Quinta do Gradil Petit Verdot 2012 Tinto

Características
Tipo: Vinho Tinto
Castas: Petit Verdot
Região: Lisboa
Teor Alcoólico: 13%
Produtor: Quinta do Gradil Sociedade Vitivinícola, SA
Preço: 6,99€ vap

Nota de Prova

Iniciar o ano com uma novidade. Um Petit Verdot muito apelativo e gastronómico. Cor violeta concentrado, intenso, opaco e de aspecto espesso. Aromaticamente quase nem precisamos de aproximar muito o nariz para sentir notas perfumadas de fruta silvestre preta bem madura, com traços de tinta da china e bom floral, algum terroso e um cacau com mentol fresco e apelativo. Na boca está pronto a beber, com boa estrutura, taninos macios, aveludados, com personalidade e força ao mesmo tempo e com ligeira secura de boca que nos faz salivar até ao fim. Final de boca fresco e persistente. 

Classificação: 88/100

Cortes de Cima 2008

Cortes de Cima 2008

Características
Tipo: Tinto
Castas: Aragonez, Syrah, Cabernet Sauvignon, Touriga Nacional e Petit Verdot

Região: Alentejo
Teor Alcoolico: 14,5%
Produtor: Cortes de Cima
Preço: 9 € pvp

Acerca do Vinho (Rótulo)
Cortes de Cima é uma propriedade familiar localizada perto da Vidigueira. As uvas que deram origem a este vinho crescem nas nossas vinhas, que obedecem a um programa de viticultura sustentada.

Nota de Prova
A acompanhar um maravilhoso Bacalhau à Xico no Restaurante "O Xico" pedi em primeiro lugar este tinto. Casou na perfeição. Apresenta uma cor rubi profunda, escura e opaca. Nos aromas revela fruta vermelha madura, com nota de madeira e especiarias, embora a fruta predomine. Na boca surge um vinho muito equilibrado, algo untuoso, cheio e complexo. Muito suave no palato, sensação de veludo. O final de boca é prolongado com continuidade de fruta.

Classificação: 85/100