Monte da Ravasqueira Reserva 2012 Branco

Características
Tipo: Vinho Branco
Castas: Viognier, Alvarinho, Semillon e Arinto
Região: Alentejo
Teor Alcoólico: 12,5%
Produtor: Monte da Ravasqueira-Soc. Agric. D. Diniz, SA
Preço: 12€ vap

Nota de Prova

Cada vez mais fã de brancos, cada vez mais surpreso com a frescura que os últimos brancos do Alentejo que provei apresentam. Cor citrina, limpa, com algumas nuances esverdeadas. Nariz complexo e muito aromático, a fruta de caroço como o pêssego marca desde o inicio a sua presença, boa presença, e as notas perfumadas da flor de laranjeira dão um toque de elegância ao conjunto. Frescura e citrinos a envolverem-se em perfeito equilíbrio. Passei, após algum tempo a namorar os seus aromas, à prova de boca. Sou inundado por uma sensação de frescura e fruta fresca com a maça verde e o pêssego, vivaz e mineral, com bom volume e uma capacidade de nos prender ao copo viciante.
Sem dúvida uma das grandes escolhas deste ano para brancos.

Classificação: 91/100

Monte da Ravasqueira 2012 Branco

Características
Tipo: Vinho Branco
Castas: Viognier, Alvarinho, Semillon e Arinto
Região: Alentejo
Teor Alcoólico: 12,5%
Produtor: Monte da Ravasqueira-Soc. Agric. D. Diniz, SA
Preço: 5,50€ vap

Nota de Prova

A gama Monte da Ravasqueira tem-me surpreendido. E este branco não foge à regra. Apresenta cor citrino, aspecto jovem, com nuances esverdeadas. No nariz, em virtude da presença de três castas bastante aromáticas, sentem-se os aromas intensos de fruta de caroço, muito pêssego, citrinos e flor de laranjeira envoltos numa dose de frescura que transmite uma certa leveza e cheiro a verão. Na boca a frescura continua a ser nota dominante, quer pelo seu perfil com muita fruta fresca e sumarenta, quer pelo seu toque mineral. Cheira a verão, a esplanada, mas também com corpo suficiente para seguir mais adentro numa refeição. Boa escolha.

Classificação: 89/100

Tiago Cabaço BD 2011

Características
Tipo: Vinho Branco
Castas: Semillon e Sauvignon Blanc
Região: Alentejo
Teor Alcoólico: 12%
Produtor: Tiago Mateus Cabaço e Cabaço
Preço: 7€ vap

Nota de Prova

Este é um Branco Doce alentejano diferente. Como o próprio produtor informa, apesar de branco e doce não é um colheita tardia. Será antes um colheita antecipada, mas com a fermentação interrompida por forma a preservar toda a frescura da uva e potenciar um vinho cheio de vida, leveza e frescura. Cor amarelo citrino pálido. Aromas plenos de frescura, fruta fresca, floral, leve toque mineral. Na boca surpreende com a dose certa entre o doce e a frescura, um doce fino e elegante, com uma frescura e acidez repenicada. Macio ao toque, ligeiro untuoso, brilha de facto quando o saboreamos. Um branco doce que se mantém fresco até final, não causando fartura. Procurem-no e aproveitem o tempo quente para o degustar.

Classificação: 89/100

Thyro 2010 Branco

Características

Tipo: Vinho Branco
Castas: Semillon, Malvasia Fina e Cerceal
Região: Douro
Teor Alcoólico: 13,5%
Produtor: João Cardoso Lopes
Preço: 7,00€ vap

Agradecimento

Uma palavra de agradecimento ao produtor João Cardoso Lopes pela atenção demonstrada para com o Blog Comer, Beber e Lazer na oferta para prova desta garrafa.

Nota de Prova

Diz na rolha "Boa é a vida, mas melhor é o vinho" (Fernando Pessoa). Mais uma vez, antes de provarmos o vinho, já lemos o vinho. Cor citrina, amarelo definido, aspecto limpido e brilhante. Aromas exuberantes a fruta citrina, envolvidos num toque floral e mineral bem conseguido. Fresco e elegante. Na boca é macio, algum veludo, untuosidade, bom volume, sente-se bem a fruta fresca e equilibrado. Tem um final de boca com um perfil muito fresco, persistente e elegante. Sem dúvida a acompanhar.

Classificação: 82/100

Thyro 2009 Colheita Tardia

Características
Tipo: Vinho Branco Colheita Tardia
Castas: Semillon
Região: Douro
Teor Alcoólico: 13%
Produtor: João Cardoso Lopes
Preço: 14,0€ vap

Agradecimento

Uma palavra de agradecimento ao produtor João Cardoso Lopes pela atenção demonstrada para com o Blog Comer, Beber e Lazer na oferta para prova desta garrafa.

Nota de Prova

O primeiro colheita tardia deste produtor trás a mão do enólogo Jorge Sousa Pinto. Apresenta-se com cor dourado, intenso, brilhante e que atraí o olhar. No nariz está divino. Exuberância de notas cheias de mel, melaço, toque floral, fruta tropical doce, passas. Está lá tudo e não queremos sair muito dali. Perdemos minutos a sentir estes aromas. Na boca sentimos o volume, cremoso ao toque, untuoso, com continuidade de notas de mel, doce, bem doce e com uma acidez repenicada que por vezes tapa a doçura extrema. Fica longo na boca.  Este é o primeiro e deixa àgua na boca para o próximo.   

Classificação: 85/100

Herdade do Esporão Late Harvest 2010

Características
Tipo: Vinho Branco
Castas: Semillon
Região: Alentejo
Teor Alcoólico: 14,5%
Produtor: Esporão, SA
Preço: 11€ vap

Nota de Prova

Continuo a provar os Late Harvest Portugueses com bastante curiosidade. Se há uns anos atrás era raro encontrar bons Late Harvest nacionais, hoje em dia o mercado está um pouco inundado com este tipo de vinho e é agora, com bastante satisfação, que se encontram bons exemplares deste néctar.
Este espécimen alentejano apresenta cor amarela dourada, bastante intenso, com lágrima de aspecto persistente e untuoso. No nariz somos atacados pela exuberância dos aromas  de alperce, casca de laranja em compota, melaço, toque floral e ligeiro traço acidulo. No palato um primeiro toque de doçura, algum mel, textura untuosa e cremosa, mas não em extremos. Bom equilíbrio de acidez que não o deixa cair no perfil enjoativo do doce. Final de boca que perdura. Propicio a uma entrada forte como o foie gras ou a uma sobremesa à base de amêndoa e ovos. Já sabem. Consumir bem fresco.

Classificação: 82/100

Herdade do Esporão Duas Castas Semillon Viosinho 2011

Características
Tipo: Vinho Branco
Castas: Semillon e Viosinho
Região: Alentejo Reg
Teor Alcoólico: 14%
Produtor: Esporão, SA
Preço: 7,99€ vap

Agradecimento

Uma palavra de agradecimento à Esporão, SA pela atenção demonstrada para com o Blog Comer, Beber e Lazer na oferta para prova desta garrafa.

Nota de Prova

Passaram talvez duas ou três semanas que alguém perguntou qual o último vinho que me havia feito sorrir. Na altura nada respondi. Achei mesmo que poderia não fazer muito sentido responder pois poderia ter de estar sempre a mudar de resposta. Hoje tenho de dar a mão à palmatória. Este Duas Castas fez-me sorrir e fez-me dar importância a essa pergunta.
Cor citrina com ligeiros esverdeados claros, muito límpido e cristalino. Nos aromas a primeira grande nota de destaque. Intenso de fruta citrina, toranja, casca de tangerina e lima madura com um elegante acompanhamento floral e toque mineral e fresco. Na boca está no ponto. Muito bom. Toque de seda, guloso, envolvente e com continuidade da fruta. Dos citrinos. Intenso também de boca, uma acidez polida com um final extenso. Uma delicia. Esta é uma novidade da Esporão que, sem dúvida, aconselho.

Classificação: 90/100

Prince de Saint-Aubin Sauternes 2010

Características

Tipo: Branco Colheita Tardia
Castas: Semillon, Sauvignon Blanc e Muscadelle
Região: Bordéus, Sub-Região Sauternes, França
Teor Alcoólico: 13%
Produtor: Yvon Mau
Preço: 13 € vap

Nota de Prova

Elaborado a partir das principais castas dos vinhedos de Sauternes, este é um digno representante dos colheita tardia franceses tão apreciados em todo o mundo.Apresenta cor amarela palha, de aspecto límpido e jovem. Aromas a fruta cozida como a pêra e a fruta tropical, ligeiro mel, sente um pouco em formação. Na boca, um primeiro toque citrino com ligeiro adocicado, lima com crescendo de mel, água de cozedura de pêras e marmelos, casca de laranja cristalizada.Necessita de ser bebido bem fresco, mas não gelado. Acompanhará bem entradas de queijo, fois grás ou algumas sobremesas à base de fruta.

Classificação: 80/100

Aneto 2007 Colheita Tardia

Características

Tipo: Colheita Tardia Branco
Castas: Semillon
Região: Douro
Teor Alcoólico: 11,5 %
Produtor: Sobredos - Produção e Comércio de Vinhos, Lda

Preço: 18€ vap

 

Nota de Prova

Como gastar cerca de 18€ num colheita tardia e não ficar arrependido? Este Aneto 2007 é uma excelente opção. Um colheita tardia 100% casta Semillon de cor dourada, brilhante, hipnotizante mesmo e com aromas intensos a frutos brancos maduros como o alperce ou o pêssego, mel, frutos passa e algum floral adocicado. Muito complexo. Na boca continuamos a sentir a fruta branca, untuoso, como um leve e elegante creme, com uma excelente harmonização entre doce e acidez. O mel continua em primeiro plano e as notais florais doces que me fazem lembrar as encostas do Douro com as abelhas a passear continuam também a espevitar-nos os sentido. Final de boca duradouro. Delicioso. Acompanhou uma sobremesa Tarte de Feijão que à imagem do vinho desapareceu num piscar de olhos.

Classificação: 86/100

M 2009 Colheita Tardia

Características
Tipo: Colheita Tardia Branco
Castas: Semillon
Região: Alentejo
Teor Alcoolico: 13,8%
Produtor: Henrique Uva - Herdade da Mingorra
Preço: 18 € a 20€ pvp

Nota de Prova

Este é um colheita tardia alentejano elaborada a partir da casta Semillon e que foge um pouco ao que os consumidores portugueses poderão esperar de um vinho deste género. É de facto diferente. Antes ainda de passar à nota de prova, não posso deixar de falar acerca da garrafa escolhida. Sem dúvida valor acrescentado e um grande trabalho de quem idealizou esta imagem. Marketing a sério e, não duvido, com resultados nas vendas.

A cor deste branco é de uma amarelo definido, límpido e cristalino. O aroma é vibrante pelas notas cítricas e florais, sendo ainda acompanhado por pinceladas de mel, tudo muito correcto e equilibrado. Um perfume complexo e surpreendente. Na boca é gordo, untuoso e cheio, com um bom balanço entre a sua doçura e a acidez correcta. O final de boca é marcado pela sensação de frescura e elegância. Acompanhou um leite creme queimado e um doce de amêndoa e ovo caseiro. Excelente combinação.

Classificação: 80/100

Grandjó 2007

Características
Tipo: Colheita Tardia Branco
Castas: Semillon
Região: Douro
Teor Alcoólico: 12%
Produtor: Real Companhia Velha

Preço: 18 € pvp

Nota de Prova

Os Colheita Tardia começam cada vez mais a estar na moda e cada vez são mais os produtores a ceder a esta demanda do mercado. A Real Companhia Velha já a alguns anos que nos brinda com Colheitas Tardias de qualidade e, este 2007, não foge à regra.
Começo pela sua cor palha dourada, límpida, brilhante e atraente. Os aromas são intensos a fruta passa como o alperce e uvas passa brancas, com muito mel e com notas delicadas de madeira nova. Na boca é gordo, untuoso, volumoso, com um excelente equilíbrio entre a doçura, a acidez e o corpo. Muito guloso. Com um final de boca persistente e fresco. Tem um único senão. A garrafa ser apenas de 37,5 cl....

Classificação: 92/100