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segunda-feira, 3 de fevereiro de 2014

Grandes Quintas Reserva 2009 Tinto

Características
Tipo: Vinho Tinto
Castas: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz e Tinta Barroca (Vinhas Velhas)
Região: Douro
Teor Alcoólico: 14%
Produtor: Sociedade Agrícola Casa d'Arrochella, Lda
Preço: 15€ vap

Nota de Prova
Saber esperar é uma virtude. E quem espera sempre alcança. Feito a partir de vinhas velhas (80%), onde predominam as tradicionais Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz e Tinta Barroca, este Grandes Quintas Reserva fez-se ainda maior do que era no ano do seu lançamento. Muito se falou na altura das poucas diferenças entre o Reserva e o colheita 2009, mas hoje as diferenças são mais do que evidentes. O descanso em garrafa só lhe fez bem. Continua jovem de cor, intenso e carregado. Aromas onde a fruta madura e as notas florais estão mais unas e onde o estágio em madeira parece agora mais integrado. Belos especiados e uma frescura surpreendente. Na boca mostra-se cheio de vida, corpulento e com estrutura. A fruta fresca continua por cá e muito bem ligada com a madeira, as especiarias, a frescura mentolada de um final persistente e sempre presente. Saibam esperar, saibam esperar.

Classificação: 91/100

domingo, 3 de junho de 2012

Grandes Quintas Colheita 2009 Tinto

Características
Tipo: Vinho Tinto
Castas: Touriga Nacional, Tinto Cão, Tinta Roriz e Touriga Franca
Região: Douro
Teor Alcoólico: 13,5%
Produtor: Sociedade Agrícola Casa d'Arrochella, Lda
Preço: 6,5€ vap

Agradecimento
Uma palavra de agradecimento à Casa d'Arrochella pela atenção demonstrada para com o Blog Comer, Beber e Lazer na oferta para prova desta garrafa.

Nota de Prova
Douro com cor rubi de média concentração, violetas marcam o bordo do copo num conjunto de aspecto limpo e que cativa.Nariz intenso, ainda antes de me aproximar devidamente e os seus aromas já nos chamavam. Muita fruta vermelha madura, cereja bem madura, notas adocicadas, compotas, especiarias e baunilhados no ponto. Complexo e desafiante. Neste momento estava já bastante satisfeito. Na boca continua a excelente impressão. Corpo, taninos com boa presença, toque suave e já bem redondo. Equilibrio de fruta com os predicados deixados pelo estágio em madeira. Frescura final, persistente. O futuro promete não lhe fazer mal caso não o queira beber já.


Classificação: 89/100

segunda-feira, 7 de maio de 2012

Casa d'Arrochella Grandes Quintas

Denominação: DOP TRÁS-OS-MONTES
Variedades de Azeitona: Verdeal, Madural e Cordovil
Acidez: < 0,2º
Produtor: Sociedade Agricola Casa D'Arrochella
Garrafa: 500ml
Preço: 6,5€

Agradecimento à Casa d'Arrochella pela atenção demonstrada para com o Blog Comer, Beber e Lazer na oferta para prova deste produto.

Prova
Desde à muito tempo que provo azeites, o meu Pai continua a produzi-lo para consumo familiar, mas sempre gostei de o provar naqueles copinhos escuros e do aroma do lagar. Já não gostava tanto de ir à azeitona. O inverno em Trás-os-Montes é rispido e a antiga apanha deixava-me as mãos com uma cor desgraçada durante muito tempo.
A Casa d'Arrochella ofertou-me com este exemplar para prova e resolvi recordar bons momentos.
Conforme fotografia, este azeite virgem extra apresenta uma cor esverdeada, limpa e pouco concentrada. Aroma com boa intensidade do frutado da azeitona, com frescura, alguma maça verde e ligeira casca de amêndoa. Sente-se a presença do verde da erva acabada de cortar. Na boca é suave e harmonioso, ligeiro picante atrevido por entre a azeitona verde. Persistente na boca sem a marcar em demasia.

segunda-feira, 13 de fevereiro de 2012

Grandes Quintas Colheita 2009 Branco

Características
Tipo: Branco
Castas: Malvasia Fina,Síria e Gouveio
Região: Douro
Teor Alcoólico: 12,5%
Produtor: Sociedade Agrícola Casa D'Arrochella
Preço: 6 € vap

Nota de Prova
Este é um branco que me deixou algo surpreso pela imensa frescura que transmite quer em termos de nariz e boca quer pela própria cor citrina do mesmo. A sua cor citrina, de um amarelo refresco, límpido e cintilante conduz-nos de seguida a aromas também eles de predominância cítrica e com notas minerais bem presentes e leves notas a pão. Na boca é bastante frutado, lima limão, equilibrado e correcto. O final é de média duração. Surpreendeu. Gostei. Mas fiquei com uma sensação de que poderia ter sido melhor. Prima pela frescura.

Classificação: 79/100

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