Quinta dos Termos 2011 Reserva Branco

Características
Tipo: Vinho Branco
Castas: Fonte Cal
Região: Beira Interior
Teor Alcoólico: 13%
Produtor: Quinta dos Termos, Lda
Preço: - € vap

Nota de Prova

Penso que tenha sido o meu primeiro vinho monocasta de Fonte Cal. Exclusiva da Beira Interior caracteriza-se por ser bastante aromática e adaptar-se na perfeição àquela região do País. Apresenta cor amarelo citrino, límpido e de lágrima persistente. Intenso no nariz a fruta citrina, com notas minerais, muito fresco e com leve vegetal em fndo. Boca macia, com muito fruta citrina, muito limão , lima e toranja, persistente, marcante e fresco. Melhora com comida.

Classificação: 79/100

Quinta dos Termos 2010 Reserva

Características
Tipo: Vinho Branco
Castas: Síria e Fonte Cal
Região: Beira
Teor Alcoólico: 13,5%
Produtor: Quinta dos Termos, Lda
Preço: 12€ vap

Nota de Prova

Cor amarela palha, laivos levemente dourados, de aspecto límpido e brilhante. Aroma intenso e exuberante com muita fruta citrina, boas notas florais, perfil com toque mineral. Boa complexidade de nariz a criar alguma expectativa para a fase seguinte da prova. Boca robusta, ligeira untuosidade, com continuidade de muita fruta fresca, bons citrinos como a lima e a toranja,persistente, com boa acidez, vivo. Ligeiro vegetal final que lhe retira algum impacto. Não deixou de ser um surpresa pela positiva.

Classificação: 80/100

Beyra Quartz 2011 Branco

Características
Tipo: Vinho Branco
Castas: Siria e Fonte Cal
Região: Beira interior
Teor Alcoólico: 12,5%
Produtor: Beyra Vinhos de Altitude, Lda.
Preço: 4,99€ vap

Nota de Prova

Antes de o provar já tinha lido algumas notas acerca do mesmo. Se por um lado fiquei curioso, por outro acho que me deixei "corromper" por tudo o que circula à volta do mesmo. Posso dizer que esperava algo bombástico e que primeiro contacto fiquei, desde logo, um pouco desiludido. Diferente sim, mas com um ataque de pedra na boca que me impressionou. Seco e muito mineral na boca, muita fruta citrina, maça verde, toque vegetal, acidez a rebite, parece um cavalo bravo. Precisa talvez de algum descanso. Com o andar da carruagem vamos gostando mais, precisa de comida a acompanhar. Curioso de saber como estará daqui a um ano.
Concluindo, não foi desde logo o vinho que esperava, reconheço que está tudo lá, mas ainda um pouco bravo. Fico todavia com a sensação que estou presença de um bom vinho, mas vou aguardar mais algum tempo para voltar a provar e confirmar a ideia com que fico.

Classificação: 79/100