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quarta-feira, 17 de julho de 2013

Tons de Duorum 2012 Branco

Características
Tipo: Vinho Branco
Castas: Viosinho, Rabigato, Verdelho, Arinto e Moscatel
Região: Douro
Teor Alcoólico: 13%
Produtor: Duorum Vinhos, SA
Preço: 4,99€ vap

Agradecimento
Uma palavra de agradecimento à Duorum Vinhos e à João Portugal Ramos pela atenção demonstrada para com o Blog Comer, Beber e Lazer na oferta para prova desta garrafa.

Nota de Prova
Já nas prateleiras, pronto a fazer face aos dias quentes que se aproximam, um branco que não engana e que desde o inicio nos tem brindado com qualidade acima da média e bom preço. Cor amarelo citrino, aspecto límpido. No nariz muitas notas florais, toque citrino e de fruta tropical. Perfil fresco. Boca com ligeira cremosidade, untuoso, com muita fruta fresca, maça verde e lima, boa acidez e muito equilíbrio. Mantém o perfil de outros anos e uma excelente relação qualidade - preço. Sem desculpas.

Classificação: 86/100

terça-feira, 12 de fevereiro de 2013

Moscatel Dócil 2010 Branco

Características
Tipo: Vinho Branco
Castas: Moscatel Galego Branco
Região: Douro
Teor Alcoólico: 8%
Produtor: Projectos Niepoort
Preço: 11,19€ vap

Uma palavra de agradecimento à Niepoort Vinhos pela atenção demonstrada para com o Blog Comer, Beber e Lazer na oferta para prova desta garrafa.

Nota de Prova
Este é apenas o resultado do primeiro ensaio com esta casta pela Niepoort Projectos, mas desde o primeiro contacto que fiquei desde logo impressionado. De uma leveza e frescura grandiosa consegue transmitir-nos uma espécie de reconforto e mimo imediato. Precisamos de vinhos como este, que nos arrebatam, que nos surpreendem, que nos deixam a sonhar por breves momentos. 
Cor amarelo pálido, quase transparente, translúcido, limpido e brilhante. Aromas perfumados de forma leve e delicada, com notas florais, alguma fruta madura, muito fresco. Na boca toca-nos com um inicial doce suave, macio, delicado e reconfortante, acidez equilibrada e muita frescura. Tem um final fresco e leve. Apetece continuar a beber. E só há 2156 garrafas....
 Classificação Pessoal: 92/100

sábado, 19 de janeiro de 2013

Fémina 2011

Características
Tipo: Vinho Branco
Castas: Moscatel Galego Branco e Viosinho
Região: Douro
Teor Alcoólico: 10,5%
Produtor: Soc. Quinta do Portal, SA
Preço: 6,50€ vap

Nota de Prova
Este é um dos brancos pelo qual me deixei apaixonar no decorrer do ano passado. Deixando de lado o nome, que poderá induzir o consumidor a julgar este vinho como apenas para o palato feminino, prefiro pensar nele como o perfil feminino que nos deixa encantados.
Nariz perfumado, fruta citrina, floral e exótico em perfeito equilíbrio, e na boca sensação de frescura, fruta fresca, com uma harmonia de acidez e travo doce que funciona na perfeição.
Em termos de paridade gastronómica comecei por explorá-lo com sobremesas de fruta tropical e sorbets de citrinos onde este funciona na perfeição, todavia vejo agora nele um potencial enorme para começar uma refeição, leve e fresco, mas sempre servido estupidamente gelado. Aconselho vivamente.

Classificação: 90/100

sábado, 6 de outubro de 2012

Foral da Vila 2010 Branco

Características
Tipo: Vinho Branco
Castas: Moscatel Galego Branco, Gouveio, Rabigato e Malvasia Fina
Região: Douro
Teor Alcoólico: 12,5%
Produtor: Adega Cooperativa de Favaios, CRL
Preço: 2,99€ vap

Nota de Prova
Um branco para final de verão, para beber bem fresco e sem preocupações. Descontraído, leve e pronto para um inicio de conversa ou refeição ligeira.
Cor citrina, amarelo claro e de aspecto limpo. Aromas intensos a fruta, laranja madura, lima e alguns tropicais doces. Na boca continuamos num perfil muito frutado, macio, leve travo adocicado, fácil de gostar e de beber. A ementa do dia a dia não ficará a perder na sua presenção. Opção interessante na gama de brancos abaixo dos 3,00€.


Classificação: 79/100

segunda-feira, 20 de fevereiro de 2012

Pousada Moscatel

Características
Tipo: Licoroso Moscatel
Castas: Moscatel Galego Branco
Região: Douro
Teor Alcoólico: 17%
Produtor: Manoel D. Poças Junior Vinhos SA
Preço: 3,75 € vap

Nota de Prova
Já algum de vocês deu por este moscatel do Douro por uma dessas escondidas prateleiras de licorosos do Pingo Doce? Costuma estar um pouco escondido, a um preço bastante baixo,  com o nome Pousada e em letras pequenas Manoel d. Poças Junior. Irão encontrar um néctar de cor topázio, brilhante, definido e de aspecto límpido. Aromas típicos da casta, bem casados com notas de madeiras e flor de laranjeira. A boca é onde mais desilude depois das boas indicações de cor e aromas. Parece um pouco desequilibrado, o álcool sobressai à fruta, mas recupera de imediato. Uma agradável surpresa para o preço.

Classificação: 75/100

sábado, 7 de maio de 2011

Cadão Reserva 2009

Características
Tipo: Branco
Castas:
Viosinho, Rabigato, Gouveio e Moscatel Galego Branco
Região:
Douro
Teor Alcoólico:
12,5 %
Produtor:
Mateus & Sequeira Vinhos, SA
Preço: 3,90€ vap
 

Nota de Prova
Cor amarela palha muito clara, de aspecto límpido e cintilante. Aromas intensos a fruta tropical doce, manga e abacaxi muito maduro em destaque, agradável e cativante para a fase seguinte da prova. Na boca continuidade da fruta tropical com algumas notas florais e ligeiro citrino, muito equilibrado e correcto, com boa acidez e de média persistência final. Elegante, fresco e leve.

Classificação: 78/100

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