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terça-feira, 21 de janeiro de 2014

Quinta Edmun Do Val Late Harvest 2010 Branco

Características
Tipo: Vinho Colheita Tardia Branco
Castas: Alvarinho
Região: Vinho Verde
Teor Alcoólico: 12%
Produtor: Adega Edmun Do Val, SL
Preço: 30€ vap

Nota de Prova
Um colheita tardia da região do vinho verde, 100% Alvarinho e de um produtor que nos últimos tempos nos brindou com vinhos de qualidade. Um desafio que aceitei embora tivesse desde logo um receio de não ir provar um vinho consensual. No primeiro contacto visual, amarelo palha seca, definido e brilhante, esconde um pouco as matizes habituais neste tipo de vinho. No nariz começa a cativar, bastante delicado e de intensidade reduzida, notas de pêra cozida, subtil pêssego e alperce, com agradável mineralidade e frescura. Apesar de diferente gostei. Passei à prova de boca e fiquei surpreendido, pela positiva, pelo toque suave, macio, untuoso, com travo doce equilibrado e por uma acidez acutilante que nos invade a boca após a primeira sensação mais redondinha. É um doce estranho, mas... mais uma vez... gostei. Sem dúvida na presença de algo diferente, fora do lugar comum dos colheita tardia.
Classificação: 82/100

domingo, 23 de junho de 2013

Covela Edição Nacional 2012

Características
Tipo: Vinho Branco Verde
Castas: Avesso
Região: Vinho Verde
Teor Alcoólico: 13%
Produtor: Quinta da Covela, Lda
Preço: 7,20€ vap

Nota de Prova
Monocasta Avesso que me surpreendeu pela positiva. Muita frescura, num perfil elegante ao mesmo tempo guloso. O nome Edição Nacional deve-se à casta usada, o Avesso, 100% Portuguesa e característica da sub-região. O primeiro Vinho Verde da Quinta de Covela. Começar assim... Cor amarelo pálido, laivos citrinos, quase translúcido e de aspecto limpo. No nariz é delicado, fruta de caroço, pêra, alperce, algum floral entre-meio, fresco e mineral. Aparece na boca com elegância, direi mesmo finess, fruta fresca aos molhos, continuação de algum floral, leve e macio. O toque mineral é delicioso. Boca fresca, longa.

Classificação: 85/100

sexta-feira, 16 de novembro de 2012

Vianna 2011 Loureiro

Características
Tipo: Vinho Branco Verde
Castas: Loureiro
Região: Vinhos Verdes, Sub-Região do Lima
Teor Alcoólico: 12%
Produtor: Armindo Fernandes, Unipessoal, Lda
Preço: 5€ vap

Nota de Prova
Mais uma situação daquelas em que, não conhecendo o vinho, lá fui porque o rótulo me chamou à atenção. Fora do comum, cor chamando a atenção, nome do vinho a sobressair com um largo Vianna de dois "enes". Boa surpresa.
Cor cristalina, amarelo tranlúcido limpido e brilhante. Aromas destacadamente citrino, com notas vegetais em fundo e um especiado fino muito interessante. Puxa por nós. Na boa ataca-nos com uma acidez vivaz, palpitante, com muita fruta, todos os citrinos e um floral que o torna bastante elegante. Tem um final longo e pede comida.

Classificação: 80/100

quarta-feira, 25 de julho de 2012

Dócil 2011 Branco

Características
Tipo: Vinho Branco Verde
Castas: Loureiro
Região:Vinho Verde
Teor Alcoólico: 11%
Produtor: Projectos Niepoort
Preço: 7,80€ vap

Uma palavra de agradecimento à Niepoort Vinhos pela atenção demonstrada para com o Blog Comer, Beber e Lazer na oferta para prova desta garrafa.

Nota de Prova
Da linha de vinhos dos Projectos de Dirk Niepoort surge este vinho verde agora de nome Dócil (até 2009 era Girosol). Apresenta cor amarelo claro, muito límpido e brilhante. Aromas onde se destacam as notas florais e os citrinos em perfeita harmonia e com elegância na presença. Toque mineral muito leve. "Dócil" no palato, com uma leveza e elegância extraordinária. Boa frescura e presença da fruta  já sentida no nariz. Tem um final de boca médio, elegante, fresco e que consegue limpar o palato para o que vier a seguir na refeição.
Pela sua leveza dará um óptimo inicio de refeição, mas também poderá acompanhar um salada fria, um peixe branco grelhado ou mesmo marisco cozido.

Classificação Pessoal: 85/100

sexta-feira, 21 de outubro de 2011

Passionada 2008 Escolha

Características
Tipo: Branco Verde
Castas: Loureiro
Região: Vinho Verde
Teor Alcoólico: 10,5%
Produtor: Anselmo Mendes Vinhos Lda
Preço: 7€ vap

Nota de Prova
Um verde para beber à sobremesa? Nada como experimentar e neste caso ver que resulta devido às suas caracteristicas adocicadas.
Apresenta uma cor amarelo citrino, aspecto límpido e atraente. Aromas predominantes a fruta citrina, com leve floral em fundo e notas de fruta doce como o melão. Sensação de frescura e leveza. Na boca sente-se notas finas adocicadas, uma acidez cortante, seco, com muito boa persistência de boca. Acompanha sobremesas de fruta ou doces, bolos de fatia com à vontade.

Classificação: 79/100

segunda-feira, 10 de outubro de 2011

Quinta da Lixa Vinho Verde Espumante Bruto

Características
Tipo: Espumante
Castas: Arinto e Avesso
Região: Vinho Verde
Teor Alcoólico: 12,5 %
Produtor: Quinta da Lixa - Soc. agricola, Lda
Preço: -€ vap

Nota de Prova
O calor continua e um espumante como este é sempre opção para acompanhar uma refeição. Apresenta cor palha bem definida, um amarelo limão maduro muito reluzente. Bolha muito fina e persistente. No plano aromático relevo para a fruta citrina, alguma maça verde e leves notas de casca de pêssego verde. Na boca revela-se suave, com primeiro contacto cremoso, espuma leve, muito equilibrado, com continuidade de fruta fresca citrina. Demonstra comprimento no final de boca, elegância e frescura.

Classificação: 80/100

sábado, 20 de agosto de 2011

Quinta da Lixa RE

Características
Tipo: Vinho Verde
Castas: Loureiro, Trajadura, Arinto e Azal
Região: Vinhos Verdes
Teor Alcoólico: 10 %
Produtor: Quinta da Lixa
Preço: -€ vap

Agradecimento
Uma palavra de agradecimento à Quinta da Lixa pelo interesse demonstrado na divulgação dos seus vinhos no Blog Comer, Beber e Lazer.

Nota de Prova
Este vinho verde apresenta-se numa garrafa tipo espumante, com rolha tipo espumante e com uma imagem muito limpa, sóbria e elegante. De cor citrina e brilhante, demonstra um nariz muito frutado, com fruta citrina e exótica, alguma maça verde e com leves nuances florais. Na boca revela-se muito equilibrado, com um nível de acidez vivo, não em demasiado, muito jovem, delicado e elegante. O final de boca é persistente, elegante e fresco.  

Classificação: 80/100

quarta-feira, 3 de agosto de 2011

Quinta da Lixa Trajadura 2010

Características
Tipo: Vinho Verde
Castas: Trajadura
Região: Vinho Verde
Teor Alcoólico: 11,5 %
Produtor: Quinta da Lixa Sociedade Agrícola
Preço: 2,89€ vap

Nota de Prova
Continuando com o Quinta da Lixa seguimos para o monocasta Trajadura. Apresenta-se dentro do género do anterior mas um pouco mais citrino e seco.  Cor amarela citrina, muito clara, com leves esverdeados quase imperceptíveis e de aspecto brilhante. Aromas citrinos, com marcantes notas de toranja e lima e maça verde.  Boca de expressão suave, sente-se o limonado da toranja, algum corpo e de baixa-média acidez. Leve, elegante com final de boca de média duração, com palato cítrico bem marcado. Continua a ser um bom valor na relação preço-qualidade.

Classificação: 80/100

terça-feira, 2 de agosto de 2011

Quinta da Lixa 2010

Características
Tipo: Vinho Verde
Castas: Loureiro e Trajadura
Região: Vinho Verde
Teor Alcoólico: 11,5 %
Produtor: Quinta da Lixa Sociedade Agrícola
Preço: 2,89€ vap

Nota de Prova
Este é mais um Verde com uma excelente relação qualidade-preço e que não desilude quem prova. Cor amarela citrina, muito clara, com leves esverdeados quase imperceptíveis e de aspecto brilhante. Aromas citrinos, maça verde, algum floral e sensação de frescura. Boca de expressão suave, com leve limonado, algum corpo e de baixa acidez. Leve, com final de boca de média duração, com palato cítrico bem marcado.

Classificação: 80/100

quarta-feira, 6 de outubro de 2010

Tapada dos Monges 2008


Características
Tipo: Verde
Castas: Vinhão
Região: Vinho Verde
Teor Alcoolico: 11 %
Produtor: Manuel da Costa Carvalho Lima & Filhos, Lda
Preço: -€ vap
Acerca do Vinho (Rótulo)
O Tapada dos Monges Vinhão é um Vinho Verde tinto elaborado a partir de uma das mais nobres castas da região - Vinhão - que lhe confere uma cor vermelha rubi carregado, um aroma frutado e um paladar a frutos maduros típico da casta.

Nota de Prova
O vinho apresenta-se, como já seria de esperar, fechado de cor, tons de tinta vermelha, intenso, carregado, opaco, aroma igualmente intenso a frutos vermelhos apreciados pela manhã. Na boca o vinho revela-se forte, muito robusto, indomável e a pedir comida também ela de forte tempero. Vinho para apreciadores do género. Um vinho verde extreme de Vinhão, da zona de Fafe, a acompanhar com pratos de lampreia, cabidelas, leitão de Negrais e caça em geral.
Classificação: 66/100 ou 13,5/20

terça-feira, 21 de setembro de 2010

Arca Nova 2007 Vinhão

Arca Nova 2007 Vinhão Escolha

Características
Tipo:
Verde
Castas:
Vinhão
Região: Vinho VerdeTeor Alcoolico: 12 %
Produtor: Quinta das Arcas

Preço: -€ vap

Acerca do Vinho (Rótulo)
Vinho produzido exclusivamente de uvas da casta Vinhão. Opolento e compulsivo, de cor intensa, vermelho-granada. Aroma quente, carnudo, carregado de fruto e violetas com chocolate, baunilha e tabaco. Absoluto veudo na boca com taninos musculados e elegantes. Final muito longo e harmonioso, cheio de frutos silvestres, especiarias e suave barrica de excelente bom gosto.

Nota de Prova
Bela cor, vermelha, intensa, estimulante. Ao nariz chega-nos a fruta vermelha, cereja, morango, framboesas. Na boca revela-se com bom volume, o vinho é vibrante, pelos seus taninos plenos de vivacidade, pelo ligeiro gás que não o deixa adormecer. Um bom exemplar deste tipo de vinho. Se não conhece o tipo, procure este que é um bom cartão de visita.

Classificação: 79/100 ou 16/20

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