Monte da Ravasqueira Sauvignon Blanc 2012 Branco

Características
Tipo: Vinho Branco
Castas: Sauvignon Blanc
Região: Alentejo
Teor Alcoólico: 13%
Produtor: Sociedade Agrícola D. Diniz, SA
Preço: 6€ vap

Nota de Prova

O Alentejo está mais fresco. Não estou a referir-me às condições meteorológicas mas sim aos seus brancos. A castas que não sendo ligadas às terras quentes desta região mostram bons resultados nas mãos certas. Cor amarelo citrino, aspecto límpido, brilhante e jovem. Aromaticamente temos as notas a lima e algum maracujá bem ligados a um toque vegetal fino e fresco. Complementa um traço mineral bem ligado. Boca com grande acidez, frescura e comprimento citrino. Brilhará com peixe branco grelhado, mas não deixará ninguém desiludido com gastronomia mais puxada a nível de tempero e gorda.

Classificação: 82/100

Ravasqueira Flavours Viognier 2011 Branco

Características
Tipo: Vinho Branco
Castas: Viognier
Região: Alentejo
Teor Alcoólico: 14%
Produtor: Monte da Ravasqueira-Soc. Agric. D. Diniz, SA
Preço: 18€ vap

Nota de Prova

Esta casa trabalha muito bem os vinhos com esta casta. Espelho disso é a excelência do seu Late Harvest e que este branco acompanha com diferentes atributos. Cor amarelo definido, com ligeiras nuances mais carregadas, típico do viognier, não demora muito tempo a ganhar estas matizes. No nariz, a dois tempos, uma primeira lufada exótica, com fruta madura e algum estranho coco; depois mais fruta fresca, com uma boa dose de mineralidade e toque floral. Na boca mostra-se com corpo e volume, uma acidez que equilibra e segura o vinho, num perfil cheio de fruta fresca e onde a madeira aparece naturalmente, mas na dose certa para não perturbar o harmonia reinante. Tem um final de boaca longo, fresco e meio seco.

Classificação: 89/100

Monte da Ravasqueira Reserva 2012 Branco

Características
Tipo: Vinho Branco
Castas: Viognier, Alvarinho, Semillon e Arinto
Região: Alentejo
Teor Alcoólico: 12,5%
Produtor: Monte da Ravasqueira-Soc. Agric. D. Diniz, SA
Preço: 12€ vap

Nota de Prova

Cada vez mais fã de brancos, cada vez mais surpreso com a frescura que os últimos brancos do Alentejo que provei apresentam. Cor citrina, limpa, com algumas nuances esverdeadas. Nariz complexo e muito aromático, a fruta de caroço como o pêssego marca desde o inicio a sua presença, boa presença, e as notas perfumadas da flor de laranjeira dão um toque de elegância ao conjunto. Frescura e citrinos a envolverem-se em perfeito equilíbrio. Passei, após algum tempo a namorar os seus aromas, à prova de boca. Sou inundado por uma sensação de frescura e fruta fresca com a maça verde e o pêssego, vivaz e mineral, com bom volume e uma capacidade de nos prender ao copo viciante.
Sem dúvida uma das grandes escolhas deste ano para brancos.

Classificação: 91/100

Monte da Ravasqueira 2012 Branco

Características
Tipo: Vinho Branco
Castas: Viognier, Alvarinho, Semillon e Arinto
Região: Alentejo
Teor Alcoólico: 12,5%
Produtor: Monte da Ravasqueira-Soc. Agric. D. Diniz, SA
Preço: 5,50€ vap

Nota de Prova

A gama Monte da Ravasqueira tem-me surpreendido. E este branco não foge à regra. Apresenta cor citrino, aspecto jovem, com nuances esverdeadas. No nariz, em virtude da presença de três castas bastante aromáticas, sentem-se os aromas intensos de fruta de caroço, muito pêssego, citrinos e flor de laranjeira envoltos numa dose de frescura que transmite uma certa leveza e cheiro a verão. Na boca a frescura continua a ser nota dominante, quer pelo seu perfil com muita fruta fresca e sumarenta, quer pelo seu toque mineral. Cheira a verão, a esplanada, mas também com corpo suficiente para seguir mais adentro numa refeição. Boa escolha.

Classificação: 89/100

Monte da Ravasqueira 2012 Late Harvest

Características
Tipo: Vinho Branco Colheita Tardia
Castas: Viognier
Região: Alentejo
Teor Alcoólico: 10,5%
Produtor: Monte da Ravasqueira-Soc. Agric. D. Diniz, SA
Preço: 18,00€ vap

Nota de Prova

Fruto de uma vindima de final do mês de Setembro de alguns cachos que foram deixados propositadamente nas varas com o intuito de as colher para este objectivo. O resultado é uma colheita tardia que surpreende quando se pensa que nasce no Alentejo. Consegue satisfazer em termos de doce e, por outro lado, brindar-nos com uma acidez e frescura que mantém este no topo desde o inicio ao fim da garrafa. Cor amarelo limão bem definido a fugir aos dourados muito habituais nos LH. No nariz aromas exóticos de manga madura, pêssego maduro, toque floral, algum mel e citrino (lima) que lhe mantém a frescura.Muito rico no plano olfactivo. Na boca destaque para um balanceamento excelente entre o doce inicial e a acidez que o acompanha quase de imediato. Perfil frutado, pêssego, alperce, lima e muita frescura. Não se consegue tornar chato e isso é uma grande virtude. No inicio de uma refeição ou no final com uma sobremesa bem doce à base de ovos ou amêndoas adicionará um toque extra à sua refeição.

Classificação: 90/100

Fonte da Serrana 2012 Tinto

Características
Tipo: Vinho Tinto
Castas: Aragonez e Trincadeira
Região: Alentejo
Teor Alcoólico: 13,5%
Produtor: Monte da Ravasqueira-Soc. Agric. D. Diniz, SA
Preço: 2,99€ vap

Nota de Prova

Cor rubi de média concentração, muitos violetas jovens e aspecto limpo. No nariz surge com boa intensidade, muita fruta vermelha madura, perfil jovem, com leves notas especiadas que lhe dão um pouco mais de complexidade. Na boca temos um tinto de perfil frutado, muito directo, jovem, fresco e pronto a beber. Para uma escolha de vinho para o dia a dia não o deixará ficar mal.

Classificação: 79/100

Monte da Ravasqueira Reserva 2011 Tinto

Características
Tipo: Vinho Tinto
Castas: Touriga Nacional e Syrah
Região: Alentejo
Teor Alcoólico: 14,5%
Produtor: Monte da Ravasqueira - Sociedade Agricola D. Diniz SA
Preço: 11,29€ vap

Nota de Prova

Cor rubi, concentrado, intenso no núcleo com nuances violetas no bordo do copo. No nariz aromas intensos a fruta vermelha madura, fruta silvestre, alguma compota e toque floral. Perfil fresco, com madeira bem ligada, tostado leve. Na boca mostra-se suave ao toque, polido, com uma certa untuosidade que agrada. Complexo, com muita fruta fresca, boas especiarias, cacau e final longo. A beber na temperatura correta e com comida. Sem dúvida feito para se juntar à mesa com pratos bem condimentados e fortes. O preço não é proibitivo.

Classificação: 90/100

Monte da Ravasqueira Alvarinho 2012 Branco

Características
Tipo: Vinho Branco
Castas: Alvarinho
Região: Alentejo
Teor Alcoólico: 12%
Produtor:  Monte da Ravasqueira - Sociedade Agrícola D. Diniz SA
Preço: 12,90€ vap

Nota de Prova

Este é mais um Alvarinho que nasceu fora do sua região de eleição. Vem do Alentejo, de vinhas de solo argilo-calcários com algum granito e isso reflecte-se no branco que temos à nossa frente que foge à expectativa de um Alvarinho mais quente e adocicado. Cor citrina e de aspecto límpido. Nariz com boa intensidade num conjunto equilibrado de fruta citrina, toque mineral e vegetal. Um pouco impetuoso. Na boca surge com uma acidez marcante, crocante e vivaz. Perfil a fruta citrina, muito elegante e fresco, com equilíbrio e final cheio de vida. O final de boca é elegante, média duração e com muita frescura. Fim de semana quente à porta. É aproveitar.. 

Classificação: 83/100

Monte da Ravasqueira 2010

Características

Tipo: Branco
Castas: Arinto, Viognier e Chardonnay
Região: Alentejo
Teor Alcoólico: 13 %
Produtor: Sociedade Agrícola D. Diniz

Preço: - € vap

 

Nota de Prova

Estávamos todos à espera que este fosse um dos escolhidos para prova. E ele apareceu mesmo. Com cor amarelo citrino, ligeiros esverdeados, brilhante e límpido. Jovem. Aromas subtis, com limão, limas, fruta exótica e traços vegetais muito ao de leve. No palato continuidade de fruta, muito equilíbrio, meio seco, fresco e fino. Final de boca de média duração onde fica em relevo a sensação de frescura e alguma finura.

Classificação: 74/100