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segunda-feira, 13 de junho de 2011

Pasmados 1990



Características
Tipo:
Tinto
Castas: Castelão Francês, Touriga Nacional, Moreto e Alfrocheiroto
Região: Terras do Sado
Teor Alcoolico: 12 %
Produtor: José Maria da Fonseca, Succ.
Preço: - € pvp

Nota de Prova
Este é um daqueles vinhos que marcam uma casa e também quem o bebe. O Pasmados 1990 não fugiu a esta regra. Após decantado o vinho, uma hora depois iniciou-se a prova. Cor atijolada, casca de cebola, ainda de aspecto muito límpido. Aromas já muito parecidos com os Portos Ruby, muita fruta madura, leve iodado e com madeira bem casada. Alguma caixa de tabaco. Na boca sente-se ainda a sua vivacidade, acidez correcta, equilibrado, enchendo a boca com ligeira untuosidade.. Comparável aos memoráveis Garrafeira CO e Garrafeira RA. Final de boca em crescendo, persistente, evolui no copo de forma surpreendente.

Classificação: 92/100

sábado, 15 de janeiro de 2011

Pêra-Grave 2007

Pêra-Grave 2007 Tinto

Características
Tipo:
Tinto
Castas:
Aragonez, Trincadeira, Cabernet Sauvignon e Alfrocheiro
Região: Alentejo
Teor Alcoolico: 14%
Produtor:
Quinta de S. José de Peramanca
Preço: 16,50 € pvp

Nota de Prova
No copo um Alentejano com história, elegido como um dos preferidos da Corte de Bragança e Avis e que agora retorna novamente para que também nós possamos desfrutar deste Grande néctar vínico.
Apresenta-se com um rubi profundo e concentrado. No plano aromática somos invadidos por notas de fruta vermelhas madura bem casada com a madeira e com alguns, leves, especiados em fundo. Na boca demonstra a sua força, de uma pujança notável. Redondo, com boa estrutura e taninos bem definidos e presentes. Com toda a certeza beneficiará com mais algum tempo em garrafa. Excelente final. Longo, guloso, marcante e distinto. Quem me dera ter mais uma garrafinha para abrir só daqui a 1 ou 2 anos. Adorei.

Classificação: 83/100

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