Domingos Soares Franco Colecção Privada Espumante Moscatel Roxo 2012 Rosé

Características
Tipo: Vinho Espumante
Castas: Moscatel Roxo
Região: Península de Setúbal
Teor Alcoólico: 12,5%
Produtor: José Maria da Fonseca Vinhos, SA
Preço: 13,5€ vap

Nota de Prova

Uma novidade desta casa que só tenho pena não ter surgido mais cedo, durante o verão, pois este espumante respira verão em cada bolhinha. A sua cor salmão clara e aspecto brilhante chama por ele. A bolha é pequena, fina e persistente. No nariz tem uma aroma floral, perfumado, com notas de fruta fresca, meloa e pequenos toques minerais. Na boca é cremoso, espuma fresca e leve, macio, com perfil frutado, fresco, com boa acidez e secura que nos faz salivar. Imagino-me numa esplanada, com sol, com um flute cheio de bolhinhas e no completo relax.

Classificação: 89/100

Sivipa Roxo 2006

Moscatel Roxo Setúbal DOC 2006 Sivipa

Características
Tipo: Moscatel
Castas: Moscatel de Setúbal Roxo
Região: Setúbal
Teor Alcoolico: 17%
Produtor: Sivipa - Soc. Vinicola de Palmela, SA
Preço Médio: 10 €

Acerca do Vinho (Rótulo)

Produzido a partir da casta Moscatel Roxo que existe com alguma raridade. É considerado uma essência indispensável numa garrafeira.

Prova
Ao fim de algum tempo a prova. Quase que não conseguia. É que este bebe-se mesmo muito bem. Apesar de não ter sido servido à temperatura que julgo ideal apresentou-se bastante distinto nos aromas, intenso a fruta, passas, algum mel e com uma cor topázio limpida e brilhante. Na boca é um regalo. Muito equilibrado, macio, doce e de final persistente. Uma escolha acertada.

Classificação: 17/20

Dia do Vinho - Prova de Vinhos no Castelo de Palmela: Parte III

Esta terceira parte começa com uma casa para mim desconhecida, mas que com o decorrer da prova despertou logo algum interesse e que fará com que tenha mais atenção aos vinhos da Sociedade Agrícola Ti Bento. Se do primeiro vinho provado, o tinto Ti Bento Reserva 2007, poderei afirmar ser um vinho de boa qualidade, mas que não me demonstrou grandes novidades do que conheço dos vinhos da região, já o Vô Bento Reserva 2008 causou outra impressão. Mais complexo e equilibrado, de taninos médios e com um final de boca muito harmónico e com fruta bem presente. Gostei deste vinho e do preço. Uma boa aposta.

Depois, na bancada ao lado, olhei para umas caixas de Moscatel Roxo e... por ali fiquei ainda sem saber muito bem quem seria o produtor. Se posso afirmar que a apresentação de um vinho também vende? Com certeza que posso. Este cativou-me desde o inicio ao fim. As cores, a forma, a imagem e mais tarde a própria prova também me fizeram cair em tentação. Já cá canta na garrafeira. Estou, neste caso, a falar da Casa Agrícola Assis Lobo. Mais uma feliz descoberta.

Aqui, provei praticamente tudo o que havia para provar. Desde os brancos aos tintos, passando pelo Rose e terminando no moscatel Roxo. Todos eles de muito boa qualidade e só tive pena de não provar o topo de gama da Casa - o Lobo Mau. Curioso ainda o Assis Lobo Tinto de 2004 que estagiou em cubas de pedra, se assim posso dizer. Um vinho onde desta forma predominam os aromas a fruta vermelha, muito equilibrado e com um preço bastante baixo que apenas se justifica pelo facto de não estagiar em madeira, mas na pedra tão comum de Palmela. Este era engraçado para uma prova cega.
Após mais uma pausa para visita ao Castelo, tempo para acompanhar duas provas comentadas pelo Enólogo Luís Silva. Uma da Adega Cooperativa de Palmela e outra da Xavier Santana. Na primeira foram provados e comentados os vinhos Vale de Barris 2009 Branco e Rose, e o Moscatel de Setúbal 2007. Gostei particularmente do Branco, mas a temperatura do vinho teve algum impacto na prova. Tanto dia mais sombraceiro logo tinha que nos calhar um dia de temperaturas tropicais. Na Xavier Santana a temperatura continuou a não ajudar muito, mas quando se provou o Moscatel de Setúbal de 2005 nem a temperatura conseguiu estragar o momento. Embora mais fresco que os anteriormente provados este moscatel mostrou ser de muito boa qualidade.
Terminei as provas neste dia na Casa Ermelinda Freitas. Perdoem-me os restantes que fiquei por visitar, mas de facto o calor que se fazia sentir estava a influenciar bastante as provas e aqui foi novamente o caso. Bem tentou o representante da Casa Ermelinda Freitas colocar o vinho numa temperatura aceitável, mas a temperatura do vinho fazia com que aromas e sabores fugissem um pouco que esperado. Por vezes alguma adstringência e moleza na boca, não se retirando a verdadeira qualidade que estes vinhos têm. Fui no entanto provando os vinhos sugeridos e a qualidade da mesma foi subindo à medida decorria a prova, mas conhecendo já alguns vinhos desta marca sei que o S. Pedro aqui me pregou uma verdadeira rasteira.Para o ano vou mais à noitinha, pela fresca e depois fico por lá na Pousada.

Dia do Vinho - Prova de Vinhos no Castelo de Palmela: Parte I

Comer foi no 3.ª Geração, Beber e Lazer no Castelo de Palmela. No âmbito das comemorações do Dia do Vinho está a decorrer no Castelo de Palmela uma Mostra e Prova de Vinhos da região. Os participantes neste importante evento na divulgação do vinho são (e espero não me esquecer de nenhum): Adega Cooperativa de Palmela CRL, Bacalhôa Vinhos de Portugal SA, Casa Agrícola Assis Lobo Lda, Casa Agrícola Horácio Simões, Casa Ermelinda Freitas-Vinhos Lda, Celestina Gomes Lda, Cooperativa Agrícola Santo Isdro de Pegões CRL, Herdade da Comporta - Actividades Agro Silvícolas e Turísticas SA, Hero do Castanheiro-Vinhos SA, José Maria da Fonseca Vinhos SA, Sivipa SA, Sociedade Agrícola de Rio Frio SA, Venâncio da Costa Lima Lda, Sociedade Agrícola Ti Bento Lda, Vinhos Domingos Damasceno de Carvalho e Xavier Santana Lda. Apesar dos 4 € apenas darem direito a 5 provas penso que foram poucos os que fiquei por visitar e ainda me faltam gastar 3 provas. Penso não ter tido o prazer de visitar a bancada da José Maria da Fonseca Vinhos SA, da Hero do Castanheiro-Vinhos SA, da Venâncio da Costa Lima Lda e da Sivipa SA, mas não faltaram oportunidades no futuro de os conhecer melhor. Destaco ainda os produtores e seus representantes que foram hoje de uma disponibilidade total, bastante comunicativos, a colocarem os seus vinhos a conhecer sem nenhuma reserva e a praticarem preços muito atractivos que me fizeram trazer algumas lembranças. Houvesse por ali um Multibanco e o rombo era maior na minha carteira.

À organização também dou os meus parabéns pois daquilo que me pude aperceber tudo estava a decorrer como previsto. O único inconveniente foi o calor, pois estive lá das 14:00 às 18:00 e estava mesmo impossivel... até pensar e ir dar um mergulho à praia e voltar mais tarde.
Amanhã deixarei aqui a segunda parte desta minha visita dedicada inteiramente às provas que efectuei em cada produtor.

Moscatel Roxo - Colecção Privada Domingos Soares Franco 1999

Moscatel Roxo - Colecção Privada DSF 1999
Data da Prova: 14 Fevereiro 2010

Características
Tipo: Moscatel
Castas: Moscatel de Setúbal Roxo
Região: Península de Setúbal
Teor Alcoolico: 17,8%
Produtor: José Maria da Fonseca
Preço Médio: 17,5 €

Acerca do Vinho

A colheita de 1999 permitiu a Domingos Soares Franco apresentar, no âmbito da sua Colecção Privada, este vinho generoso produzido a partir da uva Moscatel na sua versão tinta: o Moscatel Roxo. Trata-se de uma uva bastante rara , que chegou a correr riscos de extinção. Apesar de se poder considerar similar à sua homónima branca, a sua aparência é bem diferente dada a sua cor roxa.

Prova
Servido à temperatuara ideal este moscatel aprensenta uma cor topázio bastante mais carregada que os normais moscatéis, no entanto limpida e elegante. No nariz é fácil perceber as notas de fruta seca como as passas e também a canela e flores. É de facto um chamariz a boca. Aqui nota-se principalmente a sua frescura e o doce frutado. O final de boca é bastante persistente e longo. Agora são 6 meses de consumo dentro desta qualidade.

Classificação: 17/20