M Fortificado 2010

Características
Tipo: Licoroso
Castas: Touriga Nacional e Sousão
Região: Alentejo
Teor Alcoólico: 19%
Produtor: Henrique José de la Puente Sancho Uva
Preço: 19 € vap

Agradecimento

Uma palavra de agradecimento à Herdade da Mingorra pela atenção demonstrada para com o Blog Comer, Beber e Lazer na oferta para prova desta garrafa.

Nota de Prova

Mais uma muito agradável criação de Henrique Uva para ocupar lugar de destaque na sua colecção de vinha na linha gourmet M. Look dentro do já bem conhecido M Late Harvest, desta vez numa garrafa de 500 ml, com a cor do licoroso a gerar um impacto visual estrondoso.
Apresenta matizes de violeta profundos, concentrado, aspecto jovem, lembrando amoras silvestres maceradas. No nariz a exuberância dos frutos vermelhos e pretos bem maduros, muita fruta silvestre doce, floral, exigindo-nos disciplina na prova. Palato um vinho com corpo, untuoso ao toque, com boa frescura da fruta, boa acidez, toque especiado muito interessante.
Está aí a Páscoa. Aproveite para o harmonizar com os chocolates tão típicos desta quadra. O difícil vai ser beber só um cálice.

Classificação: 91/100

M Migorra Espumante Rosé Bruto 2010

Características
Tipo: Espumante
Castas: Aragonez
Região: Alentejo
Teor Alcoólico: 12%
Produtor: Henrique José de la Puente Sancho Uva
Preço: 12 € vap

Agradecimento

Uma palavra de agradecimento à Herdade da Mingorra pela atenção demonstrada para com o Blog Comer, Beber e Lazer na oferta para prova desta garrafa.

Nota de Prova

Na linha dos produtos MigorraGourmert surge esta novidade, mais uma vez com uma imagem poderosa, atractiva, que recolherá, por certo, mais atenção pelo consumidor feminino, mas não só.
A cor é de um vermelho a fazer lembrar a framboesa madura, um vermelho morango bem maduro, limpido, atrai de imediato pela intensidade da cor, bolha fina e persistente. No nariz continuamos com as notas frescas da framboesa e do morango sempre com muita frescura. Na boca a sensação da espuma de bolha fina invade o palato, cremoso, frutado, fresco, meio-seco e com um acidez atraente. Não marca demasiado a boca e isso agrada.

Classificação: 85/100

Monte Dos Pegos 2010 Branco

Características

Tipo: Branco
Castas: Antão Vaz, Arinto e Verdelho
Região: Alentejo
Teor Alcoólico: 12,5 %
Produtor: Henrique Jose de La Puente Sancho Uva
Preço: 2,70€ vap

Nota de Prova

Continuo nos brancos e à procura de bons exemplos de de relação qualidade-preço. A meu ver, este é mais um para a lista. Apresenta cor amarela clara, muito translúcida e citrica. Aroma intenso a fruta doce, fruta exótica, com ligeiro citrino lembrando a lima e deliciadas notais florais em pano de fundo. Na boca nota de destaque para uma acidez viva, muita toranja e lima com secura média. Fresco, elegante e leve. Fim de boca com alguma persistência. Sózinho ou com pratos de massa ou peixe branco grelhado fará concertez boa figura.

Classificação: 80/100