos consumidores. Desta vez o palco é um dos mais nobres e inovadores espaços lisboetas, o Centro Champalimaud em Belém.

Durante dois dias, a 12 e 13 de Outubro, estarão em prova cerca de três centenas de vinhos alentejanos, com destaque para os últimos lançamentos disponíveis no mercado e para as grandes referências da região. Provas temáticas orientadas por especialistas de renome, um ambiente sofisticado, muita animação e música ao vivo, em concerto com Miguel Araújo, complementam um evento que promete surpreender.

“A Grande Lisboa é um dos principais mercados internos para os Vinhos do Alentejo. A realização deste evento permite reforçar o posicionamento dos nossos vinhos nesta região e sobretudo captar novos públicos. É assim uma oportunidade privilegiada para os agentes económicos alentejanos tomarem o pulso aos consumidores, percebendo a evolução de gostos e tendências”, acentua a Presidente da CVR Alentejana, Dora Simões.
 

Estes são alguns dos produtores que estarão presentes:
.Adega Cooperativa da Vidigueira
.Adega de Borba
.Adega do Monte Branco
.Adega Mayor
.Aliança Vinhos de Portugal
.Aromas do Sul
.Azamor
.Bacalhôa Vinhos de Portugal
.CARMIM / Monsaraz Vinhos
.Casa Agricola HMR - Marmelar Vidigueira
.Casa Alexandre Relvas - Herdade São Miguel
.Casa de Santa Vitória
.Comenda Grande
.Cooperativa Agricola de Granja CRL
.Cortes de Cima
.Dona Maria - Júlio Bastos
.Encostas de Estremoz
.Ervideira
.Esporão
.Fitapreta vinhos Lda
.Fundação Abreu Callado
.Fundação Eugénio de Almeida
.Herdade da Ajuda Nova
.Herdade da Calada
.Herdade da Capela
.Herdade da Malhadinha Nova
.Herdade das Servas
.Herdade do Peso
.Herdade dos Coelheiros, Soc. Agr. S.A.
.Herdade dos Grous
.Herdade dos Machados
.Herdade Paço do Conde
.Herdade Penedo Gordo
.Ilex Vinhos
.J. Portugal Ramos Vinhos
.João M. Barbosa
.Joaquim Arnaud
.Lima Mayer & Companhia
.Marcolino Sebo
.Michael Brian Mollet
.Monte da Ravasqueira
.Monte Novo e Figueirinha
.Mouras de Arraiolos
.Parras Vinhos, Lda
.Paulo Laureano Vinus
.Pontual Wines
.Porta de Santa Catarina
.Quinta do Mouro
.Reynolds Wine Growers
.RG Rovisco Garcia
.Rocim
.Sociedade Agrícola de Torais, Lda
.Terras de Alter
.Tiago Cabaço
.Torre do Frade & Virgo
.Vinhos Folha do Meio
.Vinhos Herdade Grande

A não perder!!