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segunda-feira, 3 de fevereiro de 2014

Grandes Quintas Reserva 2009 Tinto

Características
Tipo: Vinho Tinto
Castas: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz e Tinta Barroca (Vinhas Velhas)
Região: Douro
Teor Alcoólico: 14%
Produtor: Sociedade Agrícola Casa d'Arrochella, Lda
Preço: 15€ vap

Nota de Prova
Saber esperar é uma virtude. E quem espera sempre alcança. Feito a partir de vinhas velhas (80%), onde predominam as tradicionais Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz e Tinta Barroca, este Grandes Quintas Reserva fez-se ainda maior do que era no ano do seu lançamento. Muito se falou na altura das poucas diferenças entre o Reserva e o colheita 2009, mas hoje as diferenças são mais do que evidentes. O descanso em garrafa só lhe fez bem. Continua jovem de cor, intenso e carregado. Aromas onde a fruta madura e as notas florais estão mais unas e onde o estágio em madeira parece agora mais integrado. Belos especiados e uma frescura surpreendente. Na boca mostra-se cheio de vida, corpulento e com estrutura. A fruta fresca continua por cá e muito bem ligada com a madeira, as especiarias, a frescura mentolada de um final persistente e sempre presente. Saibam esperar, saibam esperar.

Classificação: 91/100

domingo, 2 de fevereiro de 2014

Duorum O. Leucura Cota 400 2008 Tinto

Características
Tipo: Vinho Tinto
Castas: Touriga Nacional, Touriga Franca e Vinhas Velhas
Região: Douro
Teor Alcoólico: 14%
Produtor: Duorum Vinhos, SA
Preço: 80€ vap caixa 3x

Nota de Prova
"Nas encostas do Vale do Douro a altitude faz a diferença e imprime o carácter e personalidade às uvas e vinhos."
José Maria Soares Franco

Aspecto visual muito idêntico ao anterior. Intenso e concentrado. As diferenças surgem nos dois planos seguintes. No nariz surge com menor exuberância, com a presença de fruta fresca e não tão carregada e madurona como no anterior. De realçar como de uma cota de 200 para 400 se conseguem logo evidentes diferenças nos aromas. Depois, também na boca o perfil surge mais fresco, mais elegante. Estamos também na presença de um Grande vinho do Douro. Cada qual com seu perfil. Ambos de grande qualidade e com muitos anos de vida pela frente. Este talvez me encante mais pela sua maior frescura.

O pássaro que inspirou o nome  O. LEUCURA?
Oenanthe Leucura, comummente denominado de “chasco -preto”, é um passeriforme, da família Muscicapidae, criticamente em perigo de extinção em Portugal, quer pelo reduzido número de indivíduos, quer pela sua limitada distribuição. Pela sua raridade, constitui um tesouro para qualquer observador de aves nacional ou internacional, sendo referido em diversos blogs e sítios deste contexto.

Classificação: 95/100

Duorum O. Leucura Cota 200 2008 Tinto

Características
Tipo: Vinho Tinto
Castas: Touriga Nacional, Touriga Franca e Vinhas Velhas
Região: Douro
Teor Alcoólico: 14%
Produtor: Duorum Vinhos, SA
Preço: 80€ vap caixa 3x

Nota de Prova
"Nas encostas do Vale do Douro a altitude faz a diferença e imprime o carácter e personalidade às uvas e vinhos."
José Maria Soares Franco

Este é o exemplar da Cota 200 metros das vinhas de Castelo Melhor. De cor rubi, vermelha, intensa e concentrada, opaca. Aromas intensos a fruta vermelha e preta bem madura, com notas florais bem ligadas, não estranha o perfil mais madurão e quente. Na boca surge poderoso, pujante de vida, com boa estrutura, guloso, de taninos firmes e com a fruta madura a marcar pontos. Final comprido e de grande persistência. Concerteza que está um vinho de topo se o beber desde já, mas estará melhor ainda com a sua guarda por uns anos. Que grande vinho!

Classificação: 94/100

domingo, 24 de novembro de 2013

Quinta da Soalheira 2010 Tinto

Características
Tipo: Vinho Tinto
Castas: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Barroca e Tinto Cão
Região: Douro
Teor Alcoólico: 13%
Produtor: Sociedade dos Vinhos Borges, SA
Preço: 5,55€ vap

Nota de Prova
Tinto duriense de cor rubi intensa, concentrado no núcleo e com nuances violeta bem marcadas. No nariz boa intensidade dos frutos vermelhos e pretos bem maduros, alguma amora silvestre, ameixa preta, com notas florais discretas, sem marcar demasiado, com boa notas toffee e com frescura final. Muito equilíbrio. Na boca temos o Douro mais quente, entrada com força, vivaz, taninos macios, aveludados, com bom volume de boca e com a fruta preta fresca a notar-se bem. Caminha para um final de bom comprimento e a puxar por comida. Muito gastronómico e versátil.

Classificação: 87/100

quarta-feira, 6 de novembro de 2013

Lello 2010 Tinto

Características
Tipo: Vinho Tinto
Castas: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz e Tinta Barroca
Região: Douro
Teor Alcoólico: 13%
Produtor: Sociedade dos Vinhos Borges, SA
Preço: 3,48€ vap

Nota de Prova
De cor rubi, ligeiro granada de média concentração, com bonitos violetas e de aspecto límpido. No nariz boa intensidade da fruta vermelha madura, algumas notas de amora silvestre, nuances florais e vegetais subtis com bom toque de frescura. Na boca está pronto a beber, polido, algum corpo e boa acidez. Equilíbrio, frescura e muito directo. Final de boca de média duração. É sem dúvida mais uma boa opção para um bom vinho para o dia a dia, com uma boa relação qualidade-preço. Acompanhou muito bem uma alheira de Mirandela.

Classificação: 80/100

terça-feira, 30 de julho de 2013

Perdigota 2008 Reserva

Características
Tipo: Vinho Tinto
Castas: Touriga Nacional, Tinta Roriz e Touriga Franca
Região: Douro
Teor Alcoólico: 14,5%
Produtor: Caves da Quinta do Pocinho, Unip., Lda
Preço: 4,99€ vap

Nota de Prova
Vem do Pocinho, das Caves do Pocinho, um reserva Douro por um preço apelativo e que não conhecia. Cor rubi, concentrado e intenso no núcleo, ligeiras nuances mais granada e violáceos no bordo do copo. No aroma muita especiaria, com álcool um pouco acima, fruta vermelha madura um pouco escondida no conjunto, toque floral e tostados presentes. Na boca a experiência melhora. Com taninos macios, embora um pouco verdes e com muita especiaria. A fruta aparece novamente escondida de inicio mais vai abrindo com o tempo. A sensação alcoólica não é tão evidente e há melhoras com o tempo de abertura e com a conjugação gastronómica, bem temperada.
Atenção à errata no rótulo: Região "demarcasa" do Douro.

Classificação: 79/100

segunda-feira, 15 de julho de 2013

DR Grande Reserva 2007

Características
Tipo: Vinho Tinto
Castas: Touriga Nacional e Touriga Franca
Região: Douro
Teor Alcoólico: 14%
Produtor: Agri-Roncão Vinicola, Lda
Preço: 16,90€ vap

Nota de Prova
Desiludiu-me um pouco. Esperava por algo mais e am vez disso tive menos. Encontrei um bom vinho, mas esperava um grande vinho. Terei de ter com certeza um tira teimas do mesmo em breve. Cor rubi, intenso, concentrado no núcleo. Aromas com fruta vermelha madura em destaque, algumas notas de redução, especiado, notas de barrica e fugaz vegetal, erva cortada. Na boca apresenta estrutura larga, perfil algo seco,com muita especiaria e presença de barrica com muita evidência. Nota vegetal em extremo. Final longo, um pouco cansado e aquele toque vegetal que não me largou mais.

Classificação: 77/100

sábado, 13 de julho de 2013

Bafarela 17 2008

Características
Tipo: Vinho Tinto
Castas: Touriga Nacional, Tinta Roriz, Touriga Franca
Região: Douro
Teor Alcoólico: 17%
Produtor: Brites Aguiar Lda
Preço: 20€ vap

Nota de Prova
O famoso Bafarela 17, com 17º teor alcoólico. Durante algum tempo andei curioso na procura deste vinho. Curiosidade. Queria provar. O Pedro Barata do Blog Os Vinhos fez-me a surpresa numa prova cega... que não me manteve cego durante muito tempo. Obrigado. Cor rubi concentrado, opaco, escuro, com aspecto espesso e denso. No nariz, mesmo a uma temperatura controlada mais baixa que o normal para um tinto, a intensidade da fruta preta bem madura não se faz de forma discreta, muita ameixa preta e amoras silvestres muito maduras, toques especiados e sensação alcoólica presente. Não esconde o seu teor alcoólico. Não se torna desagradável, mas está lá. Na boca, volumosa, densa, mastigável, a sensação do álcool desce um pouco, continua com notas muito intensas de ameixa preta e amoras silvestres, deixando notas licoradas e tostadas. Final longo, persistente, mas deixando sempre a marca pelo álcool. Sem comida é impossível. Com a gastronomia adequada sobe uns pontos.

Classificação: 80/100

quarta-feira, 10 de julho de 2013

Quinta dos Poços Reserva 2005

Características
Tipo: Vinho Tinto
Castas: Touriga Nacional, Tinta Roriz, Touriga Franca
Região: Douro
Teor Alcoólico: 14,5%
Produtor: Quinta dos Poços
Preço: 6,99€ vap

Nota de Prova
Desde que descobri esta casa à alguns anos atrás que fiquei fã dos seus rótulos. Não é portanto de estranhar que a primeira coisa que reparei foi no facto deste ter uma boa parte do rótulo coberto por autocolantes. Não o digo apenas para este caso. Coloquem o número de autocolantes que quiserem nas garrafas, mas não tapem a beleza dos seus rótulos. Cor rubi, intenso, concentrado e opaco. No nariz notas de fruta vermelha madura, fruta preta silvestre, boas notas tostadas, notas de café, algum toffee e especiarias leves, com notas de ligeiros químicos no final. Na boca taninos presentes, algo secos, álcool mais evidente a sobressair do conjunto, um pouco explosivo, com a fruta mais escondida e notas vegetais e especiarias em fundo. Final longo e persistente. Necessita de tempo de abertura, temperatura certa para os seus 14,5 de álcool e comida.

Classificação: 80/100

quarta-feira, 22 de maio de 2013

Das Aveleiras 2009

Características
Tipo: Vinho Tinto
Castas: Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Barroca e Touriga Nacional
Região: Douro
Teor Alcoólico: 13%
Produtor: QAVE, Lda
Preço: 6€ vap

Nota de Prova
Um pouco dentro do perfil do 2007. Sem surpresas, qualidade numa produção bastante pequena. Apresenta cor rubi concentrada, intensa e opaca no núcleo. Nuances violetas bem definidas nas extremidades, aspecto jovem. No nariz obtemos, com intensidade, o perfume da fruta vermelha e preta bem madura, das amoras silvestres e das ameixas pretas, compotas, com leves notas florais em fundo e toques de pimenta. Alguma complexidade num perfil notoriamente jovem. Na boca atento no volume e corpolência do mesmo, toque macio e untuoso, frutado, boa frescura e acidez equilibrada. Está pronto a beber e pronto a agradar. Final de boca longo e guloso. Mais um vinho muito interessante e pouco conhecido.

Classificação: 89/100

sábado, 11 de maio de 2013

Azinhate Reserva 2007

Características
Tipo: Vinho Tinto
Castas: Touriga Nacional, Tinta Roriz e Touriga Franca
Região: Douro
Teor Alcoólico: 14%
Produtor: Hermínio Miguel Abrantes - Douro wines, Lda
Preço: 14,50€ vap

Agradecimento
Uma palavra de agradecimento à Hermínio Miguel Abrantes pela atenção demonstrada para com o Blog Comer, Beber e Lazer na oferta para prova desta garrafa.

Nota de Prova
Cor rubi concentrado, intenso e opaco no núcleo. No nariz aromas muita fruta vermelha e preta madura, ameixa preta e amoras em destaque, alguma compota, toques florais e fundo com notas baunilhadas. Ainda com aromas muito jovens apesar do ano 2007 já ir um pouco longe. Na boca confirmo a juventude deste vinho. Raios! Se agora está assim mais um ou dois anos estaria perfeito. Taninos vivos, sólidos e marcantes, mas polidos. Pujante de vida. Muita fruta fresca, boa acidez e grande estrutura a suportar todo o vinho. Final de boca longo, longo longo. Uma aposta certa para a garrafeira.

Classificação: 90/100

quarta-feira, 8 de maio de 2013

Quinta do Noval Colheita 1964

Características
Tipo: Vinho do Porto Colheita
Castas: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinto Cão and Sousão
Teor Alcoólico: 21%
Produtor: Quinta do Noval
Preço: 170€ vap

Nota de Prova
A expectativa é sempre grande quando um vinho deste é levado à mesa. Indagamos acerca do seu preço e do seu valor. Se estará em grande ou se será decepção. Quem abre? Cuidado com a rolha! Ainda só pelo gargalo busca-se uma sôfrega aspiração dos seus aromas. E ficamos sem palavras. O olhar e expressão facial costuma dizer tudo. Cor ambar, intensa e definida, com nuances castanho e esverdeados. No nariz a exuberância dos frutos secos misturado com notas de caramelo, fruta passificada, melaço e alguma cola cristal que não se desdenha. No palato cresce a toda a largura, corpulento e gordo. Untuoso ao toque, macio. com continuidade da fruta seca e das notas de caramelo. Um final para toda a noite. Sem dúvida uma grande colheita.

Classificação: 93/100

quarta-feira, 1 de maio de 2013

Duorum 2011

Características
Tipo: Vinho Tinto
Castas: Touriga Nacional, Touriga Franca e Tinta Roriz
Região: Douro
Teor Alcoólico: 13,5%
Produtor: Duorum Vinhos Vinhos, SA
Preço: 9,99€ vap

Agradecimento
Uma palavra de agradecimento à Duorum Vinhos e à João Portugal Ramos pela atenção demonstrada para com o Blog Comer, Beber e Lazer na oferta para prova desta garrafa.

Nota de Prova
Desde o ano de 2008 que tem vindo a ser reconhecido como um dos grandes Douro a um preço baixo na sua relação com a qualidade. O ano de 2011 não foge a esta regra. Acabado de ser lançado para o mercado a um pvp aconselhado de 9,99€ consegue ficar muito acima no top da relação qualidade-preço. Cor rubi, vermelho, concentrado e opaco no núcleo, com bonitos reflexos de violetas jovens no bordo do copo. Estamos ainda a apreciar o aspecto visual e já os aromas intensos da fruta vermelha e preta madura inundam o espaço. As amoras silvestres, as ameixas pretas, bem maduras marcam a fase inicial da prova, depois continuamos com notas florais, notas tostadas e baunilhadas bem ligadas e ligeiro cacau. Aromaticamente complexo e desafiante. Na boca destaco a sua estrutura, corpo e taninos bem presentes. Macio no palato, com boa fruta, acidez equilibrada, um conjunto bem conseguido. Final de boca persistente e a primar pela frescura e elegância. Por certo sera também um boa escolha a sua guarda por algum tempo.

Classificação: 90/100

domingo, 28 de abril de 2013

Contemporal Douro 2010 Reserva Tinto

Características
Tipo: Vinho Tinto
Castas: Touriga Nacional, Tinta Roriz e Touriga Franca
Região: Douro
Teor Alcoólico: 14,5%
Produtor: Castelinho Distribuição, SA
Preço: 3,99€ vap

Nota de Prova
Este é o tipo de vinho que normalmente não surge nos Blogs. Vinho "marca da casa" do Continente, barato, com rótulo pouco chamativo e normalmente visto como produto de produção em massa e de baixa qualidade. Como não o provei/bebi em prova cega confesso que me senti um pouco condicionado por tudo isso, mas ao mesmo tempo curioso e determinado em saber se, em verdadeiro momento de crise económica, as opções "low cost" estariam ou não à altura. Mimei-o exactamente da mesma forma que outros. Copo adequado, temperatura correcta, tempo de abertura e gastronomia. O facto é que não se portou mal. O resultado está muito interessante, correcto e pode em prova cega levar muitos a pensar num vinho de produtor próprio. Continuo a não gostar da rolha e da intensidade madurona do mesmo, todavia surpreendeu-me pela positiva. Cor rubi, concentrado e opaco no núcleo, sendo mais aberto no bordo do copo. No nariz fruta vermelha bastante madura, intenso, notas e cacau, especiarias e agradáveis florais. Na boca continuamos num perfil madurão, ameixas pretas, cerejas maduras e alguma ginga. Nota-se um pouco o alcool, mas não em demasia. Melhor acompanhado de comida do que a solo. Na minha opinião... a beber jovem.

Classificação: 80/100

terça-feira, 9 de abril de 2013

Castello D'Alba 2007 Reserva

Características
Tipo: Vinho Tinto
Castas: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz  
Região: Douro
Teor Alcoólico: 13,5%
Produtor: VDS - Vinhos Douro Superior, SA 
Preço: 5,50€ vap (no mercado com rotulo actualizado)

Nota de Prova
Ainda com o rótulo antigo, este vinho repousava na minha garrafeira já a algum tempo. A ideia foi dar-lhe tempo. Mas depois de o beber acho que foi tempo demais. Cor rubi, concentrado, fechado no nucleo, embora nos bordos se notasse já laguma nuances acastanhadas e demonstrar que o tempo passou por ali. Aromas com a madeira muito presente, muita madeira mesmo, tapando por momentos a fruta e a frescura do mesmo.Notas especiadas, pimenta e tostados bem presentes. Na boca melhorou um pouco, a fruta mostrou-se mais destapada do lençol de madeira, que embora presente não o marque tanto. Melhorou com comida, mas não o suficiente para deixar saudade.

Classificação: 75/100

sábado, 6 de abril de 2013

Quinta do Grifo Grande Reserva 2008

Características
Tipo: Vinho Tinto
Castas: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinto Cão e Sousão  
Região: Douro
Teor Alcoólico: 14%
Produtor: Rozès, SA 
Preço: 25€ vap

Nota de Prova
Um grande reserva com estágio em barrica nova de carvalho francês de 12 meses e mais 6 meses de garrafa. Surge como a grande referência a Quinta do Grifo e mostra ser ideal para guardar por algum tempo mais na garrafeira lá de casa. Sem dúvida alguma ainda muito cedo para beber pois irá crescer em garrafa se tiver paciência para aguardar.t De momento apresenta cor rubi, concentrado, intenso e opaco. Aspecto límpido e com lágrima definida. No nariz está exuberante. Saltam em primeiro lugar os frutos pretos bem maduros, a ameixa preta, a amora silvestre e alguma cereja de polpa vermelha, boas especiarias e tostados, algum cacau e notas de madeira bem incorporadas mas ainda muito evidentes. Complexo e desafiante. Na boca está um jovem. Vivaz. Cheio de vida. Pujante, com corpulência notória, muita fruta, frescura e acide em bom plano. A madeira é também aqui nota de presença, bem ligada e menos evidente que no nariz. Tem um final longo. Sugiro que se agurdem mais uns anos. Só o irá beneficiar. Considero-o já um grande vinho, mas ainda um pouco austero.

Classificação: 90/100

terça-feira, 19 de março de 2013

Hexagon 2008

Características
Tipo: Vinho Tinto
Castas: Touriga Nacional, Touriga Franca, Syrah, Trincadeira, Tinto Cão e Tannat
Região: Península de Setúbal
Teor Alcoólico: 13,5%
Produtor: José Maria da Fonseca Vinhos, SA
Preço: 39,50€ vap

Agradecimento
Uma palavra de agradecimento à José Maria da Fonseca pela atenção demonstrada para com o Blog Comer, Beber e Lazer na oferta para prova desta garrafa.

Nota de Prova
Um dia especial como o de hoje pede um vinho especial à mesa. Sugiro este Hexagon. Acompanhará com toda a certeza o jantar de hoje e se optar por oferecer a garrafa será sempre uma mais valia para o futuro pois o potencial de guarda é extra ordinário. Começa por ser enigmático pela cor escura, concentrada e opaca que apresenta. Do núcleo aos bordos do copo parece impenetrável de luz. Emana já aromas com fruta compota, notas florais intensas, chocolate preto, cacau e leves toques a fazer lembrar um after eight mais exuberante. Que complexidade e que desafio. Já seria delicioso se a prova ficasse por aqui. Mas o nervoso de o passar ao palato aperta. Apresenta-se suave, já bem redondo, corpulento e vivaz. Sem dúvida que nos irá dar ainda mais prazer num futuro próximo, todavia está já um vinho extra ordinário. Elegante, com muita fruta fresca. A madeira está lá, mas muito bem ligada com todas as partes. Um final de boca que dura... duracell. O produtor indica uma longevidade de cerca de 16 anos em óptimas condições. Aguenta a espera?

Classificação: 92/100

quinta-feira, 14 de março de 2013

Duvalley 2009 Tinto

Características
Tipo: Vinho Tinto
Castas: Touriga Nacional, Touriga Franca e Tinta Roriz  
Região: Douro
Teor Alcoólico: 14%
Produtor: Quinta Picos do Couto 
Preço: 4,65€ vap

Nota de Prova
O nome DUVALLEY é uma abreviatura para dois vales, tão distintos quanto complementares, da região demarcada do Douro. Da Quinta das Braceiras, no Pocinho, e da Quinta do Vale do Viso, em São João da Pesqueira, surge a harmonia para os vinhos desta marca.
Cor de um rubi e violetas intensos, concentrados. Aspecto opaco e limpo. Aromas de boa intensidade a fruta vermelha, belos toques florais e toque mineral fresco. Na boca acabou por desiludir um pouco. Muito certinho, boa fruta e frescura, mas não me conseguiu surpreender. A pedir, quem sabe, uma nova passagem para tirar dúvidas. Final de boca de média duração.

Classificação: 75/100

quinta-feira, 7 de fevereiro de 2013

Papa Figos 2011

Características
Tipo: Vinho Tinto
Castas: Touriga Nacional, Tinta Roriz, Touriga Franca e Tinta Barroca
Região: Douro
Teor Alcoólico: 14%
Produtor: Casa Ferreirinha - Sogrape Vinhos 
Preço: 6€ vap

Nota de Prova
Na linha do ano anterior, de 2010, este é mais uma marca que aposta num perfil, aposta em fidelizar o consumidor de colheita para colheita. Numa gama um pouco acima da entrada de gama, imagem apelativa e segura.
Apresenta cor rubi, violetas definidos, jovens, aspecto límpido e atractivo. Aromas de boa intensidade a fruta vermelha bem madura, com bom casamento de notas florais e a madeira muito fina e bem ligada com o conjunto. Na boca continua muito no perfil do anterior. Fácil de gostar, correcto e pronto a beber. Talvez seja assim que o consumidor mais gosta. A fruta madura reaparece com boa frescura sempre bem acompanhado por travo leve especiado e alguma sensação adocicada. O final de boca é de média extensão e guloso.

Classificação: 80/100

quinta-feira, 10 de janeiro de 2013

Quinta do Grifo Reserva 2009

Características
Tipo: Vinho Tinto
Castas: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinto Cão e Sousão
Região: Douro
Teor Alcoólico: 14%
Produtor: Rozès, SA  
Preço: -€ vap

Nota de Prova
O mais recente Reserva da Quinta do Grifo trás como grande novidade a imagem da garrafa. Rótulo mais sóbrio, limpo e apelativo que o de 2008 e a própria garrafa mais robusta a conferir um look mais cativante.
Cor rubi concentrado, intenso, praticamente opaco. Límpido no copo e com lágrima de aspecto persistente. No nariz surge com boa intensidade a fruta preta bem madura, fruta silvestre e de árvore como a ameixa, com notas florais bem integradas e toque de tosta e ligeira baunilha em fundo. Fim de copo com um fumado fresco e fruta em redução. Na boca está já um Senhor. Corpulento, untuoso ao toque, quase que mastigável, macio e com a fruta madura a puxar pelo copo. Muito equilibrado, o estágio em madeira presente, mas não se sobrepondo ao conjunto. Final de boca longo e a puxar por gastronomia.

Classificação: 90/100

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