Mostrar mensagens com a etiqueta Bical. Mostrar todas as mensagens
Mostrar mensagens com a etiqueta Bical. Mostrar todas as mensagens

segunda-feira, 4 de março de 2013

Vinha de Reis 2010 Branco

Características
Tipo: Vinho Branco
Castas: Encruzado, Malvasia Fina e Bical  
Região: Dão
Teor Alcoólico: 13%
Produtor: Jorge Almeida Reis - Quinta de Reis 
Preço: 6,60€ vap

Nota de Prova
O meu primeiro contacto com este branco ocorreu no passado mês de janeiro, aquando do evento #daowinelover meeting em plena região do Dão. Desconhecia-o por completo mas foi um dos brancos que ficaram na minha memória desse dia. Tive de ir à procura dele para tirar a prova dos 9 acerca do mesmo.
Encontrei-o no El Corte Ingles, e mesmo para este espaço não o achei caro tendo em conta o que já havia provado. Lá veio mais esta comigo.
Confirmei tudo e fiquei a gostar ainda mais. Um nariz com aromas citrinos e tropicais na dose certa,sem serem chatos, de perfil fresco e notas florais em fundo. Na boca sobressai uma acidez vivaz e repenicada, cheia de fruto sumarento e fresco, com uma bela estrutura a pedir um prato de comida. Muito equilibrado e com boa persistência no final de boca.

Classificação: 86/100

domingo, 30 de dezembro de 2012

Caves São João Reserva 2007 Bruto

Características
Tipo: Vinho Espumante
Castas: Bical, Chardonnay, Arinto e Maria Gomes
Região: Bairrada
Teor Alcoólico: 12,5%
Produtor: Caves São João - Sociedade dos Vinhos Irmãos Unidos, Lda
Preço: 4,50€ vap

Nota de Prova
O final de ano está aí à porta e deixo-vos mais uma boa opção para acompanharem a noite.  Um espumante de cor citrina pálida, com bolha final e persistente, aspecto brilhante. Aromas ainda bastante frutados, citrinos e tropicais em harmonia e com leve nota floral. Muito elegante e sendo de 2007 e bebido à poucos dias demonstra ainda uma frescura notável. Na boca gosto da forma como a espuma envolve toda a boca de forma fresca e frutada e o comprimento de boca muito interessante que apresenta. Pelo que custa, excelente relação qualidade - preço.

Classificação: 85/100

quinta-feira, 14 de junho de 2012

Diálogo 2011 Branco

Características
Tipo: Vinho Branco
Castas: Rabigato, Códega do Larinho, Gouveio, Dona Branca, Viosinho, Bical
Região: Douro
Teor Alcoólico: 13,5%
Produtor: Niepoort Vinhos, SA
Preço: 5,50€ vap

Uma palavra de agradecimento à Niepoort Vinhos pela atenção demonstrada para com o Blog Comer, Beber e Lazer na oferta para prova desta garrafa.

Nota de Prova
Eis que coloco a garrafa na mesa. - Ai que giro, não vou beber mas deixa-me ler! E há mais? Estes rótulos-Cartoon continuam a surpreender quem não conhece.
A nova edição deste branco continua a marcar pontos pela continuidade da imagem e pelo vinho. Cor citrina e de aspecto brilhante chega-nos no nariz intenso a fruta citrina, com um toque mineral no ponto que lhe garante frescura e notas florais também elas equilibradas com todo o conjunto aromático. Na boca continua fresco e frutado, com lima e alguma fruta de caroço, como o pêssego. Equilibrado e pronto a ser bebido neste verão que se aproxima (espero eu).
Entre amigos causa impacto, desbloqueia uma conversa, um diálogo e acompanha-se logo com o dito.
Classificação: 80/100

sábado, 28 de abril de 2012

Diálogo 2010 Branco

Características
Tipo: Vinho Branco
Castas: Rabigato, Códega do Larinho, Gouveio, Dona Branca, Viosinho, Bical
Região: Douro
Teor Alcoólico: 13%
Produtor: Niepoort Vinhos, SA
Preço: 5,75€ vap

Nota de Prova
Mais um cartoon à moda do Jornal A Bola, mas este num rótulo do vinho da Niepoort. Chama a atenção.
Na prova, e numa primeira aproximação, a cor amarela palha seca, com centelha, límpida e brilhante é a primeira nota a retirar. Nariz marcadamente citrino embora com notas leves de algum abacaxi, intenso, boa mineralidade, sensação de frescura, directo. Palato com boa fruta, citrinos e maça verde, com boa acidez e alguma estrutura, um certa tosta engraçada num vinho de gama de entrada talvez devido à fermentação tanto em inox como também em barrica de carvalho francês. Bom final e sempre a pedir gastronomia.

Classificação: 78/100

terça-feira, 3 de abril de 2012

Ortigão Bruto 2009

Características
Tipo: Espumante
Castas: Arinto, Bical, Chardonnay
Região: Bairrada
Teor Alcoólico: 12%
Produtor: Quinta do Ortigão Soc. Agro Turística, Lda
Preço: 4,95 € vap

Nota de Prova
Espumante simpático, de cor amarelo claro, pálido, citrino, quase transparente.Bolha fina de persistência média com aromas muito frutados e predominando a maça verde. Na boca continuação do perfil frutado, com maça verde e citrino em disputa, revelando muita frescura e um equilíbrio muito agradável. O final é curto, como se quer, pronto para inicio de refeição.

Classificação: 78/100

segunda-feira, 14 de novembro de 2011

Principe Real Super Reserva 2001 Bruto Natural

Características
Tipo: Espumante
Castas: Maria Gomes, Bical e Arinto
Teor Alcoólico: 13%
Produtor: Caves do Freixo SA
Preço: 14€ vap

Nota de Prova
Espumante Super Reserva que estagiou em cave por 24 meses e que assim desenvolveu as características naturais para um grande espumante. Um Bruto Natural. Apenas com o açúcar da uva, apenas a fruta.
No flute apresenta cor citrina, aspecto límpido e brilhante, com bolha fina e persistente. No nariz destaque para o fino exótico em perfeito casamento com os citrinos, a maça verde,elegância com aplauso. Na boca uma espumas fina, macia, cremosa, numa palavra Elegância. Que bela forma de começar uma refeição, de efectuar uma refeição ou de terminá-la. Um espumante com carácter.

Classificação: 90/100

quinta-feira, 13 de outubro de 2011

Hélio Loureiro Super Reserva Bruto Natural

Características
Tipo: Espumante
Castas: Maria Gomes, Bical e Arinto
Teor Alcoólico: 13%
Produtor: Caves do Freixo SA
Preço: 15€ vap

Nota de Prova
Antes de de avançar na nota de prova deste Espumante, faço notar tratar-se de um Bruto Natural. Um Espumante ao qual não foi adicionado qualquer tipo de açúcar em nenhuma fase do processo e que conta apenas com o açúcar da uva.
No flute apresenta cor amarelada muito citrina, aspecto límpido e cintilante, com bolha fina e persistente.No plano aromático destaque para o exótico bem mesclado com o citrino, alguma maça verde, sensação de frescura e leves notas da sua passagem por barrica. Na boca uma primeira sensação de espuma, cremoso, com suavidade e não deixando de transmitir vivacidade, frescura e elegância. Mantém-se persistente na boca durante algum tempo. O suficiente para nos apercebermos que fizemos a escolha acertada. Será sem dúvida uma boa forma de iniciar uma refeição preparando o comensal para o restante repasto.

Classificação: 84/100

LinkWithin

free web counter