Cadão 2009 Rosé

Características

Tipo: Rosé
Castas: Touriga Nacional e Tinta Roriz
Região: Douro
Teor Alcoólico: 13 %
Produtor: Mateus e Sequeira Vinhos SA
Preço: 2,50€ vap

Nota de Prova

Embora com o Verão a terminar e as temperaturas a baixar, ainda há tempo para beber um rosé fresco e frutado. Este Cadão será sempre um boa escolha com uma relação preço-qualidade muito interessante.
Cor rosa definido, com ligeiros laivos acinzentados, de aspecto límpido e brilhante. Aromas de intensidade média a fruta vermelha fresca, com predominância nos morangos e alguma framboesa, fresco e apetecível. Na continuidade da fruta fresca, muito equilibrado, suave com persistência final média / longa. Um rosé interessante que acompanha bem um prato mais elaborado, um peixe branco grelhado ou um prato de massa fria.

Classificação: 79/100

Cadão 2007

Características

Tipo: Vinho Tinto
Castas: Touriga Nacional, Touriga Franca e Tinta Roriz
Região: Douro
Teor Alcoólico: 13,5 %
Produtor: Mateus e Sequeira Vinhos, SA
Preço: 3 € vap

Nota de Prova

Apresenta cor rubi concentrada, intensa e de aspecto límpido. No nariz intensidade aromática com predominância na fruta silvestre bem madura, pisada, já compota, atraindo-nos ao encontro seguinte pelo palato. Aqui primeira nota para a suavidade, alguma untuosidade nos lábios,seda, com boa estrutura e corpo.  Um vinho a beber já, que continuo a considerar como uma excelente aposta para o dia-a-dia e de muito boa relação qualidade-preço.

Classificação: 82/100

Cadão Reserva 2005

Características

Tipo: Tinto
Castas: Touriga Nacional, Touriga Franca e Tinta Roriz
Região: Douro
Teor Alcoólico: 14 %
Produtor: Mateus E Sequeira Vinhos, SA

Preço: - € vap

 

Nota de Prova

Este tinto sem dúvida que me surpreendeu pela positiva. Uma boa surpresa e um valor seguro. Cor rubi, com ligeiros violetas nos bordos do copo e muito límpido. Aromas intensos a frutas vermelhas, pretas e silvestres, algum floral, com notas especiadas e tostadas em fundo. Na boca apresentada taninos suaves, aveludados, onde a fruta madura se sente presente em harmonia com a madeira e o corpo  do vinho. Muito equilibrado. Final de boca longo e final de copo com aromas a ligeiro tostado, evoluindo para cacau e fumados. 

Classificação: 85/100

Cadão Reserva 2009

Características

Tipo: Branco
Castas: Viosinho, Rabigato, Gouveio e Moscatel Galego Branco
Região: Douro
Teor Alcoólico: 12,5 %
Produtor: Mateus & Sequeira Vinhos, SA

Preço: 3,90€ vap

 

Nota de Prova

Cor amarela palha muito clara, de aspecto límpido e cintilante. Aromas intensos a fruta tropical doce, manga e abacaxi muito maduro em destaque, agradável e cativante para a fase seguinte da prova. Na boca continuidade da fruta tropical com algumas notas florais e ligeiro citrino, muito equilibrado e correcto, com boa acidez e de média persistência final. Elegante, fresco e leve.

Classificação: 78/100