Terras do Pó 2009 Rosé

Características
Tipo: Rosé
Castas: Castelão e Syrah
Região: Península de Setúbal
Teor Alcoólico: 12,5 %
Produtor: Casa Ermelinda Freitas, Vinhos Lda
Preço: 3,00€ vap

Nota de Prova

Este esperou propositadamente na garrafeira cerca de uns 2 anos com um resultado bem explicito. O Rosé é vinho para ser bebido quanto mais novo melhor. A frescura e acidez mirram com o tempo
Cor Salmonada e delicados aromas a morango, romã e groselha, boca firme mas ligeira. O Terras do Pó pode ser consumido sem acompanhamento derivado a um travo mais doce e com uma acidez baixa.
Reforço a ideia de beber enquanto novo.

Classificação: 65/100

Terras do Pó Rosé 2010

Características
Tipo: Rosé
Castas: Castelão e Syrah
Região: Península de Setúbal
Teor Alcoólico: 12,5 %
Produtor: Casa Ermelinda Freitas, Vinhos Lda
Preço: 3€ vap

Nota de Prova

Apresenta cor rosada, translúcido e límpido. Aromas frutados frescos, com notas de morango e framboesa, revelando também aromas tipicos da casta predominante - a Castelão. Na boca encontramos um rosé com acidez vivaz, meio seco e não sendo demasiado doce mantém a sua frescura por mais algum tempo. Bebido bem fresco, acompanha muito bem pratos de grelhados de peixe branco ou carnes brancas.

Classificação: 71/100

Quinta da Mimosa Reserva 2002 Tinto

Data da Prova: 2 Novembro 2008
Características
Tipo: Tinto
Castas: Castelão
Região: DOC Terras do Sado - Palmela
Teor Alcoolico: 13,5%
Produtor: Casa Ermelita Freitas

Acerca do Vinho (Rótulo)

Vinho proveniente de vinhas que se situam em Fernando Pó - zona vitivinicola priveligiada do Concelho de Palmela. Foi obtido a partir da casta Castelão, mais conhecida na zona por Periquita. Vinificado com sistema de maceração prolongada e estagiado em meias-pipas de carvalho francês, obteve-se um vinho muito rico e concentrado em aromas e sabores típicos que só esta singular região consegue dar. Desta colheita engarrafaram-se 50.000 garrafas, cabendo a esta o nº 06389.

Prova

A principio, e após sentir o aroma deste tinto, receei que fosse mais um daqueles com forte travo a vinho velho. Compreendo quem goste, mas não é das minhas preferências. No entanto, assim não foi. Apesar de encorpado é um vinho de travo persistente final a carvalho muito agradável. e que se bebe com prazer. Não sendo dos melhores que já provei, acabou por ser uma agradavél surpresa após o primeiro contacto nasal.

Companhia

Arroz de Pato caseiro

Classificação: 14/20

Quinta da Mimosa Reserva 2002

Quinta da Mimosas Reserva 2002
Data da Prova: 2 Novembro 2008

Características
Tipo: Tinto
Castas: Castelão
Região: DOC Terras do Sado - Palmela
Teor Alcoolico: 13,5%
Produtor: Casa Ermelita Freitas

Acerca do Vinho (Rótulo)

Vinho proveniente de vinhas que se situam em Fernando Pó - zona vitivinicola priveligiada do Concelho de Palmela. Foi obtido a partir da casta Castelão, mais conhecida na zona por Periquita. Vinificado com sistema de maceração prolongada e estagiado em meias-pipas de carvalho francês, obteve-se um vinho muito rico e concentrado em aromas e sabores típicos que só esta singular região consegue dar. Desta colheita engarrafaram-se 50.000 garrafas, cabendo a esta o nº 06389.

Prova

A principio, e após sentir o aroma deste tinto, receei que fosse mais um daqueles com forte travo a vinho velho. Compreendo quem goste, mas não é das minhas preferências. No entanto, assim não foi. Apesar de encorpado é um vinho de travo persistente final a carvalho muito agradável. e que se bebe com prazer. Não sendo dos melhores que já provei, acabou por ser uma agradavél surpresa após o primeiro contacto nasal.

Companhia
Arroz de Pato caseiro

Classificação: 13/20