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segunda-feira, 3 de fevereiro de 2014

Grandes Quintas Reserva 2009 Tinto

Características
Tipo: Vinho Tinto
Castas: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz e Tinta Barroca (Vinhas Velhas)
Região: Douro
Teor Alcoólico: 14%
Produtor: Sociedade Agrícola Casa d'Arrochella, Lda
Preço: 15€ vap

Nota de Prova
Saber esperar é uma virtude. E quem espera sempre alcança. Feito a partir de vinhas velhas (80%), onde predominam as tradicionais Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz e Tinta Barroca, este Grandes Quintas Reserva fez-se ainda maior do que era no ano do seu lançamento. Muito se falou na altura das poucas diferenças entre o Reserva e o colheita 2009, mas hoje as diferenças são mais do que evidentes. O descanso em garrafa só lhe fez bem. Continua jovem de cor, intenso e carregado. Aromas onde a fruta madura e as notas florais estão mais unas e onde o estágio em madeira parece agora mais integrado. Belos especiados e uma frescura surpreendente. Na boca mostra-se cheio de vida, corpulento e com estrutura. A fruta fresca continua por cá e muito bem ligada com a madeira, as especiarias, a frescura mentolada de um final persistente e sempre presente. Saibam esperar, saibam esperar.

Classificação: 91/100

domingo, 24 de novembro de 2013

Quinta da Soalheira 2010 Tinto

Características
Tipo: Vinho Tinto
Castas: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Barroca e Tinto Cão
Região: Douro
Teor Alcoólico: 13%
Produtor: Sociedade dos Vinhos Borges, SA
Preço: 5,55€ vap

Nota de Prova
Tinto duriense de cor rubi intensa, concentrado no núcleo e com nuances violeta bem marcadas. No nariz boa intensidade dos frutos vermelhos e pretos bem maduros, alguma amora silvestre, ameixa preta, com notas florais discretas, sem marcar demasiado, com boa notas toffee e com frescura final. Muito equilíbrio. Na boca temos o Douro mais quente, entrada com força, vivaz, taninos macios, aveludados, com bom volume de boca e com a fruta preta fresca a notar-se bem. Caminha para um final de bom comprimento e a puxar por comida. Muito gastronómico e versátil.

Classificação: 87/100

quarta-feira, 6 de novembro de 2013

Lello 2010 Tinto

Características
Tipo: Vinho Tinto
Castas: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz e Tinta Barroca
Região: Douro
Teor Alcoólico: 13%
Produtor: Sociedade dos Vinhos Borges, SA
Preço: 3,48€ vap

Nota de Prova
De cor rubi, ligeiro granada de média concentração, com bonitos violetas e de aspecto límpido. No nariz boa intensidade da fruta vermelha madura, algumas notas de amora silvestre, nuances florais e vegetais subtis com bom toque de frescura. Na boca está pronto a beber, polido, algum corpo e boa acidez. Equilíbrio, frescura e muito directo. Final de boca de média duração. É sem dúvida mais uma boa opção para um bom vinho para o dia a dia, com uma boa relação qualidade-preço. Acompanhou muito bem uma alheira de Mirandela.

Classificação: 80/100

quinta-feira, 3 de outubro de 2013

Painel Reserva 2001 Tinto

Características
Tipo: Vinho Tinto
Castas: Touriga Nacional, Jaen e Tinta Roriz
Região: Dão
Teor Alcoólico: 13%
Produtor: Caves do Freixo, SA
Preço: 10,50€ vap

Nota de Prova
Para mim uma das grande surpresa de uma noite bem acompanhada. Logo pela sua cor. Rubi, concentrado e intenso, guardando os tonalidades violetas bem definidas. 2001? Não me terei eu enganado na garrafa? Pois não. No nariz está cheio de fruta vermelha e preta silvestre bem fresca, com notas florais, -violetas-, bem casadas com algumas notas especiadas e tosta muito leve. Na boca é um vinho com corpo, cheio, muito rico e toque cremoso. Com a fruta bem viva, boa acidez e a dizer que talvez não fosse já o momento. Final de boca longo, fresco e aveludado.

Classificação: 89/100

quinta-feira, 19 de setembro de 2013

Somontes 2010 Tinto

Características
Tipo: Vinho Tinto
Castas: Touriga Nacional, Alfrocheiro, Jaen e Tinta Roriz
Região: Dão
Teor Alcoólico: 14%
Produtor:  O Abrigo da Passarela, Lda
Preço:
3,80€ vap

Nota de Prova

Mais um boa opção vinda da região do Dão. A relação qualidade-preço é fantástica para um vinho que a este preço pode ser daqueles que optamos por beber no dia a dia. Apresenta cor rubi concentrada, intensa, quase que opaco. No nariz surge directo e harmonioso, com fruta vermelha madura, notas florais e fresco. Pronto a beber, com taninos macios, algum veludo, muita fruta fresca e equilibrado. Final de boca persistente. 

Classificação: 80/100

sábado, 31 de agosto de 2013

Esteva 1986 Tinto

Características
Tipo: Vinho Tinto
Castas: Touriga Francesa, Tinta Roriz e Tinta Barroca
Região: Douro
Teor Alcoólico: 12,5%
Produtor: Casa Ferreirinha
Preço:
-€ vap

Nota de Prova

Permitam-me que fale um pouco acerca deste vinho. O que, segundo sei, terá sido o primeiro Esteva, fez aquilo que um bom vinho faz. Proporcionou conversa animada acerca dele e prazer a beber à mesa com pratos cá da nossa pátria. Um entrada de gama da Casa Ferreirinha que passou pela prova do tempo e mostrou estar ainda em boa forma. A cor denotava alguma idade, mas não a que realmente tinha. Os aromas ainda estavam com fruta presente, com notas de alguns terciários mas impecável. Na boca ainda vida, ainda história para contar e muito prazer para dar. Isto tudo com 12,5% álcool. Velhos são os trapos. Pena não haver mais...



Classificação: 88/100

terça-feira, 30 de julho de 2013

Perdigota 2008 Reserva

Características
Tipo: Vinho Tinto
Castas: Touriga Nacional, Tinta Roriz e Touriga Franca
Região: Douro
Teor Alcoólico: 14,5%
Produtor: Caves da Quinta do Pocinho, Unip., Lda
Preço: 4,99€ vap

Nota de Prova
Vem do Pocinho, das Caves do Pocinho, um reserva Douro por um preço apelativo e que não conhecia. Cor rubi, concentrado e intenso no núcleo, ligeiras nuances mais granada e violáceos no bordo do copo. No aroma muita especiaria, com álcool um pouco acima, fruta vermelha madura um pouco escondida no conjunto, toque floral e tostados presentes. Na boca a experiência melhora. Com taninos macios, embora um pouco verdes e com muita especiaria. A fruta aparece novamente escondida de inicio mais vai abrindo com o tempo. A sensação alcoólica não é tão evidente e há melhoras com o tempo de abertura e com a conjugação gastronómica, bem temperada.
Atenção à errata no rótulo: Região "demarcasa" do Douro.

Classificação: 79/100

sábado, 13 de julho de 2013

Bafarela 17 2008

Características
Tipo: Vinho Tinto
Castas: Touriga Nacional, Tinta Roriz, Touriga Franca
Região: Douro
Teor Alcoólico: 17%
Produtor: Brites Aguiar Lda
Preço: 20€ vap

Nota de Prova
O famoso Bafarela 17, com 17º teor alcoólico. Durante algum tempo andei curioso na procura deste vinho. Curiosidade. Queria provar. O Pedro Barata do Blog Os Vinhos fez-me a surpresa numa prova cega... que não me manteve cego durante muito tempo. Obrigado. Cor rubi concentrado, opaco, escuro, com aspecto espesso e denso. No nariz, mesmo a uma temperatura controlada mais baixa que o normal para um tinto, a intensidade da fruta preta bem madura não se faz de forma discreta, muita ameixa preta e amoras silvestres muito maduras, toques especiados e sensação alcoólica presente. Não esconde o seu teor alcoólico. Não se torna desagradável, mas está lá. Na boca, volumosa, densa, mastigável, a sensação do álcool desce um pouco, continua com notas muito intensas de ameixa preta e amoras silvestres, deixando notas licoradas e tostadas. Final longo, persistente, mas deixando sempre a marca pelo álcool. Sem comida é impossível. Com a gastronomia adequada sobe uns pontos.

Classificação: 80/100

quarta-feira, 10 de julho de 2013

Quinta dos Poços Reserva 2005

Características
Tipo: Vinho Tinto
Castas: Touriga Nacional, Tinta Roriz, Touriga Franca
Região: Douro
Teor Alcoólico: 14,5%
Produtor: Quinta dos Poços
Preço: 6,99€ vap

Nota de Prova
Desde que descobri esta casa à alguns anos atrás que fiquei fã dos seus rótulos. Não é portanto de estranhar que a primeira coisa que reparei foi no facto deste ter uma boa parte do rótulo coberto por autocolantes. Não o digo apenas para este caso. Coloquem o número de autocolantes que quiserem nas garrafas, mas não tapem a beleza dos seus rótulos. Cor rubi, intenso, concentrado e opaco. No nariz notas de fruta vermelha madura, fruta preta silvestre, boas notas tostadas, notas de café, algum toffee e especiarias leves, com notas de ligeiros químicos no final. Na boca taninos presentes, algo secos, álcool mais evidente a sobressair do conjunto, um pouco explosivo, com a fruta mais escondida e notas vegetais e especiarias em fundo. Final longo e persistente. Necessita de tempo de abertura, temperatura certa para os seus 14,5 de álcool e comida.

Classificação: 80/100

segunda-feira, 3 de junho de 2013

Casa da Passarella O Brazileiro 2012 Rosé

Características
Tipo: Vinho Rosé
Castas: Touriga Nacional e Tinta Roriz
Região: Dão
Teor Alcoólico: 13,5%
Produtor: O Abrigo da Passarella
Preço: 3,29€ vap

Nota de Prova
Este é um rosé que começa por cativar pelo rótulo e logo de seguida pelo contra-rótulo. Em período de Feira do Livro um contra-rótulo com uma pequena história, uma pequena introdução ao que vamos beber, um significado ao nome deste rosado, esqueçam o típico contra-rótulo onde se despeja palavras acerca do vinho. Estas são anteriores ao vinho. O vinho em si surpreendeu-me pela positiva. Um rosa claro, quase que poderei dizer um rosa bebé, com pouca concentração e de aparência leve. No nariz aromas de intensidade média, fruta vermelha fresca, morango e cereja madura, sensação de frescura com toque mineral e tudo muito delicado. Na boca a surpresa. Acidez repenicada e vibrante, vivaz, com alguma secura, bom volume e muito equilibrado. Perfil frutado , fresco e elegante a fazer esquecer aqueles rosés docinhos que com o subir da temperatura em copo se vão tornando chatos. Este crescimento em boca faz com que resulte desde a esplanada até à mesa com peixe branco grelhado ou saladas frias funciona muito bem. E o preço???? Onde o encontramos à venda por Lisboa?.

Classificação: 84/100

quarta-feira, 22 de maio de 2013

Das Aveleiras 2009

Características
Tipo: Vinho Tinto
Castas: Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Barroca e Touriga Nacional
Região: Douro
Teor Alcoólico: 13%
Produtor: QAVE, Lda
Preço: 6€ vap

Nota de Prova
Um pouco dentro do perfil do 2007. Sem surpresas, qualidade numa produção bastante pequena. Apresenta cor rubi concentrada, intensa e opaca no núcleo. Nuances violetas bem definidas nas extremidades, aspecto jovem. No nariz obtemos, com intensidade, o perfume da fruta vermelha e preta bem madura, das amoras silvestres e das ameixas pretas, compotas, com leves notas florais em fundo e toques de pimenta. Alguma complexidade num perfil notoriamente jovem. Na boca atento no volume e corpolência do mesmo, toque macio e untuoso, frutado, boa frescura e acidez equilibrada. Está pronto a beber e pronto a agradar. Final de boca longo e guloso. Mais um vinho muito interessante e pouco conhecido.

Classificação: 89/100

domingo, 12 de maio de 2013

Quinta do Cerrado 2007 Reserva

Características
Tipo: Vinho Tinto
Castas: Touriga Nacional, Tinta Roriz e Jaen
Região: Dão
Teor Alcoólico: 13%
Produtor: União Comercial da Beira, Lda
Preço: 6,99€ vap

Nota de Prova
O Dão necessita de tempo. Tempo para o polir, o melhorar com o descanso em garrafa. Cada vez mais fico agradado com os vinhos do Dão com tempo de garrafa. Este é apenas de 2007... é quase um jovem. A sua cor granada, intensa e concentrada, com violetas carregados escondem os anos ao olhar. No nariz aromas com boa intensidade a fruta vermelha e preta madura, toques florais, alguma especiaria e madeira em fundo. Na boca demonstra ainda muita vida, taninos polidos, macio e levemente untuoso, corpulento, com a fruta ainda fresca e nítida. Algumas notas vegetais no final de boca que ligam muito bem com o conjunto. Está cheio de vida. Final persistente.

Classificação: 85/100

sábado, 11 de maio de 2013

Azinhate Reserva 2007

Características
Tipo: Vinho Tinto
Castas: Touriga Nacional, Tinta Roriz e Touriga Franca
Região: Douro
Teor Alcoólico: 14%
Produtor: Hermínio Miguel Abrantes - Douro wines, Lda
Preço: 14,50€ vap

Agradecimento
Uma palavra de agradecimento à Hermínio Miguel Abrantes pela atenção demonstrada para com o Blog Comer, Beber e Lazer na oferta para prova desta garrafa.

Nota de Prova
Cor rubi concentrado, intenso e opaco no núcleo. No nariz aromas muita fruta vermelha e preta madura, ameixa preta e amoras em destaque, alguma compota, toques florais e fundo com notas baunilhadas. Ainda com aromas muito jovens apesar do ano 2007 já ir um pouco longe. Na boca confirmo a juventude deste vinho. Raios! Se agora está assim mais um ou dois anos estaria perfeito. Taninos vivos, sólidos e marcantes, mas polidos. Pujante de vida. Muita fruta fresca, boa acidez e grande estrutura a suportar todo o vinho. Final de boca longo, longo longo. Uma aposta certa para a garrafeira.

Classificação: 90/100

quarta-feira, 8 de maio de 2013

Quinta do Noval Colheita 1964

Características
Tipo: Vinho do Porto Colheita
Castas: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinto Cão and Sousão
Teor Alcoólico: 21%
Produtor: Quinta do Noval
Preço: 170€ vap

Nota de Prova
A expectativa é sempre grande quando um vinho deste é levado à mesa. Indagamos acerca do seu preço e do seu valor. Se estará em grande ou se será decepção. Quem abre? Cuidado com a rolha! Ainda só pelo gargalo busca-se uma sôfrega aspiração dos seus aromas. E ficamos sem palavras. O olhar e expressão facial costuma dizer tudo. Cor ambar, intensa e definida, com nuances castanho e esverdeados. No nariz a exuberância dos frutos secos misturado com notas de caramelo, fruta passificada, melaço e alguma cola cristal que não se desdenha. No palato cresce a toda a largura, corpulento e gordo. Untuoso ao toque, macio. com continuidade da fruta seca e das notas de caramelo. Um final para toda a noite. Sem dúvida uma grande colheita.

Classificação: 93/100

quarta-feira, 1 de maio de 2013

Duorum 2011

Características
Tipo: Vinho Tinto
Castas: Touriga Nacional, Touriga Franca e Tinta Roriz
Região: Douro
Teor Alcoólico: 13,5%
Produtor: Duorum Vinhos Vinhos, SA
Preço: 9,99€ vap

Agradecimento
Uma palavra de agradecimento à Duorum Vinhos e à João Portugal Ramos pela atenção demonstrada para com o Blog Comer, Beber e Lazer na oferta para prova desta garrafa.

Nota de Prova
Desde o ano de 2008 que tem vindo a ser reconhecido como um dos grandes Douro a um preço baixo na sua relação com a qualidade. O ano de 2011 não foge a esta regra. Acabado de ser lançado para o mercado a um pvp aconselhado de 9,99€ consegue ficar muito acima no top da relação qualidade-preço. Cor rubi, vermelho, concentrado e opaco no núcleo, com bonitos reflexos de violetas jovens no bordo do copo. Estamos ainda a apreciar o aspecto visual e já os aromas intensos da fruta vermelha e preta madura inundam o espaço. As amoras silvestres, as ameixas pretas, bem maduras marcam a fase inicial da prova, depois continuamos com notas florais, notas tostadas e baunilhadas bem ligadas e ligeiro cacau. Aromaticamente complexo e desafiante. Na boca destaco a sua estrutura, corpo e taninos bem presentes. Macio no palato, com boa fruta, acidez equilibrada, um conjunto bem conseguido. Final de boca persistente e a primar pela frescura e elegância. Por certo sera também um boa escolha a sua guarda por algum tempo.

Classificação: 90/100

domingo, 28 de abril de 2013

Contemporal Douro 2010 Reserva Tinto

Características
Tipo: Vinho Tinto
Castas: Touriga Nacional, Tinta Roriz e Touriga Franca
Região: Douro
Teor Alcoólico: 14,5%
Produtor: Castelinho Distribuição, SA
Preço: 3,99€ vap

Nota de Prova
Este é o tipo de vinho que normalmente não surge nos Blogs. Vinho "marca da casa" do Continente, barato, com rótulo pouco chamativo e normalmente visto como produto de produção em massa e de baixa qualidade. Como não o provei/bebi em prova cega confesso que me senti um pouco condicionado por tudo isso, mas ao mesmo tempo curioso e determinado em saber se, em verdadeiro momento de crise económica, as opções "low cost" estariam ou não à altura. Mimei-o exactamente da mesma forma que outros. Copo adequado, temperatura correcta, tempo de abertura e gastronomia. O facto é que não se portou mal. O resultado está muito interessante, correcto e pode em prova cega levar muitos a pensar num vinho de produtor próprio. Continuo a não gostar da rolha e da intensidade madurona do mesmo, todavia surpreendeu-me pela positiva. Cor rubi, concentrado e opaco no núcleo, sendo mais aberto no bordo do copo. No nariz fruta vermelha bastante madura, intenso, notas e cacau, especiarias e agradáveis florais. Na boca continuamos num perfil madurão, ameixas pretas, cerejas maduras e alguma ginga. Nota-se um pouco o alcool, mas não em demasia. Melhor acompanhado de comida do que a solo. Na minha opinião... a beber jovem.

Classificação: 80/100

terça-feira, 9 de abril de 2013

Castello D'Alba 2007 Reserva

Características
Tipo: Vinho Tinto
Castas: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz  
Região: Douro
Teor Alcoólico: 13,5%
Produtor: VDS - Vinhos Douro Superior, SA 
Preço: 5,50€ vap (no mercado com rotulo actualizado)

Nota de Prova
Ainda com o rótulo antigo, este vinho repousava na minha garrafeira já a algum tempo. A ideia foi dar-lhe tempo. Mas depois de o beber acho que foi tempo demais. Cor rubi, concentrado, fechado no nucleo, embora nos bordos se notasse já laguma nuances acastanhadas e demonstrar que o tempo passou por ali. Aromas com a madeira muito presente, muita madeira mesmo, tapando por momentos a fruta e a frescura do mesmo.Notas especiadas, pimenta e tostados bem presentes. Na boca melhorou um pouco, a fruta mostrou-se mais destapada do lençol de madeira, que embora presente não o marque tanto. Melhorou com comida, mas não o suficiente para deixar saudade.

Classificação: 75/100

quinta-feira, 14 de março de 2013

Duvalley 2009 Tinto

Características
Tipo: Vinho Tinto
Castas: Touriga Nacional, Touriga Franca e Tinta Roriz  
Região: Douro
Teor Alcoólico: 14%
Produtor: Quinta Picos do Couto 
Preço: 4,65€ vap

Nota de Prova
O nome DUVALLEY é uma abreviatura para dois vales, tão distintos quanto complementares, da região demarcada do Douro. Da Quinta das Braceiras, no Pocinho, e da Quinta do Vale do Viso, em São João da Pesqueira, surge a harmonia para os vinhos desta marca.
Cor de um rubi e violetas intensos, concentrados. Aspecto opaco e limpo. Aromas de boa intensidade a fruta vermelha, belos toques florais e toque mineral fresco. Na boca acabou por desiludir um pouco. Muito certinho, boa fruta e frescura, mas não me conseguiu surpreender. A pedir, quem sabe, uma nova passagem para tirar dúvidas. Final de boca de média duração.

Classificação: 75/100

quinta-feira, 7 de fevereiro de 2013

Papa Figos 2011

Características
Tipo: Vinho Tinto
Castas: Touriga Nacional, Tinta Roriz, Touriga Franca e Tinta Barroca
Região: Douro
Teor Alcoólico: 14%
Produtor: Casa Ferreirinha - Sogrape Vinhos 
Preço: 6€ vap

Nota de Prova
Na linha do ano anterior, de 2010, este é mais uma marca que aposta num perfil, aposta em fidelizar o consumidor de colheita para colheita. Numa gama um pouco acima da entrada de gama, imagem apelativa e segura.
Apresenta cor rubi, violetas definidos, jovens, aspecto límpido e atractivo. Aromas de boa intensidade a fruta vermelha bem madura, com bom casamento de notas florais e a madeira muito fina e bem ligada com o conjunto. Na boca continua muito no perfil do anterior. Fácil de gostar, correcto e pronto a beber. Talvez seja assim que o consumidor mais gosta. A fruta madura reaparece com boa frescura sempre bem acompanhado por travo leve especiado e alguma sensação adocicada. O final de boca é de média extensão e guloso.

Classificação: 80/100

quarta-feira, 16 de janeiro de 2013

Cabriz Reserva 2008

Características
Tipo: Vinho Tinto
Castas: Touriga Nacional, Alfrocheiro e Tinta Roriz
Região: Dão 
Teor Alcoólico: 13,5%
Produtor: Dão Sul - Sociedade VITI, SA
Preço: 6,78€ vap

Nota de Prova
Vinho provado no âmbito do #daowineloverCabriz. Garrafa aberta cerca de 30 minutos antes da prova.
Cor rui profundo no núcleo, ligeiramente menos concentrado no bordo do copo e com tonalidades granada e violetas de aspecto límpido. Aromas de boa intensidade com frutos silvestres no topo, com nuances florais, toques mentolados, ligeiro vegetal escondido. Perfil fresco. Boca cheia de vida, pujante, frescura vibrante e com continuidade da boa fruta. Corpo com estrutura, macio e equilibrado. Apesar de gostar dele neste momento, espero gostar ainda mais dele com uns anos mais de descanso na garrafa. Final longo e mantendo-se fresco. Começou por fazer companhia (e bem) a uma massada de vitela  e depois ainda se portou muito bem com um pedaço de chocolate preto de culinária.

Classificação: 90/100

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