Quinta do Grifo Grande Reserva 2008

Características
Tipo: Vinho Tinto
Castas: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinto Cão e Sousão  
Região: Douro
Teor Alcoólico: 14%
Produtor: Rozès, SA 
Preço: 25€ vap

Nota de Prova

Um grande reserva com estágio em barrica nova de carvalho francês de 12 meses e mais 6 meses de garrafa. Surge como a grande referência a Quinta do Grifo e mostra ser ideal para guardar por algum tempo mais na garrafeira lá de casa. Sem dúvida alguma ainda muito cedo para beber pois irá crescer em garrafa se tiver paciência para aguardar.t De momento apresenta cor rubi, concentrado, intenso e opaco. Aspecto límpido e com lágrima definida. No nariz está exuberante. Saltam em primeiro lugar os frutos pretos bem maduros, a ameixa preta, a amora silvestre e alguma cereja de polpa vermelha, boas especiarias e tostados, algum cacau e notas de madeira bem incorporadas mas ainda muito evidentes. Complexo e desafiante. Na boca está um jovem. Vivaz. Cheio de vida. Pujante, com corpulência notória, muita fruta, frescura e acide em bom plano. A madeira é também aqui nota de presença, bem ligada e menos evidente que no nariz. Tem um final longo. Sugiro que se agurdem mais uns anos. Só o irá beneficiar. Considero-o já um grande vinho, mas ainda um pouco austero.

Classificação: 90/100

Quinta do Grifo Reserva 2009

Características
Tipo: Vinho Tinto
Castas: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinto Cão e Sousão
Região: Douro
Teor Alcoólico: 14%
Produtor: Rozès, SA  
Preço: -€ vap

Nota de Prova

O mais recente Reserva da Quinta do Grifo trás como grande novidade a imagem da garrafa. Rótulo mais sóbrio, limpo e apelativo que o de 2008 e a própria garrafa mais robusta a conferir um look mais cativante.
Cor rubi concentrado, intenso, praticamente opaco. Límpido no copo e com lágrima de aspecto persistente. No nariz surge com boa intensidade a fruta preta bem madura, fruta silvestre e de árvore como a ameixa, com notas florais bem integradas e toque de tosta e ligeira baunilha em fundo. Fim de copo com um fumado fresco e fruta em redução. Na boca está já um Senhor. Corpulento, untuoso ao toque, quase que mastigável, macio e com a fruta madura a puxar pelo copo. Muito equilibrado, o estágio em madeira presente, mas não se sobrepondo ao conjunto. Final de boca longo e a puxar por gastronomia.

Classificação: 90/100

Rozès Noble Late Harvest 2009

Características

Tipo: Colheita Tardia
Castas: Malvasia Fina
Região: Douro
Teor Alcoólico: 14,5%
Produtor: Rozès S.A.
Preço: 26 € vap

Nota de Prova

Para mim o colheita tardia português de eleição. O Noble Late Harvest da Rozés tem, ao longo dos anos, cativado a minha atenção e este ano acaba por me surpreender ainda mais um pouco pelo seu equilíbrio e por uma acidez mais presente atribui ainda mais vida a este Colheita tardia.
Apresenta cor palha dourado, cintilante, brilhante, com lágrima consistente e definida. No nariz é exuberante e intenso, com fruta tropical madura, pêra madura, alguma compota, bem casada com notas características do estágio em barrica de acácia. Complexo e delicioso. Na boca primeiro toque untuoso, cremoso, gordo, com corpo perfeito e com equilíbrio notável de doce e de acidez. O final de boca é longo e também não queremos de termine. Acompanhou uma sobremesa deliciosa à base de ovos e amêndoa.

Classificação: 93/100

Terras do Grifo 2008 Rosé

Características

Tipo: Vinho Rosé
Castas: Touriga Franca
Região: Douro
Teor Alcoólico: 12 %
Produtor: Rozès, SA
Preço: - € vap

Nota de Prova

Com pelo menos um ano a dever ao copo lá se abriu este rosé de 2008 que para surpresa ainda se encontrava em bom nível. Apresenta uma cor rosa claro muito definida, com ligeiros cinzas claros e de aspecto brilhante. No nariz ainda alguma frescura, a fruta em predominância, como o morango ou a framboesa, faz lembrar um pouco o aroma a gelatina de morango. Interessante. Na boca está presente o que se pretende de um rosé. Frescura, elegância, toque frutado, com acidez em bom nível e leve. O final de boca é persistente mas creio já o ter sido mais. Tenho de provar o mais recente.

Classificação: 79/100