Horácio Simões Colheita Tardia 2011

Características
Tipo: Vinho Colheita Tardia
Castas: Moscatel Galego Roxo
Região: Península de Setúbal
Teor Alcoólico: 12,5%
Produtor: Horácio dos Reis Simões
Preço: 14,99€ vap

Nota de Prova

Foi com curiosidade que abordei a compra e prova deste vinho Colheita Tardia 100% Moscatel Galego Roxo. O produtor habituara-me já ao seu Moscatel Roxo com um grau de doçura elevado, por vezes, dirão alguns, demasiado elevado, o que fez com que fosse uma experiência um pouco à procura do doce e ao mesmo tempo do equilíbrio.
Pois bem, o que encontrei foi um colheita tardia bastante equilibrado. De cor amarelo pálido, longe dos dourados habituais, aspecto limpo e lágrima persistente. Os aromas são exuberantes. Flor de laranjeira, laranja cristalizada, alperces maduros, figos secos, notas de melaço, diria mesmo mel. Na boca o doce é equilibrado pelas notas de fruta citrina fresca, foge ao comum do extremamente doce, para ser um colheita tardia de um equilíbrio notável. Posso dizer que o prefiro um pouco mais quente, mais doce, mais espesso ao toque, mas neste equilíbrio poderemos bebe-lo sem que este nos aborreça. Numa sobremesa de fruta fresca sairá Rei.

Classificação: 81/100

Horácio Simões Moscatel 2002

Características

Tipo: Vinho Moscatel
Castas: Moscatel
Região: Península de Setúbal
Teor Alcoólico: 17 %
Produtor: Casa Agrícola Horácio Simões
Preço: 12€ vap

Nota de Prova

Informa o rótulo que este vinho poderá com o tempo criar algum depósito. Com efeito o deposito está lá e sugere um servir cuidado ou mesmo uma filtragem do mesmo. Cor âmbar escura, de aspecto licoroso e com lágrima persistente e bem definida. No nariz pouca intensidade aromática, muito delicado com aromas predominantes a flor de laranjeira, mel e frutos secos. Na boca revela-se gordo, untuoso nos lábios,com notas de mel e caramelo, com muita fruta seca e fruta passa e com a doçura habitual da Horácio Simões neste tipo de vinho. Final de boca longo e persistente. Surpreende mais na boca do que no nariz.

Classificação: 79/100

Prova Comentada Horácio Simões

No passado dia 2/04/2011, por ocasião do 17º Festival do Queijo, Pão e Vinho de Palmela, participei na Prova Comentada Horácio Simões com o Eng. Pedro Simões como orador.A conversa em redor da História da Horácio Simões e dos vinhos neste dia provados foi longa, todavia, graças à excelente forma de comunicar, até poderia ter sido mais que nenhum dos presentes se teria queixado.

Vinha Val'dos Alhos Castelão 2008 (Tinto) - Cor rubi, concentrada, escura, opaca, mas muito límpida. Aroma intenso a frutos silvestres muito maduros, sente-se a fruta, com leves notas de cacau e baunilha. A barrica de tosta média confere os aromas a tosta e baunilha correctos. Na boca apresenta-se suave, continuidade da fruta, untuoso, algo gordo e de corpo médio. Muito interessante de nariz e boca.

Moscatel de Setúbal HS 2008 - Cor topázio, definida e muito límpida. Aromas a flor de laranjeira, casca de laranja confeitada, mel, muito directo. Na boca entra com suavidade, com sensação de mel, melaço, muita casca de laranja, muito correcto. O final de boca é suave, doce e fresco.

Moscatel Roxo HS 2006 - Cor âmbar escura, tonalidade a caramelo, muito apelativa. Aromas intensos a melaço, laranja confeitada, a lembrar a do Bolo Rei, com notas de flor de laranjeira, algum cítrico, complexo. Ligeiro toque iodado. Na boca a primeira sensação vai para a doçura, sem dúvida doce em detrimento de um nível de acidez um pouco mais equilibrado. Final de boca intenso e marcante.

Como conclusão, a surpresa por um DOC Palmela Castelão bastante interessante e que irei tentar repetir com acompanhamento gastronómico e a confirmação nos moscatéis da relevância dada ao doce nesta casa. Tanto no moscatel de Setúbal como no Moscatel Roxo a primeira sensação da prova foi marcadamente o doce de cada um. Uma particularidade a explorar.

Casa Agricola Horácio Simões 2004

Casa Agricola Horácio Simões 2004 Moscatel Roxo

Características
Tipo: Moscatel
Castas: Moscatel de Setúbal Roxo
Região: Setúbal
Teor Alcoolico: 18%
Produtor: Horácio dos Reis Simões
Preço Médio: - €

Acerca do Vinho (Rótulo)

O vinho moscatel roxo é proveniente da casta com o mesmo nome, variedade diminuta na região. É um excelente vinho devido às características da casta e recomendado para bons apreciadores e boas garrafeiras. Envelhecido em cascos de carvalho francês. É um vinho genuíno sujeito a criar depósito com o passar dos anos. Deve ser servido cuidadosamente.

Prova
A primeira vez que provei este vinho num Evento em Palmela fiquei maravilhado. Servido nessa ocasião pelo próprio Horácio Simões, fiquei também a saber em Maio deste ano, no X Concurso de Vinhos Península de Setúbal,, este havia sido o grande vencedor com o galardão de "Melhor Generoso da Região".Reforço agora a justiça na atribuição do mesmo.
Cor âmbar escura, muito límpida e brilhante, com aromas intensos a fruta passa como a uva, alperce, figo, sempre com transmissão de sensação de frescura. Na boca é cheio, voraz, continuidade de frescura e elegância, toque veludo e algum caramelo. Um final de boca também ele marcante. Um digno representante deste género de vinho licoroso.

Classificação: 86/100