No passado fim de semana, no Centro de Alto Rendimento de Sangalhos, decorreu aquele que prefiro chamar como o ano zero do Encontro com o Vinho e Sabores na Bairrada. Foi o primeiro e fico com a sensação que não será o último. Não pode ser o último. A promoção do vinho, da gastronomia e do turismo desta região precisa de eventos como este. É preciso mostrar que a região da Bairrada tem um potencial imenso para juntar estes três factores numa fórmula de sucesso e a aposta do Turismo do Centro, do Município de Anadia e da CVR Bairrada em chamar para a produção do evento a Revista de Vinhos foi, sem dúvida, ganha.
O espaço escolhido para o evento tinha todas as condições para o receber. Espaços modernos, salas com muita luz, com corredores largos para se poder passear por entre os stands e, de louvar, um copo muito bom por apenas 2,5€. Mesmo assim a entrada era gratuita pelo que até por esta parte se fez o possível para garantir um bom número de visitantes.
Havia ainda a possibilidade de se inscrever por apenas 5€ em provas temáticas comentadas ou nos dois jantares temáticos por 35€. A descentralização deste tipo de acontecimento tem destas coisas. Bons preços para desfrutar ao máxima da experiência Bairrada.
Das três provas temáticas comentadas falarei mais tarde, assim como das visitas proporcionadas durante o dia a alguns dos produtores da região, que só me deixaram mais água na boca para regressar em breve.
Deixo-vos o vídeo do Encontro onde é possível comprovar o que muitos dos presentes me confidenciaram. Bom ambiente, grande número de visitantes, muitos que chegaram de fora da região, famílias a passear, casais a conversar e todos a provar do melhor vinho que a Bairrada produz. Até já Bairrada.
