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quinta-feira, 31 de março de 2011

Prova à Quinta... Relação Qualidade / Preço

Com um atraso ainda mais carnavalesco que da última Prova à Quinta do Copo de 3, aqui fica o seguimento do desafio lançado por mim na quinta-feira 3 de Março deste ano: Apresentar um tinto ou branco DOC com boa relação Qualidade/Preço.
Bem sei que, como alguns me disseram, o facto de ser um DOC estragava um pouco a brincadeira, mas esta particularidade tornaria a escolha mais trabalhada. Afinal, há ou não há DOCs com boa RQP?
Ao repto lançado responderam três bloggers e um não menos interessante não blogger pela seguinte ordem:

O Sérgio Lopes do Blog O Enófilo Principiante com o Kopke Branco 2009
"(...)um vinho de cor amarelo "palha", cheio de aromas citrinos e a frutos tropicais, num conjunto a transpirar juventude. Na boca, é extremamente fresco e frutado, de volume de boca médio, mas com um final de boca persistente e agradável.(...)"

O nosso leitor Pedro Sousa P.T. com o Casal da Coelheira Reserva 2008 Tinto:
"(...)Na boca, escapa um pouco ao que esperava na análise do nariz, mas ao fim ao cabo nota-se que estamos a beber um vinho de qualidade que foi bem trabalhado. Macio de boca com a elegância a espreitar, ligeiramente apimentado, mas não exagerado. Ou seja faz furor à mesa. (...)"
O Elias Julião do Blog Sabores e Paladares com o Tellu's 2008 Tinto:
"(...)cor rubi, no nariz apresenta um intenso a frutos vermelhos e algumas notas de especiarias. Na boca é elegante e muito equilibrado, sendo o final curto. Um vinho agradável e capaz de acompanhar vários tipos de prato.(...)"
E o José Maria Painha do Blog Pontão das Vinhas com o Pegos Claros 2005 Tinto:
"(...)A côr é granada carregada, um nariz intenso a fruta vermelha, compota e a madeira em bom nível, sem exageros. Na boca é um tinto extremamente apetecível. Impositivo, encorpado com taninos bem presentes mas agradáveis, muito estruturado, um vinho gastronómico e que custa bem menos que um Leo d´Honor, e um pouco menos que um Quinta da Mimosa e não envergonhará ninguém à mesa, antes pelo contrário.(...)

Mais uma vez o agradecimento a todos quantos participaram neste desafio e a todos quantos tentaram participar. Gostei de ver que de Norte a Sul houve uma preocupação em fixar o limite preço perto dos 4 €, pensamos todos da mesma forma, estamos condicionados pelo que lemos e vemos ou simplesmente coincidncia?
O próximo desafio será lançado em breve. Vamos continuar com a lançar desafios e a manter o Prova à Quinta bem vivo.

quinta-feira, 3 de março de 2011

Desafio PROVA À QUINTA: Relação Qualidade/Preço

Dando continuidade a esta iniciativa o Comer, Beber e Lazer vem desafiar todos os Blogs (podendo estender a iniciativa a quem visita os nossos blogs) que se dediquem ao mundo do vinho a participar.
E os que ainda não sabem perguntam o que é afinal o PROVA À QUINTA ?

Tudo se desenrola da seguinte maneira:
- O blog interessado lança um desafio, sempre no último dia do prazo que será obviamente uma Quinta Feira, os desafios podem ser tão variados como por exemplo: provar um vinho de casta estrangeira, um branco inox, vinho clássico, vinho italiano, vinho para acompanhar Queijo da Serra... depende da imaginação de cada um.
- O blog que lançar o desafio fica responsável por recolher todas as notas de prova dos restantes blogs e fazer no final um apanhado com algumas conclusões, nada de muito extensivo apenas o básico e interessante da coisa.
- Os blogs que participam afixam a sua nota de prova com a foto alusiva, para melhor se identifiar dos restantes artigos colocados. Convém dar uma pequena explicação sobre os motivos da escolha de cada um para cada desafio.
- Após ser lançado o desafio, os bloggers têm 15 dias para responder, passado esse prazo voltamos ao primeiro passo e um outro blog poderá lançar novo desafio.
- Convém dizer que a escolha dos vinhos é livre e da responsabilidade de cada blog, desde que respeite os objectivos colocados.
- Como é óbvio e após vários pedidos, esta iniciativa é aberta à participação de todos os leitores dos blogs participantes.

Despejado este texto todo aqui o meu desafio: Apresentar um tinto ou branco DOC com boa relação Qualidade/Preço? Não se esqueçam de justificar a vossa escolha.

Caros amigos, investiguem, procurem e finalmente provem, o objectivo é ficar a conhecer e partilhar esse mesmo conhecimento com os restantes.

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