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terça-feira, 13 de agosto de 2013

Quinta do Cardo Siria 2006 Branco

Características
Tipo: Vinho Branco
Castas: Síria
Região: Beira Interior
Teor Alcoólico: 13%
Produtor: Companhia das Quintas - Vinhos, S.A.
Preço:
- € vap

Nota de Prova

Apesar de em prova cega, a sua cor, amarelo com laivos dourados, não escondeu que se tratava de um branco com idade. No nariz a confirmação que havia por ali uns anos a mais. Aroma intenso a fruta tropical madura, muito ananás, e muita laranja fresca, toque suave de madeira - madeira nova-, e algo baunilhado. Na boca ainda cheio de vivacidade, acidez equilibrada, fruta fresca, untuoso. Final de boca longo, reconfortante. Retirada a capa uma boa surpresa. Continua muito bem sim senhor.


Classificação: 90/100

terça-feira, 4 de junho de 2013

Pato Frio 2011 Selecção

Características
Tipo: Vinho Branco
Castas: Antão Vaz, Siria e Perrum
Região: Alentejo
Teor Alcoólico: 13%
Produtor: Ribafreixo - Sociedade Agricola, Lda
Preço: 2,99€ vap

Nota de Prova
Castas portuguesas, Vidigueira e Paulo Laureano. Um triângulo que funciona mesmo num vinho low-cost, mas com personalidade e qualidade. No aspecto visual nada de novo neste perfil. O amarelo citrino está cá bem definido, límpido e cristalino. No plano aromático começa a demarcar-se. Inicialmente algo fechado, um pouco salino e untuoso e depois a fruta tropical de forma delicada, mas jovem e fresca. Na boca revela corpo, frescura, acidez equilibrada e perfil frutado. O equilíbrio e a frescura marca a prova de boca. Fácil de comprar e a um preço acessível. Desculpas?

Classificação: 80/100

sexta-feira, 24 de agosto de 2012

Beyra Quartz 2011 Branco

Características
Tipo: Vinho Branco
Castas: Siria e Fonte Cal
Região: Beira interior
Teor Alcoólico: 12,5%
Produtor: Beyra Vinhos de Altitude, Lda.
Preço: 4,99€ vap

Nota de Prova
Antes de o provar já tinha lido algumas notas acerca do mesmo. Se por um lado fiquei curioso, por outro acho que me deixei "corromper" por tudo o que circula à volta do mesmo. Posso dizer que esperava algo bombástico e que primeiro contacto fiquei, desde logo, um pouco desiludido. Diferente sim, mas com um ataque de pedra na boca que me impressionou. Seco e muito mineral na boca, muita fruta citrina, maça verde, toque vegetal, acidez a rebite, parece um cavalo bravo. Precisa talvez de algum descanso. Com o andar da carruagem vamos gostando mais, precisa de comida a acompanhar. Curioso de saber como estará daqui a um ano.
Concluindo, não foi desde logo o vinho que esperava, reconheço que está tudo lá, mas ainda um pouco bravo. Fico todavia com a sensação que estou presença de um bom vinho, mas vou aguardar mais algum tempo para voltar a provar e confirmar a ideia com que fico.

Classificação: 79/100

terça-feira, 24 de julho de 2012

Quinta do Cardo Siria 2011

Características
Tipo: Vinho Branco
Castas: Siria
Região: Beira Interior
Teor Alcoólico: 13,5%
Produtor: Companhia das Quintas, SA
Preço: 4,95€ vap

Uma palavra de agradecimento à Companhia das Quintas pela atenção demonstrada para com o Blog Comer, Beber e Lazer na oferta para prova desta garrafa.

Nota de Prova
Mais uma novidade da Companhia das Quintas a acompanhar o calor do verão.Cor amrelo citrino claro, nuances esverdeadas, translúcido e brilhante. Aromas citrinos, limonados, muita toranja e lima, algum tropical fátuo e boa mineralidade que lhe confere frescura.Boca com bom corpo, alguma untuosidade no toque, com o lado mineral do mesmo a provacar uma boa dose de frescura, fruta fresca e boa acidez. Ideal para uma refeição de peixe ou marisco. Ai a frescura dos vinhos da Beira Interior...

Classificação: 80/100

sábado, 14 de julho de 2012

Quinta do Cardo 2011 Branco

Características
Tipo: Vinho Branco
Castas: Arinto e Siria
Região: Beira Interior
Teor Alcoólico: 13,5%
Produtor: Companhia das Quintas, SA
Preço: 3,99€ vap

Uma palavra de agradecimento à Companhia das Quintas pela atenção demonstrada para com o Blog Comer, Beber e Lazer na oferta para prova desta garrafa.

Nota de Prova
Novidade nas prateleiras. Um branco da Beira Interior  de cor citrina claro, translúcido e cristalino. Nariz com boa intensidade a frutos citrinos, com muita lima e toranja, sensação de frescura, bem ligado com notas de melão e meloa maduros. Na boca destaque para a continuidade da fruta citrina fresca, toque de maça verde, boa acidez e algo macio. Brilhará a solo numa tarde de verão quente e não desilude quando acompanhado de gastronomia leve. Como tem um final de corte, pode passar facilmente para outro vinho e desfrutá-lo em pleno.

Classificação: 79/100

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