Quinta da Soalheira 2010 Tinto

Características
Tipo: Vinho Tinto
Castas: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Barroca e Tinto Cão
Região: Douro
Teor Alcoólico: 13%
Produtor: Sociedade dos Vinhos Borges, SA
Preço: 5,55€ vap

Nota de Prova

Tinto duriense de cor rubi intensa, concentrado no núcleo e com nuances violeta bem marcadas. No nariz boa intensidade dos frutos vermelhos e pretos bem maduros, alguma amora silvestre, ameixa preta, com notas florais discretas, sem marcar demasiado, com boa notas toffee e com frescura final. Muito equilíbrio. Na boca temos o Douro mais quente, entrada com força, vivaz, taninos macios, aveludados, com bom volume de boca e com a fruta preta fresca a notar-se bem. Caminha para um final de bom comprimento e a puxar por comida. Muito gastronómico e versátil.

Classificação: 87/100

Quinta do Noval Colheita 1964

Características
Tipo: Vinho do Porto Colheita
Castas: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinto Cão and Sousão
Teor Alcoólico: 21%
Produtor: Quinta do Noval
Preço: 170€ vap

Nota de Prova

A expectativa é sempre grande quando um vinho deste é levado à mesa. Indagamos acerca do seu preço e do seu valor. Se estará em grande ou se será decepção. Quem abre? Cuidado com a rolha! Ainda só pelo gargalo busca-se uma sôfrega aspiração dos seus aromas. E ficamos sem palavras. O olhar e expressão facial costuma dizer tudo. Cor ambar, intensa e definida, com nuances castanho e esverdeados. No nariz a exuberância dos frutos secos misturado com notas de caramelo, fruta passificada, melaço e alguma cola cristal que não se desdenha. No palato cresce a toda a largura, corpulento e gordo. Untuoso ao toque, macio. com continuidade da fruta seca e das notas de caramelo. Um final para toda a noite. Sem dúvida uma grande colheita.

Classificação: 93/100

Quinta do Grifo Grande Reserva 2008

Características
Tipo: Vinho Tinto
Castas: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinto Cão e Sousão  
Região: Douro
Teor Alcoólico: 14%
Produtor: Rozès, SA 
Preço: 25€ vap

Nota de Prova

Um grande reserva com estágio em barrica nova de carvalho francês de 12 meses e mais 6 meses de garrafa. Surge como a grande referência a Quinta do Grifo e mostra ser ideal para guardar por algum tempo mais na garrafeira lá de casa. Sem dúvida alguma ainda muito cedo para beber pois irá crescer em garrafa se tiver paciência para aguardar.t De momento apresenta cor rubi, concentrado, intenso e opaco. Aspecto límpido e com lágrima definida. No nariz está exuberante. Saltam em primeiro lugar os frutos pretos bem maduros, a ameixa preta, a amora silvestre e alguma cereja de polpa vermelha, boas especiarias e tostados, algum cacau e notas de madeira bem incorporadas mas ainda muito evidentes. Complexo e desafiante. Na boca está um jovem. Vivaz. Cheio de vida. Pujante, com corpulência notória, muita fruta, frescura e acide em bom plano. A madeira é também aqui nota de presença, bem ligada e menos evidente que no nariz. Tem um final longo. Sugiro que se agurdem mais uns anos. Só o irá beneficiar. Considero-o já um grande vinho, mas ainda um pouco austero.

Classificação: 90/100

Hexagon 2008

Características

Tipo: Vinho Tinto
Castas: Touriga Nacional, Touriga Franca, Syrah, Trincadeira, Tinto Cão e Tannat
Região: Península de Setúbal
Teor Alcoólico: 13,5%
Produtor: José Maria da Fonseca Vinhos, SA
Preço: 39,50€ vap

Agradecimento

Uma palavra de agradecimento à José Maria da Fonseca pela atenção demonstrada para com o Blog Comer, Beber e Lazer na oferta para prova desta garrafa.

Nota de Prova

Um dia especial como o de hoje pede um vinho especial à mesa. Sugiro este Hexagon. Acompanhará com toda a certeza o jantar de hoje e se optar por oferecer a garrafa será sempre uma mais valia para o futuro pois o potencial de guarda é extra ordinário. Começa por ser enigmático pela cor escura, concentrada e opaca que apresenta. Do núcleo aos bordos do copo parece impenetrável de luz. Emana já aromas com fruta compota, notas florais intensas, chocolate preto, cacau e leves toques a fazer lembrar um after eight mais exuberante. Que complexidade e que desafio. Já seria delicioso se a prova ficasse por aqui. Mas o nervoso de o passar ao palato aperta. Apresenta-se suave, já bem redondo, corpulento e vivaz. Sem dúvida que nos irá dar ainda mais prazer num futuro próximo, todavia está já um vinho extra ordinário. Elegante, com muita fruta fresca. A madeira está lá, mas muito bem ligada com todas as partes. Um final de boca que dura... duracell. O produtor indica uma longevidade de cerca de 16 anos em óptimas condições. Aguenta a espera?

Classificação: 92/100

Quinta do Grifo Reserva 2009

Características
Tipo: Vinho Tinto
Castas: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinto Cão e Sousão
Região: Douro
Teor Alcoólico: 14%
Produtor: Rozès, SA  
Preço: -€ vap

Nota de Prova

O mais recente Reserva da Quinta do Grifo trás como grande novidade a imagem da garrafa. Rótulo mais sóbrio, limpo e apelativo que o de 2008 e a própria garrafa mais robusta a conferir um look mais cativante.
Cor rubi concentrado, intenso, praticamente opaco. Límpido no copo e com lágrima de aspecto persistente. No nariz surge com boa intensidade a fruta preta bem madura, fruta silvestre e de árvore como a ameixa, com notas florais bem integradas e toque de tosta e ligeira baunilha em fundo. Fim de copo com um fumado fresco e fruta em redução. Na boca está já um Senhor. Corpulento, untuoso ao toque, quase que mastigável, macio e com a fruta madura a puxar pelo copo. Muito equilibrado, o estágio em madeira presente, mas não se sobrepondo ao conjunto. Final de boca longo e a puxar por gastronomia.

Classificação: 90/100

Quinta do Javali 2009 Reserva

Características

Tipo: Vinho Tinto
Castas: Tinta Roriz, Touriga Franca, Touriga Nacional e Tinto Cão
Região: Douro
Teor Alcoólico: 14,5%
Produtor: Sociedade Agrícola Quinta do Javali, Lda
Preço: 17€ vap

Nota de Prova

Curioso ou talvez não, mas este tinto acompanhou uma feijoada de javali, deliciosa - os meus parabéns ao cozinheiro-, e fê-lo com notas de excelência.  Uma ligação soberba.
Cor rubi intensa, boa concentração, aspecto límpido, lágrima segura e persistente. Aromas onde a fruta vermelha madura é rainha, muita compota e boas notas especiadas. A integração com a madeira e tosta e leve baunilha em fundo. Na boca está com uma pujança fenomenal, uma autêntica festa para o palato. Continuação da fruta já encontrada anteriormente, frescura, corpulento e com um final que dura uma eternidade. Grande vinho. 

Classificação: 91/100

Quinta Branca 2010 Tinto

Características
Tipo: Vinho Tinto
Castas: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinto Cão e Tinta Amarela
Região: Douro
Teor Alcoólico: 12,5%
Produtor: Quinta Branca / ETI-Empreendimentos Turisticos e Imobiliários, SA
Preço: 5,00€ vap

Uma palavra de agradecimento à Quinta Branca pela atenção demonstrada para com o Blog Comer, Beber e Lazer na oferta para prova desta garrafa.

Nota de Prova

A Quinta Branca, propriedade vitivinícola do Grupo ETI, localizada em Valdigem, na região do Douro, acaba de apresentar o seu primeiro vinho, um Douro tinto DOC de 2010. O projecto irá conhecer uma forte evolução nos próximos três anos, com vista a consolidar e afirmar a sua marca, num trabalho conjunto do enólgo Luis Soares Duarte e da equipa técnica da Quinta.
Apresenta um coloração rubi, de matizes violetas, aspecto jovem e limpo. Aromas plenos de fruta vermelha silvestre madura, intenso, por momentos fez lembrar ainda o lagar após a pisa, ligeiro tostado e leve vegetal. Boca com vida, taninos a dizer presente, equilibrado com boa largura de boca e uma fruta fresca muito interessante acompanhando a prova. Final com comprimento. Surpreendeu-me o baixo teor alcoolico quando a "moda" anda um pouco mais para cima. Vamos aguardar os próximos episódios.

Classificação: 80/100

Grandes Quintas Colheita 2009 Tinto

Características
Tipo: Vinho Tinto
Castas: Touriga Nacional, Tinto Cão, Tinta Roriz e Touriga Franca
Região: Douro
Teor Alcoólico: 13,5%
Produtor: Sociedade Agrícola Casa d'Arrochella, Lda
Preço: 6,5€ vap

Agradecimento

Uma palavra de agradecimento à Casa d'Arrochella pela atenção demonstrada para com o Blog Comer, Beber e Lazer na oferta para prova desta garrafa.

Nota de Prova

Douro com cor rubi de média concentração, violetas marcam o bordo do copo num conjunto de aspecto limpo e que cativa.Nariz intenso, ainda antes de me aproximar devidamente e os seus aromas já nos chamavam. Muita fruta vermelha madura, cereja bem madura, notas adocicadas, compotas, especiarias e baunilhados no ponto. Complexo e desafiante. Neste momento estava já bastante satisfeito. Na boca continua a excelente impressão. Corpo, taninos com boa presença, toque suave e já bem redondo. Equilibrio de fruta com os predicados deixados pelo estágio em madeira. Frescura final, persistente. O futuro promete não lhe fazer mal caso não o queira beber já.


Classificação: 89/100

Meandro do Vale Meão 2008

Características

Tipo: Tinto
Castas: Tinta Roriz, Touriga Franca, Sousão, Tinta Amarela, Touriga Nacional e Tinto Cão
Região: Douro
Teor Alcoólico: 14 %
Produtor: F. Olazabal & Filhos, Lda

Preço: 11€ vap

 

Nota de Prova

Uma pérola do Douro a preço acessível. Cor rubi muito concentrada, opaca, muito límpido de aspecto, sem impurezas naturais embora não tendo sido submetido a qualquer tratamento de estabilização possa apresentar alguns sedimentos. Lágrima definida de média persistência. Aromas intensos a fruta vermelha madura, com notas evidentes de amora silvestre, alguns florais, especiarias e algum fumo, num casamento equilibrado com o estágio em madeira. Boca com primeira nota para a suavidade dos taninos, toque de veludo, muito fresco com presença da fruta bem notada. Apresenta um final de boca persistente, fresco e elegante. Está pronto a beber, mas a guarda lhe deve ser favorável.

Classificação: 85/100

São Miguel Tinto Cão 2009

São Miguel Tinto Cão 2009

Características
Tipo: Tinto
Castas: Tinto Cão

Região: Alentejo
Teor Alcoolico: 14,5%
Produtor: Herdade de São Miguel
Preço: -€ pvp

Agradecimento
Uma palavra de agradecimento ao Alexandre Relvas Jr da Herdade de São Miguel pela atenção demonstrada para com o Blog Comer, Beber e Lazer na oferta para prova desta garrafa.

Acerca do Vinho (Rótulo)
A casta Tinto Cão, que é muito qualitativa, é oriunda da região norte do país, tendo sido trazida mais tarde para a nossa região. Nunca foi uma casta muito apreciada pelos viticultores devido à sua baixa produção e fraca resistência às doenças.
No ano de 2009, em resultado das condições excepcionais de maturação que o Verão fresco e longo proporcionou, ficámos impressionados com a sua complexidade e exuberância decidindo por isso engarrafar 1900 garrafas. As uvas foram vinificadas em lagares sem qualquer tipo de extracção mecânica e o estágio foi feito durante 10 meses em barricas de carvalho francês.

Nota de Prova
Um monocasta não muito habitual de uma casta usada principalmente em blends. Interessante como esta casta tradicionalmente do Norte de Portugal teve este poderoso resultado no Alentejo. Cor negra, retinta, opaca, límpida, brilhante e fresco. Nariz intenso a notais florais e fruta vermelha e negra bem madura. Alguns rasgos de tostas e especiarias acompanham a prova. Na boca sente-se a sua força e os 14,5% não se escondem. Presença da fruta, gordo, complexo, grande equilíbrio entre taninos-acidez-açúcar e um final de boca duradouro, extenso e agradável. Uma agradável descoberta. Gostei. Pede acompanhamento gastronómico.

Classificação: 81/100