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quinta-feira, 13 de fevereiro de 2014

Redoma Reserva 2005 Branco

Características
Tipo: Vinho Branco
Castas: Rabigato, Codega, Donzelinho, Viosinho e Arinto
Região: Douro
Teor Alcoólico: 13%
Produtor: Niepoort (Vinhos) SA
Preço: 30€ vap

Nota de Prova
Quando com um vinho deste calibre no copo podemos ser levados a pensar que é apenas um rótulo, quando o provamos sabemos que estamos na presença de um branco de excelência. Voltar a este néctar em 2014 foi o confirmar que este talvez seja o melhor Redoma Reserva. Com esta idade continua como novo. A cor amarela, bem definida, com ligeiros dourados e de aspecto limpo. No nariz com madeira ainda bem notada, floral, fruta seca com ligeiro melado, fino e com muita frescura. Chegamos à prova de boca em expectativa. Finess, muita finess. Acidez fina, muito limpo, com uma frescura, com uma secura fina. Toque de untuosidade, sem se tornar pesado. Termina com uma acidez e uma secura excelente. Termina com o vazio de saber que acabou e não temos ali logo outra para continuar.
 Classificação Pessoal: 93/100

terça-feira, 12 de fevereiro de 2013

Moscatel Dócil 2010 Branco

Características
Tipo: Vinho Branco
Castas: Moscatel Galego Branco
Região: Douro
Teor Alcoólico: 8%
Produtor: Projectos Niepoort
Preço: 11,19€ vap

Uma palavra de agradecimento à Niepoort Vinhos pela atenção demonstrada para com o Blog Comer, Beber e Lazer na oferta para prova desta garrafa.

Nota de Prova
Este é apenas o resultado do primeiro ensaio com esta casta pela Niepoort Projectos, mas desde o primeiro contacto que fiquei desde logo impressionado. De uma leveza e frescura grandiosa consegue transmitir-nos uma espécie de reconforto e mimo imediato. Precisamos de vinhos como este, que nos arrebatam, que nos surpreendem, que nos deixam a sonhar por breves momentos. 
Cor amarelo pálido, quase transparente, translúcido, limpido e brilhante. Aromas perfumados de forma leve e delicada, com notas florais, alguma fruta madura, muito fresco. Na boca toca-nos com um inicial doce suave, macio, delicado e reconfortante, acidez equilibrada e muita frescura. Tem um final fresco e leve. Apetece continuar a beber. E só há 2156 garrafas....
 Classificação Pessoal: 92/100

segunda-feira, 30 de julho de 2012

Diálogo 2010 Tinto

Características
Tipo: Vinho Tinto
Castas: Touriga Franca, Touriga Nacional, Tinta Roriz, Tinta Amarela
Região: Douro
Teor Alcoólico: 13%
Produtor: Niepoort Vinhos, SA
Preço: 5,50€ vap

Uma palavra de agradecimento à Niepoort Vinhos pela atenção demonstrada para com o Blog Comer, Beber e Lazer na oferta para prova desta garrafa.

Nota de Prova
Conhece a Expressão "In Vino Veritas?" Assim se inicia este Diálogo Tinto. Por mais que queiramos, antes de olhar o vinho, antes de lhe sentir os aromas e antes de o provar, temos de o ler. Depois sim, a prova.
Estamos na presença de um vinho muito gastronómico, que deixa presença à mesa. Cor rubi de concentração média, de núcleo mais intenso e violetas a predominar nos bordos. Os frutos vermelhos e silvestres predominam no nariz, ameixa preta bem madura, notas de algum adocicado e um fundo mineral muito fresco. Suavidade na boca, macio, fruta fresca em crescendo, pleno de fruta fresca e com final de boca comprido. Apetece-me dialogar. Vou dialogando.

Classificação: 80/100

quarta-feira, 25 de julho de 2012

Dócil 2011 Branco

Características
Tipo: Vinho Branco Verde
Castas: Loureiro
Região:Vinho Verde
Teor Alcoólico: 11%
Produtor: Projectos Niepoort
Preço: 7,80€ vap

Uma palavra de agradecimento à Niepoort Vinhos pela atenção demonstrada para com o Blog Comer, Beber e Lazer na oferta para prova desta garrafa.

Nota de Prova
Da linha de vinhos dos Projectos de Dirk Niepoort surge este vinho verde agora de nome Dócil (até 2009 era Girosol). Apresenta cor amarelo claro, muito límpido e brilhante. Aromas onde se destacam as notas florais e os citrinos em perfeita harmonia e com elegância na presença. Toque mineral muito leve. "Dócil" no palato, com uma leveza e elegância extraordinária. Boa frescura e presença da fruta  já sentida no nariz. Tem um final de boca médio, elegante, fresco e que consegue limpar o palato para o que vier a seguir na refeição.
Pela sua leveza dará um óptimo inicio de refeição, mas também poderá acompanhar um salada fria, um peixe branco grelhado ou mesmo marisco cozido.

Classificação Pessoal: 85/100

sexta-feira, 29 de junho de 2012

Redoma 2011 Rosé

Características
Tipo: Vinho Rosé
Castas:Tinta Amarela, Touriga Franca, Outras
Região: Douro
Teor Alcoólico: 12%
Produtor: Niepoort Vinhos, SA
Preço: 7,80€ vap

Uma palavra de agradecimento à Niepoort Vinhos pela atenção demonstrada para com o Blog Comer, Beber e Lazer na oferta para prova desta garrafa.

Nota de Prova
Encontro-me na presença de um rosé moldado para ser bebido a dois. O vinho mais a gastronomia. Portou-se muito bem num primeiro momento a solo, mas cresceu mais um pouco quando lhe juntei a refeição. Numa entrada de refeição, uma massa fria, saladas, pizza e carnes brancas.
A cor rosada intensa de aspecto jovem atrai o olhar, prepara o olfacto para aromas elegantes de morango, groselha e nota minerais estupendas. Na boca mostrar estrutura, base com acidez em perfeito equilíbrio com a fruta fresca. Final elegante, fino e comprido.

Classificação: 82/100

quinta-feira, 14 de junho de 2012

Diálogo 2011 Branco

Características
Tipo: Vinho Branco
Castas: Rabigato, Códega do Larinho, Gouveio, Dona Branca, Viosinho, Bical
Região: Douro
Teor Alcoólico: 13,5%
Produtor: Niepoort Vinhos, SA
Preço: 5,50€ vap

Uma palavra de agradecimento à Niepoort Vinhos pela atenção demonstrada para com o Blog Comer, Beber e Lazer na oferta para prova desta garrafa.

Nota de Prova
Eis que coloco a garrafa na mesa. - Ai que giro, não vou beber mas deixa-me ler! E há mais? Estes rótulos-Cartoon continuam a surpreender quem não conhece.
A nova edição deste branco continua a marcar pontos pela continuidade da imagem e pelo vinho. Cor citrina e de aspecto brilhante chega-nos no nariz intenso a fruta citrina, com um toque mineral no ponto que lhe garante frescura e notas florais também elas equilibradas com todo o conjunto aromático. Na boca continua fresco e frutado, com lima e alguma fruta de caroço, como o pêssego. Equilibrado e pronto a ser bebido neste verão que se aproxima (espero eu).
Entre amigos causa impacto, desbloqueia uma conversa, um diálogo e acompanha-se logo com o dito.
Classificação: 80/100

sábado, 28 de abril de 2012

Diálogo 2010 Branco

Características
Tipo: Vinho Branco
Castas: Rabigato, Códega do Larinho, Gouveio, Dona Branca, Viosinho, Bical
Região: Douro
Teor Alcoólico: 13%
Produtor: Niepoort Vinhos, SA
Preço: 5,75€ vap

Nota de Prova
Mais um cartoon à moda do Jornal A Bola, mas este num rótulo do vinho da Niepoort. Chama a atenção.
Na prova, e numa primeira aproximação, a cor amarela palha seca, com centelha, límpida e brilhante é a primeira nota a retirar. Nariz marcadamente citrino embora com notas leves de algum abacaxi, intenso, boa mineralidade, sensação de frescura, directo. Palato com boa fruta, citrinos e maça verde, com boa acidez e alguma estrutura, um certa tosta engraçada num vinho de gama de entrada talvez devido à fermentação tanto em inox como também em barrica de carvalho francês. Bom final e sempre a pedir gastronomia.

Classificação: 78/100

terça-feira, 12 de abril de 2011

Vertente 2008 Tinto



Características
Tipo: Tinto
Castas:
Tinta Roriz, Touriga Nacional, Tinta Amarela, Touriga Franca e Outras
Região:
Douro
Teor Alcoólico:
13,5 %
Produtor:
Niepoort Vinhos SA
Preço: 13 € vap
 
Nota de Prova
O Vertente da Niepoort é mais um grande vinho do Douro. Apresenta um cor rubi bastante concentrada, com predominância aromática dos frutos vermelhos maduros, especiado com notas de pimentas várias e muita frescura. O principal destaque para este vinho, na minha opinião, vai para o equilíbrio do mesmo, muito harmónico, estruturado e correcto, para a suavidade do taninos e forma gulosa como nos cativa ainda ou já desde novo. Tem um final persistente e com muita fruta fresca.

Classificação: 82/100

quarta-feira, 24 de novembro de 2010

Prova de vinhos Dirk Niepoort - CAV

Hoje estive presente numa das provas mais concorridas que até ao momento participei na Coisas do Arco do Vinho. Quantos estavam presentes? Quem os conseguiu contar? Terão sido 50, 60, mais? Não paravam de chegar. Que romaria. Uma prova de vinhos Dirk Niepoort, com 11 dos seus vinhos presentes e tendo sido excelentemente conduzida pelo Enólogo Luís Seabra. Os meus parabéns à CAV por a ter feito acontecer. Grande forma de concluir o ano de provas.
Tivemos então o prazer de provas os seguintes vinhos: Tiara 2009, Redoma 2009 e Redoma Reserva 2009 nos Brancos; Vertente 2008, Redoma 2008, Batuta 2008 e Charme 2008 nos Tintos; e LVB 2005, Vintage Pisca 2007, Vintage 2007 e Colheita 2001 nos Portos.

Tiara 2009 Branco: Aroma intenso a frutos citrinos, com notas de maça verde, muita frescura que também se reencontra na prova de boca, assim como os frutos citrinos e uma mineralidade notável;
Redoma 2009 Branco: aroma mais complexo com notas de lima-limão, pêssego e alperce maduro. Na boca mantém o estilo de frescura, elegante, fino e com bom corpo e boa presença de boca;
Redoma Reserva 2009: maravilhoso. Apesar de concordar que provavelmente mais um ano em garrafa apenas o tornará melhor é já um branco de elevadíssima qualidade. Aroma muito mineral, fresco e complexo, rico em notas citrinas e fruta como o pêssego e alperce. Na boca relevo para o nível de acidez muito correcto, bem casado com a fruta, com frescura e finura em grande nível. Mais uma vez, apostava em mais uns anos de garrafa;
Vertente 2008 Tinto: um vinho onde a minha maior nota de destaque vai para o equilibrio do mesmo, para a suavidade dos taninos e para o prazer de o beber ainda novo. Ganha também na facilidade com que se bebe e no guloso que é;
Redoma 2008 Tinto: mais vinho que o anterior. Mais complexo, frutos pretos bem maduros, muito carácter. Na boca um vinho que enche a boca, taninos muito bem definidos e integrados e um final de boca delicioso e persistente;
Batuta 2008 Tinto: este um dos meus preferidos da noite. Aromas a fruta preta e vermelha bem madura, com especiarias e notas de fumo. Muita complexidade aromática. Na boca um portento. Fruta, elegância e... muita frescura. Com poder de envelhecimento e a dever poder descansar mais uns anos em garrafa. Apresenta um final de boca longo, longo, longo;
Charme 2008 Tinto: começa por ser diferente na cor. Um Rubi mais claro que o habitual. Os aromas são intensos a fruta vermelha, cerejas. Na boca destaco-o pelas notas de veludo que só tenderão a aveludar ainda mais com o tempo. Como ouvi dizer, chegava-me o vinho e uma boa conversa.

Quanto aos Portos e não querendo particularizar pois foi uma parte da prova um pouco mais corrida destaco o Porto Colheita 2001 pela sua cor tipo tijolo de barro vermelho, alaranjado; pelo aroma a fruta divinal e na boca pelo equilíbrio demonstrado a todo o nível. Fruta e madeira numa grande harmonia e com um final soberbo. Vamos tentar apostar também nestes Portos Colheita.

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