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quinta-feira, 13 de fevereiro de 2014

Redoma Reserva 2005 Branco

Características
Tipo: Vinho Branco
Castas: Rabigato, Codega, Donzelinho, Viosinho e Arinto
Região: Douro
Teor Alcoólico: 13%
Produtor: Niepoort (Vinhos) SA
Preço: 30€ vap

Nota de Prova
Quando com um vinho deste calibre no copo podemos ser levados a pensar que é apenas um rótulo, quando o provamos sabemos que estamos na presença de um branco de excelência. Voltar a este néctar em 2014 foi o confirmar que este talvez seja o melhor Redoma Reserva. Com esta idade continua como novo. A cor amarela, bem definida, com ligeiros dourados e de aspecto limpo. No nariz com madeira ainda bem notada, floral, fruta seca com ligeiro melado, fino e com muita frescura. Chegamos à prova de boca em expectativa. Finess, muita finess. Acidez fina, muito limpo, com uma frescura, com uma secura fina. Toque de untuosidade, sem se tornar pesado. Termina com uma acidez e uma secura excelente. Termina com o vazio de saber que acabou e não temos ali logo outra para continuar.
 Classificação Pessoal: 93/100

sábado, 4 de janeiro de 2014

Espinhal de Cima 2012 Branco

Características
Tipo: Vinho Branco
Castas: Rabigato, Viosinho e Gouveio
Região: Douro
Teor Alcoólico: 13,5%
Produtor: Sociedade Roncão Pequeno, Lda
Preço: 4,50€ vap

Nota de Prova
Um blend muito habitual no Douro para um vinho que também não sai muito do perfil de brancos desta região para consumo enquanto novo. Cor amarelo citrino, translucido e limpo. Aromas frescos, nota mineral, com fruta citrina e pêssego madura, correcto, directo e limpo. Boca com muita frescura, acidez equilibrada, fruta sumarenta citrina. Pronto a beber.

Classificação: 83/100

sábado, 19 de outubro de 2013

Pasmados 2011 Branco

Características
Tipo: Vinho Branco
Castas: Viosinho, Arinto e Viognier
Região: Península de Setúbal
Teor Alcoólico: 13%
Produtor: José Maria da Fonseca Vinhos, SA
Preço: 7,49€ vap

Nota de Prova
Parece-me indiscutível que estamos na presença e um grande branco, um branco de topo e com uma estrutura ideal para aparecer no mercado com esta idade. Direi mais que até poderá ser guardado por mais algum tempo para que se usufrua ainda mais dele. Encantou-me a cor amarelo palha dourado com nuances esverdeadas atractivas, brilhante e límpido de aspecto. No nariz, de grande intensidade, perfume de alguma fruta exótica, pêras e maças verdes, com notas de madeira nova, bem ligada, com notas tostadas e especiarias leves. Na boca está vivo, acidez no ponto, com alguma secura e de perfil citrino e directo. Grande evolução mantendo uma frescura de um branco mais recente. Termina com bom comprimento, ligeiro marcador vegetal e, volto a referir, muita frescura.

Classificação: 90/100

quarta-feira, 25 de setembro de 2013

Odisseia Reserva 2011 Branco

Características
Tipo: Vinho Branco
Castas: Viosinho, Rabigato e Códega do Larinho
Região: Douro
Teor Alcoólico: 13,5%
Produtor:  Jean-Hugues Paul Jacques Gros
Preço:
-€ vap

Nota de Prova

Nesta noite comecei por embarcar numa odisseia que tão cedo não devo repetir. Ao contrário do que posso dar a entender não desgostei deste branco, mas fiquei com a sensação de que a jornada estava feita e nada mais havia a acrescentar. Cor amarelo citrino. No nariz presença com boa intensidade da fruta, fresco, leve mineral e floral. Na boca apresenta-se redondo, com uma ténue untuosidade, macio, com perfil frutado bem ladeado por uma acidez equilibrada. Final de boca com bom comprimento.

Classificação: 85/100

terça-feira, 27 de agosto de 2013

Quinta do Gradil Viosinho 2012 Branco

Características
Tipo: Vinho Branco
Castas: Viosinho
Região: Lisboa
Teor Alcoólico: 14%
Produtor: Quinta do Gradil, SA
Preço:
6,49€ vap

Nota de Prova

Associada normalmente ao Douro, a casta Viosinho começa também a aparecer com qualidade na região de Lisboa. Este é um desses exemplos. Um monocasta Viosinho da região Lisboa, que espero diferente, com mais frescura e mineralidade. Sem surpresa, assim foi. 
Cor amarelo citrino, aspecto jovem e limpo. Aromas citrinos e fruta de caroço, bom toque mineral e perfil fresco. Na boca destaque para um acidez no ponto que dá vivacidade a toda a prova. Boa fruta fresca e grande dose de mineralidade. Pede comida ao longo da prova..


Classificação: 85/100

terça-feira, 6 de agosto de 2013

Montes Ermos Reserva 2011 Branco

Características
Tipo: Vinho Branco
Castas: Códega do Larinho, Viosinho e Rabigato
Região: Douro
Teor Alcoólico: 13,5%
Produtor: Adega Cooperativa de Freixo de Espada à Cinta, CRL
Preço: 4,90€ vap

Nota de Prova
De bem perto, a apenas meia dúzia de quilómetros, da aldeia de meus Pais, a Adega Cooperativa de Freixo de Espada à Cinta mostra que as adegas cooperativas comeam cada vez mais a sair do paradigma de vinho de cooperativa e a produzir vinhos de muita qualidade. Cor amarela citrina, nuances esverdeadas, aspecto jovem. Aroma intensos a fruta citrina com notas de fruta de caroço como o pêssego, alperce e ainda alguma meloa madura. Fruta fresca aliada a um toque mineral evidente. Na boca surge macio, com perfil frutado, fruta citrina, boa mineralidade, fresco e de acidez equilibrada. Porta-se muito bem à refeiça. Merecia uma rolha melhor...

Classificação: 80/100

quarta-feira, 17 de julho de 2013

Tons de Duorum 2012 Branco

Características
Tipo: Vinho Branco
Castas: Viosinho, Rabigato, Verdelho, Arinto e Moscatel
Região: Douro
Teor Alcoólico: 13%
Produtor: Duorum Vinhos, SA
Preço: 4,99€ vap

Agradecimento
Uma palavra de agradecimento à Duorum Vinhos e à João Portugal Ramos pela atenção demonstrada para com o Blog Comer, Beber e Lazer na oferta para prova desta garrafa.

Nota de Prova
Já nas prateleiras, pronto a fazer face aos dias quentes que se aproximam, um branco que não engana e que desde o inicio nos tem brindado com qualidade acima da média e bom preço. Cor amarelo citrino, aspecto límpido. No nariz muitas notas florais, toque citrino e de fruta tropical. Perfil fresco. Boca com ligeira cremosidade, untuoso, com muita fruta fresca, maça verde e lima, boa acidez e muito equilíbrio. Mantém o perfil de outros anos e uma excelente relação qualidade - preço. Sem desculpas.

Classificação: 86/100

sábado, 11 de maio de 2013

Azinhate 2010 Rabigato & Viosinho

Características
Tipo: Vinho Branco
Castas: Rabigato e Viosinho
Região: Douro
Teor Alcoólico: 12,5%
Produtor: Hermínio Miguel Abrantes - Douro wines, Lda
Preço: 6,30€ vap

Agradecimento
Uma palavra de agradecimento à Hermínio Miguel Abrantes pela atenção demonstrada para com o Blog Comer, Beber e Lazer na oferta para prova desta garrafa.

Nota de Prova
Cor amarelo com nuances palha seca, definido, aspecto límpido. No nariz boa intensidade da fruta, fruta de caroço, maça, pêra e pêssego bem conjugado com notas exóticas. Perfil fresco que surpreendeu um pouco na provas. Na boca continuamos com perfil fresco, nível de acidez vibrante, muita fruta como a maça verde e a lima, com a secura que se procura neste tipo de branco. Com bom corpo e boa estrutura para aguentar alguma gastronomia mais exigente. Final de boca médio / longo. Uma excelente alternativa aos nomes comuns e a um bom preço.

Classificação: 85/100

quarta-feira, 27 de março de 2013

Periquita 2012 Branco

Características
Tipo: Vinho Branco
Castas: Verdelho, Viosinho, Viognier e Moscatel
Região: Península de Setúbal
Teor Alcoólico: 13,5%
Produtor: José Maria da Fonseca Vinhos, SA
Preço: 3,99€ vap

Agradecimento
Uma palavra de agradecimento à José Maria da Fonseca pela atenção demonstrada para com o Blog Comer, Beber e Lazer na oferta para prova desta garrafa.

Nota de Prova
Chegou a Primavera e começam a pouco e pouco a chegar os novos brancos ao mercado. A José Maria da Fonseca aposta também nesta referência com história para as escolhas nos dias mais quentes que se aproximam. Cor citrina, com nuances esverdeadas e de aspecto brilhante. Cativa logo no plano aromático. Muito frutado. Fruta fresca tropical com o toque da lima. Destaco realmente estas características. Fruta e frescura. Na boca continuamos neste perfil. Não desilude. Fruta fresca que nos enche o palato, notas frescas e nível da acidez a manter a vivacidade até ao fim. O final de boca não é muito longo, mas também não seria esse o objectivo para este vinho.

Classificação: 85/100

sábado, 19 de janeiro de 2013

Fémina 2011

Características
Tipo: Vinho Branco
Castas: Moscatel Galego Branco e Viosinho
Região: Douro
Teor Alcoólico: 10,5%
Produtor: Soc. Quinta do Portal, SA
Preço: 6,50€ vap

Nota de Prova
Este é um dos brancos pelo qual me deixei apaixonar no decorrer do ano passado. Deixando de lado o nome, que poderá induzir o consumidor a julgar este vinho como apenas para o palato feminino, prefiro pensar nele como o perfil feminino que nos deixa encantados.
Nariz perfumado, fruta citrina, floral e exótico em perfeito equilíbrio, e na boca sensação de frescura, fruta fresca, com uma harmonia de acidez e travo doce que funciona na perfeição.
Em termos de paridade gastronómica comecei por explorá-lo com sobremesas de fruta tropical e sorbets de citrinos onde este funciona na perfeição, todavia vejo agora nele um potencial enorme para começar uma refeição, leve e fresco, mas sempre servido estupidamente gelado. Aconselho vivamente.

Classificação: 90/100

quinta-feira, 21 de junho de 2012

Planalto Reserva 2010

Características
Tipo: Vinho Branco
Castas: Malvasia Fina, Gouveio, Viosinho e Códega
Região: Douro
Teor Alcoólico: 12,5%
Produtor: Casa Ferreirinha - Sogrape Vinhos, SA
Preço: 5 € vap

Nota de Prova
Este é um clássico. Não só no verão, quando o calor aperta, como em praticamente qualquer estação do ano. Ao olhar uma cor citrina, praticamente translucida, brilhante e cativante. Nariz com boa intensidade a fruta citrina, bem casada com toques de fruta tropical, simples e fresco. Também aqui cativa. Na boca a expectativa confirma-se, continuidade da fruta fresca, alguma elegância, bom equilíbrio de acidez, fruta e corpulência. Mesmo a calhar. Foi bom acompanhante no começo de refeição com diversos tipos de entrada, mas não ficará mal com um peixinho grelhado.

Classificação: 75/100

quinta-feira, 14 de junho de 2012

Diálogo 2011 Branco

Características
Tipo: Vinho Branco
Castas: Rabigato, Códega do Larinho, Gouveio, Dona Branca, Viosinho, Bical
Região: Douro
Teor Alcoólico: 13,5%
Produtor: Niepoort Vinhos, SA
Preço: 5,50€ vap

Uma palavra de agradecimento à Niepoort Vinhos pela atenção demonstrada para com o Blog Comer, Beber e Lazer na oferta para prova desta garrafa.

Nota de Prova
Eis que coloco a garrafa na mesa. - Ai que giro, não vou beber mas deixa-me ler! E há mais? Estes rótulos-Cartoon continuam a surpreender quem não conhece.
A nova edição deste branco continua a marcar pontos pela continuidade da imagem e pelo vinho. Cor citrina e de aspecto brilhante chega-nos no nariz intenso a fruta citrina, com um toque mineral no ponto que lhe garante frescura e notas florais também elas equilibradas com todo o conjunto aromático. Na boca continua fresco e frutado, com lima e alguma fruta de caroço, como o pêssego. Equilibrado e pronto a ser bebido neste verão que se aproxima (espero eu).
Entre amigos causa impacto, desbloqueia uma conversa, um diálogo e acompanha-se logo com o dito.
Classificação: 80/100

sábado, 28 de abril de 2012

Diálogo 2010 Branco

Características
Tipo: Vinho Branco
Castas: Rabigato, Códega do Larinho, Gouveio, Dona Branca, Viosinho, Bical
Região: Douro
Teor Alcoólico: 13%
Produtor: Niepoort Vinhos, SA
Preço: 5,75€ vap

Nota de Prova
Mais um cartoon à moda do Jornal A Bola, mas este num rótulo do vinho da Niepoort. Chama a atenção.
Na prova, e numa primeira aproximação, a cor amarela palha seca, com centelha, límpida e brilhante é a primeira nota a retirar. Nariz marcadamente citrino embora com notas leves de algum abacaxi, intenso, boa mineralidade, sensação de frescura, directo. Palato com boa fruta, citrinos e maça verde, com boa acidez e alguma estrutura, um certa tosta engraçada num vinho de gama de entrada talvez devido à fermentação tanto em inox como também em barrica de carvalho francês. Bom final e sempre a pedir gastronomia.

Classificação: 78/100

quarta-feira, 14 de março de 2012

Herdade do Esporão Duas Castas Semillon Viosinho 2011

Características
Tipo: Vinho Branco
Castas: Semillon e Viosinho
Região: Alentejo Reg
Teor Alcoólico: 14%
Produtor: Esporão, SA
Preço: 7,99€ vap

Agradecimento
Uma palavra de agradecimento à Esporão, SA pela atenção demonstrada para com o Blog Comer, Beber e Lazer na oferta para prova desta garrafa.

Nota de Prova

Passaram talvez duas ou três semanas que alguém perguntou qual o último vinho que me havia feito sorrir. Na altura nada respondi. Achei mesmo que poderia não fazer muito sentido responder pois poderia ter de estar sempre a mudar de resposta. Hoje tenho de dar a mão à palmatória. Este Duas Castas fez-me sorrir e fez-me dar importância a essa pergunta.
Cor citrina com ligeiros esverdeados claros, muito límpido e cristalino. Nos aromas a primeira grande nota de destaque. Intenso de fruta citrina, toranja, casca de tangerina e lima madura com um elegante acompanhamento floral e toque mineral e fresco. Na boca está no ponto. Muito bom. Toque de seda, guloso, envolvente e com continuidade da fruta. Dos citrinos. Intenso também de boca, uma acidez polida com um final extenso. Uma delicia. Esta é uma novidade da Esporão que, sem dúvida, aconselho.

Classificação: 90/100

quinta-feira, 8 de março de 2012

Mãos 2010 Branco

Características
Tipo: Vinho Branco
Castas: Gouveio, Rabigato e Viosinho
Região: Douro DOC
Teor Alcoólico: 13%
Produtor: Rafael A.R. Pinto Miranda
Preço: 12 € vap

Nota de Prova
Mais um branco dado a conhecer pela Carla Reis. Um Douro de cor citrina, amarelo claro, translúcido, límpido e brilhante. Aromas delicados, de intensidade média, com notas citrica e florais bem conjugadas, transmitindo muita frescura. Boca um pouco austera, mantendo a sensação de frescura, com muita fruta citrina, elevada secura e leve travo amateigado. Interessante opção para um peie no forno ou uma carne branca grelhada.

Classificação: 79/100

sábado, 3 de março de 2012

Tons de Duorum Branco 2011

Características
Tipo: Vinho Branco
Castas: Viosinho, Rabigato, Verdelho, Arinto e Moscatel
Região: Douro DOC
Teor Alcoólico: 13%
Produtor: Duorum Vinhos, SA
Preço: 3,99€ vap

Agradecimento
Uma palavra de agradecimento à Duorum Vinhos SA pela atenção demonstrada para com o Blog Comer, Beber e Lazer na oferta para prova desta garrafa.

Nota de Prova
Este é o momento em que as novidades em termos de Brancos começam a chegar, começa a cheirar a Primavera, e o Tons de Duorum branco é um desses vinhos pelo qual se aguarda.
Cor citrina pálida, com leves rasgos esverdeados, translucido, límpido e brilhante. Nariz com predominância de fruta citrina em perfeita harmonia com a fruta tropical, abacaxi maduro e muita frescura e toque mineral interessante. Na boca continua a mostrar toda a fruta citrina que lhe dá muita vida e frescura, presença da lima e da toranja, nível de acidez muito equilibrada. O final de boca é persistente, frutado e fresco.
Continuamos este ano com um excelente valor na relação qualidade/preço e que venham dia mais quentes que este branco merece.

Classificação: 85/100

sexta-feira, 16 de setembro de 2011

Xaino 2009

Características
Tipo: Vinho Branco
Castas: Viosino e Gouveio
Região: Douro
Teor Alcoólico: 13 %
Produtor: Quinta Vale d'Aldeia, SA
Preço: 5 € vap

Nota de Prova
Apresenta cor amarelo palha, com ligeiros esverdeados, e de aspecto brilhante, límpido e atraente. Aromas com fruta tropical, notas de lima, algo floral e mineral. Muito complexo. Na boca encontramos aliados a uma boa estrutura, um nível de acidez estupendo, muito vivo, com um fruto para mim em destaque e que adoro que é a toranja. Envolve a boca e os restantes sentidos. Final portentoso, longo e citrino.

Classificação: 86/100

sábado, 7 de maio de 2011

Cadão Reserva 2009

Características
Tipo: Branco
Castas:
Viosinho, Rabigato, Gouveio e Moscatel Galego Branco
Região:
Douro
Teor Alcoólico:
12,5 %
Produtor:
Mateus & Sequeira Vinhos, SA
Preço: 3,90€ vap
 

Nota de Prova
Cor amarela palha muito clara, de aspecto límpido e cintilante. Aromas intensos a fruta tropical doce, manga e abacaxi muito maduro em destaque, agradável e cativante para a fase seguinte da prova. Na boca continuidade da fruta tropical com algumas notas florais e ligeiro citrino, muito equilibrado e correcto, com boa acidez e de média persistência final. Elegante, fresco e leve.

Classificação: 78/100

quinta-feira, 14 de abril de 2011

CARM 2010 Branco



Características
Tipo: Branco
Castas:
Códega do Larinho, Rabigato e Viosinho
Região:
Douro
Teor Alcoólico:
12,5 %
Produtor:
Carm - Casa Agricola Roboredo Madeira, SA
Preço: 6,50 € vap
 

Nota de Prova
Uma das novidades já dispooniveis da CARM da última vindima. Um vinho de cor amarela muito clarinha, cítrica e cintilante. No plano aromático temos um branco com muita fruta citrina, com relevo para a lima, muito fresco, algumas notas florais, pólen, muito elegante. Na boca cativa-nos pelo seu surpreendente corpo, muita frescura, muita lima, limão, toranja e com um final de boca sem qualquer dúvida fresco e limonado.A persistencia aromática deste vinho após uma a duas horas no copo é notável. Aconselho não só no acompanhamento de um prato de salada, um peixe grelado como a dourada ou robalo, mas mesmo sozinho fará sucesso numa bela tarde encalorada.

Classificação: 79/100

domingo, 10 de abril de 2011

Bons Ares Branco 2009

Características
Tipo: Branco
Castas:
Viosinho, Rabigato e Sauvignon Blanc
Região:
Douro
Teor Alcoólico:
13,5 %
Produtor:
Ramos Pinto
Preço: 7,20 € vap
 

Nota de Prova
Este Bons Ares,  Douro Superior, da Quinta com o mesmo nome sita perto de Vila Nova de Foz Coa, apresenta uma cor amarela clara, com alguns reflexos de palha, muito límpido mostrando um pouco da sua tenra idade. no nariz, aromas pouco usuais de um vinho de uma quinta nesta região, com predominância das notas minerais e citrinas, muito fresco e elegante. Na boca destaco uma primeira sensação de untuosidade, algo cremoso, mas que é bem casado com o nível de acidez, também ele bem harmonizado com a fruta e os taninos. Continua muito fresco e termina longo e expressivo.

Classificação: 78/100

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