Ciconia Reserva 2012 Tinto

Características
Tipo: Vinho Tinto
Castas: Aragonez, Touriga Nacional e Syrah
Região: Alentejo
Teor Alcoólico: 14%
Produtor: Casa Agrícola Alexandre Relvas, CRL
Preço: 6,49€ vap

Nota de Prova

Um Reserva recente, que facilmente se encontra nos locais de venda habituais, com um preço apelativo e com uma imagem renovada principalmente devido à nova garrafa. Apresenta cor rubi, concentrado e opaco. No nariz somos inundados pelas notas exuberantes da fruta vermelha e preta madura, compota, baunilha bem escondida num conjunto um pouco doce, talvez doce demais. Boca com boa vivacidade, supera os aromas, apesar de menos adocicado a fruta vermelha compota continua a ser o predominante. O final é persistente, mas sempre muito maduro e pesado. Apesar de saber que este será um perfil que conta com muito consumidor como seguidor, deixou-me um pouco desiludido face ao que normalmente provo deste produtor.

Classificação: 78/100

Esporão Private Selection Garrafeira 1999 Tinto

Características
Tipo: Vinho Tinto
Castas: Alicante Bouschet e Aragonês
Região: Alentejo
Teor Alcoólico: 14%
Produtor: Finagra, SA
Preço: 25€ vap

Nota de Prova

O primeiro contacto sensorial com este vinho foi através dos seus aromas. Abri a garrafa, com um certo tempo anterior ao momento do consumo, e fiquei desde logo maravilhado pelo que recebi. Já não me apetecia tirar o nariz de tão estreito gargalo. Resisti. Pouco depois passei-o para um decanter e a sua cor surpreendeu. Apesar de se notarem os anos, nota para a ainda boa concentração, os alaranjados escuros rodeavam o núcleo ainda bem composto de cor e de aspecto limpo. Na boca parecia ainda um garoto tal a sua vivacidade. Alguns mais recentes não a conseguem ter. Acidez a palpitar, fruta vermelha, fruta silvestre, travo especiado equilibrado, taninos presentes e aveludados e um final de boca estupendo. Assim se conhecem os grandes vinhos.

Classificação Pessoal: 93/100

Tapada do Chaves Reserva 1999 Tinto

Características
Tipo: Vinho Tinto
Castas: Trincadeira, Aragonez, Piriquita e Tinta Francesa
Região: Alentejo
Teor Alcoólico: 13%
Produtor: Tapada do Chaves - Sociedade Agrícola e Comercial, SA
Preço: - € vap

Nota de Prova

Foi com alguma expectativa que abri esta garrafa. Não só pelo ano, que me é especial, mas também pelo vinho em si me faziam salivar um pouco mesmo antes de lhe sentir os aromas tapados pelo tempo. Com cerca de uma hora antes do momento que o queria provar dei-lhe, finalmente, ar. Garrafa aberta e primeiro contacto pelo olfato mantiveram a linha lá em cima. Continuei. No copo surgiu com uma cor já meio tijolo antigo, ainda com concentração média, mas já com notas evidentes da passagem do tempo. Bonita cor, -pensei eu -, e aspecto limpo. No nariz encontrava ainda alguma fruta, mas também a fruta seca, boa especiaria e tostado muito bem integrado e elegante. Continuava de perfil fresco. Não hesitei e provei-o. Fantástico! Continua um vinho cheio de vida, bem com os anos que carrega, com acidez e taninos já bem polidos pelo tempo. Sedoso, fresco, elegnte e com bom tempo de final de boca. Ainda bem que tenho outra na garrafeira.
Com potencial de guarda.

Classificação: 89/100

Vitorino Salomé 2011 Tinto

 A Adega Mayor e Vitorino Salomé juntaram-se neste projecto e reforçaram a harmonia existente entre o Vinho e a Música. No passado dia 28 de Novembro, no Restaurante Le Jardin em Lisboa, foi apresentado o vinho com o mesmo nome que o cantor alentejano. Apreciador do vinho produzido pela Adega Mayor e produzindo já o seu próprio vinho para consumo pessoal, resolveu lançar este desafio à Adega Mayor para se lançar um vinho à sua imagem, com a sua imagem e com o seu nome. Desafio aceite e aqui está o resultado.

Neste dia juntou-se o vinho à música, à gastronomia e aos amigos de longa data. Entre um copo e outro, surgia a música de Vitorino.

VITORINO SALOMÉ 2011 TINTO | Trincadeira, Aragonês e Alicante Bouschet | 14%

Cor rubi intensa e concentrada Aromas intensos a fruta vermelha madura, notas envolventes tostadas e herbáceo final com frescura. Na boca apresenta boa estrutura, volume, com taninos polidos, perfil frutado e pronto a beber. Vai crescendo com o tempo de copo e mostra um bom potencial na ligação à comida. Final de boca persistente e fresco.

 

Esta produção apresenta-se ao público através de uma edição especial limitada de um pack de duas garrafas do vinho Vitorino Salomé, a que se junta um CD exclusivo com seis canções de Vitorino, entre as quais se encontra as “Saias de Monte Mayor”, inédito composto para este projecto.

Lapa dos Gaivões 2009 Tinto

Características
Tipo: Vinho Tinto
Castas: Touriga Nacional, Trincadeira, Aragonez, Tinta Barroca e Syrah
Região: Alentejo
Teor Alcoólico: 13,5%
Produtor: Sociedade Agrícola João Teodósio Matos Barbosa e Filhos, Lda
Preço: 10€ vap

Nota de Prova

De cara lavada, nova rotulagem que sem dúvida só o beneficia. Parece que estamos na presença de outro vinho. Visualmente de cor ruby escura, concentrado e muito fechado no núcleo. Aromaticamente muito intenso, com muita fruta vermelha e preta silvestre madura, com notas florais bem ligadas, com presença das especiarias, algum balsâmico e uma frescura muito interessante. Na boca está com volume, toque cremoso e taninos macios, suaves e, ao mesmo tempo, com alguma finess. A fruta dá-lhe um perfil mais guloso, fruta bem madura, algum cacau e chocolate misturado com notas terrosas e frescas. Final de boca com presença fresca e elegância. Como estará daqui a algum tempo?

Classificação: 88/100

Solar dos Lobos Grande Escolha 2009 Tinto

Características
Tipo: Vinho Tinto
Castas: Alicante Bouschet, Touriga Nacional e Aragonez
Região: Alentejo
Teor Alcoólico: 14,5%
Produtor: Silveira e Outro, Lda
Preço: 18,90€ vap

Nota de Prova

Estamos na presença de um grande vinho. Um Grande Escolha que, de facto, faz jus ao nome. Apresenta cor rubi concentrada, fechada, praticamente opaco no núcleo e de aspecto denso. No nariz a fruta preta madura,- a cereja madura, a amora silvestre e a ameixa preta -, surgem com intensidade, bem ligadas com as notas de estágio em barrica, algum grafite, especiarias e notas tostadas bem integradas. Na boca está largo, mastigável, com pujança, robustez e muita fruta fresca. É um vinho que nos chama para a mesa e que brilhará com os pratos para típicos da gastronomia portuguesa. Termina persistente, fresco e com muita elegância.

Classificação: 90/100

Fonte da Serrana 2012 Tinto

Características
Tipo: Vinho Tinto
Castas: Aragonez e Trincadeira
Região: Alentejo
Teor Alcoólico: 13,5%
Produtor: Monte da Ravasqueira-Soc. Agric. D. Diniz, SA
Preço: 2,99€ vap

Nota de Prova

Cor rubi de média concentração, muitos violetas jovens e aspecto limpo. No nariz surge com boa intensidade, muita fruta vermelha madura, perfil jovem, com leves notas especiadas que lhe dão um pouco mais de complexidade. Na boca temos um tinto de perfil frutado, muito directo, jovem, fresco e pronto a beber. Para uma escolha de vinho para o dia a dia não o deixará ficar mal.

Classificação: 79/100

Dúvida 2005 Tinto

Características
Tipo: Vinho Tinto
Castas: Aragonez, Trincadeira e Grand Noir
Região: Alentejo
Teor Alcoólico: 14%
Produtor: António Saramago Vinhos
Preço: 50€ vap

Nota de Prova

Se alguém ainda tem alguma dúvida que o diga. As minhas foram tiradas. Não sobrou nem uma pinguinha. As da prova uma leitura atenta ao rótulo.

"Fazer um vinho que exprimisse toda a beleza e potencial das vinhas velhas de que provém. Que mostrasse um perfil moderno, para representar a capacidade da enologia portuguesa ombreando com os vinhos do mundo. E que acompanhasse na perfeição a nova cozinha portuguesa."

Um vinho de cor rubi, intenso, concentrado, sem nota do tempo, lágrima definida e abundante. No nariz a fruta vermelha e preta já compota assume-se de forma exuberante, com notas presentes de especiarias e leve tosta em fundo. Torna-se guloso de aromas à medida que o vamos bebendo e arejando no copo. Na boca surge volumoso, encorpado, embora já polido ainda conta com taninos fortes e marcantes deixando a boca um pouco grossa, quase que mastigamos o vinho. Posso afirmar que ainda novo.

Classificação: 90/100

José de Sousa MAYOR 2009

Características
Tipo: Vinho Tinto
Castas: Grand Noir, Trincadeira e Aragonez
Região: Alentejo
Teor Alcoólico: 14%
Produtor: José Maria da Fonseca Vinhos, SA
Preço: 18€ vap

Agradecimento

Uma palavra de agradecimento à José Maria da Fonseca pela atenção demonstrada para com o Blog Comer, Beber e Lazer na oferta para prova desta garrafa.

Nota de Prova

Se já havia gostado do José de Sousa 2011, mais gostei deste José de Sousa MAYOR. Bem sei que estamos a falar de um vinho Top da José Maria da Fonseca, mas conhecendo nos últimos anos toda a gama deste produtor fico ciente de que a qualidade está presente desde as gamas de entrada até às Top. O grau de qualidade vai subindo, mas a qualidade é garantida. Este José de Sousa MAYOR está num momento para consumo muito apetecível, mas os anos em garrafa serão garantia de evolução, boa evolução. Cor rubi de média concentração e com maior intensidade no núcleo. No nariz temos desde logo o barro, as notas de terra, os especiados intensos. A fruta madura está lá, bem ligada e em harmonia, mas concentro-me mais no que a rodeia. As memórias que trás são imensas e adoro estes aromas. Na boca está cheio de vida, pronto a ser fonte de prazer, com frescura da fruta como se estivesse a beber água de um cântaro, e depois aquele travo especiado, com boa tosta e o barro. Ai o barro. Gosto disto!

Classificação: 90/100

José de Sousa 2011

Características
Tipo: Vinho Tinto
Castas: Grand Noir, Trincadeira e Aragonez
Região: Alentejo
Teor Alcoólico: 14%
Produtor: José Maria da Fonseca Vinhos, SA
Preço: 7,65€ vap

Agradecimento

Uma palavra de agradecimento à José Maria da Fonseca pela atenção demonstrada para com o Blog Comer, Beber e Lazer na oferta para prova desta garrafa.

Nota de Prova

Novidade da José Maria da Fonseca, da região do Alentejo, com a casta Grand Noir e com o continuar da tradição de vinificar em ânforas de barro. Cor rubi, intenso, concentrado no núcleo, com tonalidade avermelhadas bonitas e cativantes. Perfil aromático intenso a fruta vermelha bem madura, alguma baunilha e tosta bem colocada e bem ligada com toques terrosos, barrentos,sempre com muita frescura. Na boca nota para a maciez, a sua espessura quase que mastigável, com toque a barro, relembrando um pouco o beber da água pelo cântaro de barro,com equilibrio e harmonia com a fruta e sempre com um toque de frescura elevado. Pronto a beber e a levar à mesa. Final longo e fresco.

Classificação: 86/100

Solar dos Lobos 2011 Tinto

Características
Tipo: Vinho Tinto
Castas: Aragonez, Touriga Nacional, Castelão e Trincadeira
Região: Alentejo
Teor Alcoólico: 14%
Produtor: Silveira e Outro, Lda
Preço: 3,90€ vap

Nota de Prova

Se há quem escolha o vinho pelo seu rótulo, este é de facto um dos que ficarão a ganhar perante esse factor decisório. Rótulo "engraçado", diferente, a dizer tudo apenas com desenhos toscos mas explícitos. O preço é tentador e depois da prova confirmamos que a qualidade está lá com boa proporção em relação ao seu custo. Cor rubi, intenso e concentrado, com jovens violetas bem definidos. No nariz boa expressão dos aromas a fruta vermelha madura, notas de amoras silvestres e delicados florais, com boa dose de frescura. No palato sente-se a fruta fresca em bom plano, equilibrado e feito para agradar de forma imediata, macio de textura e pronto a beber. Final com frescura de médio comprimento.

Classificação: 79/100

Vinha da Defesa 2012 Rosé

Características
Tipo: Vinho Rosé
Castas: Aragonês e Syrah
Região: Alentejo
Teor Alcoólico: 13,5%
Produtor: Esporão, SA
Preço: 5,00€ vap

Agradecimento

Uma palavra de agradecimento à Esporão, SA pela atenção demonstrada para com o Blog Comer, Beber e Lazer na oferta para prova desta garrafa.

Nota de Prova

A Esporão lança duas opções cheias de frescura no mercado. O vinha da Defesa Branco e Rosé 2012. Vinhos com toque de elegância para desfrutar com a companhia de gastronomia leve e ambiente descontraído.
O rosé de cor vermelho e rosado intenso, aspecto atraente e limpido.No nariz surge frutado, cereja e framboesa frescas, directo e fresco. Na boca revela-se macio de textura, com muita fruta vermelha fresca a acompanhar, acidez em bom plano, alguma secura final. Termina elegante.

Classificação: 80/100

Convento da Vila 2002 Tinto

Características
Tipo: Vinho Tinto
Castas: Trincadeira, Aragonês e Periquita  
Região: Alentejo
Teor Alcoólico: 12%
Produtor: Adega Cooperativa de Borba. CRL 
Preço: - € vap

Nota de Prova

A Adega de Borba lança esta semana no mercado novas colheitas do Convento da Vila, dando igualmente a conhecer a sua nova imagem, que se caracteriza pelo estilo minimalista nas formas geométricas e nas cores. A colheita de 2012. Lembrei-me que ainda teria na garrafeira uma histórica desta família. E por que não abrir essa garrafa? Cor ainda com boa pigmentação, de média concentração e já com tonalidades laranja acastanhado no bordo do copo. No nariz uma primeira surpresa. Ainda a presença da fruta, com alguns aromas que revelam a sua idade, todavia mostrando-se aceitável. Na boca, em queda notória, com muito pouca fruta e frescura já ida. Bebível, mas sem expressão.Confesso que foi mais do que estava à espera e com uma graduação de 12% mais surpreendido fiquei. Neste caso lugar aos novos. Aconselho a que se beba no ano de lançamento

Classificação: n/a

Amo-te 2009 Tinto

Características
Tipo: Vinho Tinto
Castas: Aragonez, Castelão e Syrah
Região: Península de Setúbal
Teor Alcoólico: 14%
Produtor: MALO TOJO Estates, Lda
Preço: 4,85€ vap

Uma palavra de agradecimento à Produtor pela atenção demonstrada para com o Blog Comer, Beber e Lazer na oferta para prova desta garrafa.

Nota de Prova

Uma maneira diferente de o dizer. De causar surpresa à mesa. Apesar da conotação, não será apenas um vinho para o dia dos namorados, para o dia da Mãe ou do Pai, para o reatar de uma relação ou para outra qualquer ocasião especial. Este é um vinho que deve ser bebido pelo que ele é.
Apresenta cor ligeiramente granada, concentrado e intenso, praticamente opaco no núcleo e de aspecto limpo e brilhante. No nariz mostra-se com boa intensidade. Fruta vermelha e preta madura, perfmado com notas florais, algum fumo, balsâmico e ligeira especiaria no final. Surge com bastante frescura na boca, muita fruta fresca, equilibrado, corpo seguro e aveludado. Final de boca longo e fresco.
Acima de tudo um vinho feito para beber com gastronomia e com companhia.

Classificação Pessoal: 80/100

Monte Mayor 2011 Rosé

Características

Tipo: Vinho Rosé
Castas: Aragonez e Castelão
Região: Alentejo
Teor Alcoólico: 13%
Produtor: Adega Mayor - Sociedade Vitivinicola, Agrícola e Enoturistica, SA
Preço: 7,25€ vap

Nota de Prova

Cor vibrante de um vermelho cereja que hipnotiza e cativa, aspecto límpido e brilhante. No nariz presença de botas frescas de fruta vermelha, com predominância da framboesa, algum morango e ameixas transmitindo ao vinho uma boa sensação de frescura. Boca com boa estrutura, frescura, bom equilíbrio de acidez e ligeiro travo seco e vegetal no final. Boa persistência final. Opção para a solo  ou mesmo para acompanhar pratos leves.

Classificação: 79/100

Quinta das Carrafouchas 2009 Tinto

Características
Tipo: Vinho Tinto
Castas: Touriga Nacional e Aragonez
Região: Lisboa
Teor Alcoólico: 13,5%
Produtor: Maria Veneranda da Costa Cannas
Preço: -€ vap (ainda não está à venda ao público)

Agradecimento

Uma palavra de agradecimento à Quinta das Carrafouchas pela atenção demonstrada para com o Blog Comer, Beber e Lazer na oferta para prova desta garrafa.

Nota de Prova

Já não é a primeira vez que provo este vinho, mas desta vez no sossego do diálogo com o meu copo de Carrafouchas pude apreciar melhor este tinto que está a evoluir de uma forma extraordinária. Não posso deixar de aqui dizer que fiquei bastante surpreendido com este vinho. O que mais me prazer me deu foi o corpo que apresenta - cheio, untuoso e complexo - e a gulodice que despertou em mim. Guloso e apetecível como pouco que provei ultimamente. Vai ainda dar mais de certeza.
Cor rubi, concentrado, intenso, opaco e de nuances violetas escuros. Aromaticamente de perfil intenso a fruta vermelha e preta bem madura, notas florais bem presentes, traços de madeira bem encorporados, tosta fina. No palato, como já referi, é enche a boca, macio, com muita fruta fresca, acidez num bom nível, e sem dúvida: guloso. Ligeira secura. Na minha opinião, pronto a beber. Final que persiste.

Classificação: 90/100

Quinta de Camarate 2009 Tinto

Características
Tipo: Vinho Tinto
Castas: Touriga Nacional, Aragonês, Cabernet Sauvignon e Castelão
Região: Península de Setúbal
Teor Alcoólico: 13,5%
Produtor: José Maria da Fonseca Vinhos, SA
Preço: 7,50€ vap

Agradecimento

Uma palavra de agradecimento à José Maria da Fonseca pela atenção demonstrada para com o Blog Comer, Beber e Lazer na oferta para prova desta garrafa.

Nota de Prova

A José Maria da Fonseca continua a brindar o consumidor com vinhos de alta qualidade e a bons preços. Ainda existe quem não aposte nestes vinhos para guarda ou mesmo para consumo imediato. São de compra acessível, estão à venda em praticamente todo o lado e como já referi, por norma o preço acompanha os restantes pontos positivos. Este não foge à regra.
Cor rubi intenso, escuro, concentrado, opaco ao centro e de aspecto límpido.  No nariz, a boa intensidade aromática toma conta de nós, muita fruta vermelha madura, alguma cereja, violetas florais delicados, um figo seco pelo meio, algum especiado e vegetal em fundo e uma madeira que se vai sentido cada vez mais incorporada à medida que o vinho evolui no copo. No palato surge com suavidade ao primeiro toque, com boa fruta, sempre fresco, equilibrado de acidez, madeira no ponto. Muita vida pela frente.
À poucos dias tive o prazer de partilhar com outros convivas um Quinta de Camarate 1994 (que ainda aqui terei o prazer de comentar) e, para surpresa de alguns, ainda muito bem comportado. É dar mais uns anos a este 2009 e voltamos a falar.

Classificação: 85/100

Loios 2011 Tinto

Características
Tipo: Vinho Tinto
Castas: Aragonez, Trincadeira e Outras
Região: Alentejo
Teor Alcoólico: 14%
Produtor: João Portugal Ramos Vinhos, SA
Preço: 2,99€ vap

Agradecimento

Uma palavra de agradecimento à J. Portugal Ramos Vinhos SA pela atenção demonstrada para com o Blog Comer, Beber e Lazer na oferta para prova desta garrafa.

Nota de Prova

A mudança de imagem, já anteriormente apresentada no Loios Branco 2011 é de facto uma aposta ganha. Aqui, o efeito é o mesmo. A garrafa parece que cresce e cativa o olhar. Também o vinho é uma boa surpresa. O conceito define-se rapidamente: bom e barato. É fórmula ganha.
Cor rubi, intenso e concentrado no núcleo, violetas notórios nos bordos do copo e de aspecto límpido. Aromas intensos  com muita fruta vermelha madura, algumas notas de adocicados ou possível redução. Boca fresca, toque macio, equilibrado, fácil de gostar e de voltar a repetir. Travo final com nota vegetal e de boa intensidade. Guloso.

Classificação: 80/100

José de Sousa 2010

Características
Tipo: Vinho Tinto
Castas: Trincadeira, Aragonês e Grand Noir
Região: Alentejo
Teor Alcoólico: 13,5%
Produtor: José Maria da Fonseca Vinhos, SA
Preço: 7,65€ vap

Agradecimento

Uma palavra de agradecimento à José Maria da Fonseca pela atenção demonstrada para com o Blog Comer, Beber e Lazer na oferta para prova desta garrafa.

Nota de Prova

Estes aromas e notas a barro está formidável. Fez-me recordar tempos em que ia à fonte buscar água em cântaros de barro. Delicia!
Cor rubi, vermelho escuro, com nuances violeta escuro e de concentração média. Aromas complexo e intensos com muita fruta madura, cereja muito maturada, barro, especiarias, baunilha bem integrada. Muito desafiante. No palato surge com pujança, corpulento, com frescura e muito equilibrado. Aquelas notas de fruta madura conjugado com o terroso da ânfora não será certamente para todos, mas  na minha opinião está em grande plano e agrada-me sim senhor. Longo, guloso e fresco.

Classificação: 84/100

Domingos Damasceno de Carvalho Rosé 2010

Características
Tipo: Vinho Rosé
Castas: Syrah, Aragonez e Castelão
Região:Península de Setúbal
Teor Alcoólico: 14%
Produtor: SOTA – Sociedade de Operação Técnica e Agrícola, Unipessoal, Lda
Preço: 5,25 € vap

Nota de Prova

Final de tarde, inicio de noite, ligeiro ar quente, não em demasia, descompressão de um dia atarefado e inicio de apresentação dos novos nocturno branco e tinto. Começamos com um rosé? Fresco? apetece.
Cor rosado forte, com alguma evolução na cor, limpo e aspecto fresco. Aromas a fruta fresca, morango e framboesa, sensação de frescura que se pedia. Na boca muito arredondado, com volume e acidez fina. Mantém a frescura da fruta e prepara-nos para a refeição. Não é o típico vinho rosé de piscina, prende-se a mais, chama a gastronomia. Fim de boca com um secura fina e elegante.

Classificação: 80/100