António Madeira Vinhas Velhas 2011 Tinto

Características
Tipo: Vinho Tinto
Castas: Vinhas Velhas (Tinta Pinheira, Negro Mouro, Tinta Amarela e Baga)
Região: Dão
Teor Alcoólico: 13,5%
Produtor: Quinta da Pellada - Unipessoal, Lda
Preço: 22€ vap

Nota de Prova

António Madeira, francês luso descendente, com raízes familiares no sopé da Serra da Estrela, depois de durante algum tempo ter vindo a estudar o potencial das vinhas velhas na região do Dão, decidiu apostar numa vinha com cerca de 50 anos, salvando-a do abandono e produzindo este primeiro vinho da colheita de 2011. A primeira etapa de uma aventura ainda no inicio está cumprida e o resultado é um vinho de cor rubi intenso e concentrado, com aromas bem delineados a fruta vermelha e preta silvestre, com traço mineral marcado, algum terroso, floral e vegetal. Cheira aos lameiros cheios de água a correr, com aquelas notas de terra e pedra no ar. Complexo. Na passagem ao palato temos um tinto vivaço,ainda um pouco rebelde, com uma acidez, mineralidade e frescura no topo e com a fruta a aparecer também bem colocada. Um Vinho de qualidade a pedir gastronomia local e a pedir também, para quem souber esperar, um tempinho de guarda.

Classificação: 90/100

Desnível Colheita Seleccionada 2010

Características
Tipo: Vinho Tinto
Castas: Touriga Nacional, Rufete e Tinta Amarela
Região: Douro
Teor Alcoólico: 13,5%
Produtor: António Santos Pinto
Preço: - € vap

Uma palavra de agradecimento à Produtor pela atenção demonstrada para com o Blog Comer, Beber e Lazer na oferta para prova desta garrafa.

Nota de Prova

Um Douro composto pelas castas de Rufete e Tinta Amarela proveniente de vinhas velhas em socalcos e Touriga Nacional de vinhas novas em patamares, diferentes altitudes, diferente exposição solar, com vinificação em lagar e estágio em barricas de carvalho francês. Um casamento eficaz, que chama por gastronomia tradicional e que nos diz que com algum descanso em garrafa poderá ainda melhorar.
Cor rubi muito bonita, concentrado e opaco no núcleo, de aspecto límpido. Aromas intensos a fruta vermelha madura, fruta silvestre, um jovial floral, com notas leves a especiaria e tosta muito bem ligadas. Na boca gostei da força com que se apresenta e ao mesmo tempo da sua maciez  e frescura. Boa acidez, muita fruta madura, ligeiro toque mineral e um final longo.
Reforço sem dúvida alguma o perfil gastronómico deste vinho.

Classificação Pessoal: 89/100

Diálogo 2010 Tinto

Características
Tipo: Vinho Tinto
Castas: Touriga Franca, Touriga Nacional, Tinta Roriz, Tinta Amarela
Região: Douro
Teor Alcoólico: 13%
Produtor: Niepoort Vinhos, SA
Preço: 5,50€ vap

Uma palavra de agradecimento à Niepoort Vinhos pela atenção demonstrada para com o Blog Comer, Beber e Lazer na oferta para prova desta garrafa.

Nota de Prova

Conhece a Expressão "In Vino Veritas?" Assim se inicia este Diálogo Tinto. Por mais que queiramos, antes de olhar o vinho, antes de lhe sentir os aromas e antes de o provar, temos de o ler. Depois sim, a prova.
Estamos na presença de um vinho muito gastronómico, que deixa presença à mesa. Cor rubi de concentração média, de núcleo mais intenso e violetas a predominar nos bordos. Os frutos vermelhos e silvestres predominam no nariz, ameixa preta bem madura, notas de algum adocicado e um fundo mineral muito fresco. Suavidade na boca, macio, fruta fresca em crescendo, pleno de fruta fresca e com final de boca comprido. Apetece-me dialogar. Vou dialogando.

Classificação: 80/100

Redoma 2011 Rosé

Características
Tipo: Vinho Rosé
Castas:Tinta Amarela, Touriga Franca, Outras
Região: Douro
Teor Alcoólico: 12%
Produtor: Niepoort Vinhos, SA
Preço: 7,80€ vap

Uma palavra de agradecimento à Niepoort Vinhos pela atenção demonstrada para com o Blog Comer, Beber e Lazer na oferta para prova desta garrafa.

Nota de Prova

Encontro-me na presença de um rosé moldado para ser bebido a dois. O vinho mais a gastronomia. Portou-se muito bem num primeiro momento a solo, mas cresceu mais um pouco quando lhe juntei a refeição. Numa entrada de refeição, uma massa fria, saladas, pizza e carnes brancas.
A cor rosada intensa de aspecto jovem atrai o olhar, prepara o olfacto para aromas elegantes de morango, groselha e nota minerais estupendas. Na boca mostrar estrutura, base com acidez em perfeito equilíbrio com a fruta fresca. Final elegante, fino e comprido.

Classificação: 82/100

Quinta Branca 2010 Tinto

Características
Tipo: Vinho Tinto
Castas: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinto Cão e Tinta Amarela
Região: Douro
Teor Alcoólico: 12,5%
Produtor: Quinta Branca / ETI-Empreendimentos Turisticos e Imobiliários, SA
Preço: 5,00€ vap

Uma palavra de agradecimento à Quinta Branca pela atenção demonstrada para com o Blog Comer, Beber e Lazer na oferta para prova desta garrafa.

Nota de Prova

A Quinta Branca, propriedade vitivinícola do Grupo ETI, localizada em Valdigem, na região do Douro, acaba de apresentar o seu primeiro vinho, um Douro tinto DOC de 2010. O projecto irá conhecer uma forte evolução nos próximos três anos, com vista a consolidar e afirmar a sua marca, num trabalho conjunto do enólgo Luis Soares Duarte e da equipa técnica da Quinta.
Apresenta um coloração rubi, de matizes violetas, aspecto jovem e limpo. Aromas plenos de fruta vermelha silvestre madura, intenso, por momentos fez lembrar ainda o lagar após a pisa, ligeiro tostado e leve vegetal. Boca com vida, taninos a dizer presente, equilibrado com boa largura de boca e uma fruta fresca muito interessante acompanhando a prova. Final com comprimento. Surpreendeu-me o baixo teor alcoolico quando a "moda" anda um pouco mais para cima. Vamos aguardar os próximos episódios.

Classificação: 80/100

Imperium Reserva 2001

Características

Tipo: Tinto
Castas: Touriga Nacional, Tinta Amarela,  Touriga Franca e Touriga Francesa
Região: Douro
Teor Alcoólico: 13,5%
Produtor: Caves do Freixo SA
Preço: 22 € vap

Nota de Prova

Este tinto necessita de abertura anterior ao consumo de pelo menos 1 hora antes de ser bebido para se desfrutar em pleno. Aconselho também o decante do mesmo com filtro neutro pois natural como é apresenta já algumas impurezas, vulgo "pé". Cor intensa, concentrada, com ligeiras notas tijoladas nos bordos. Os aromas são intensos, largando o seu perfume assim que aberto a frutos vermelhos bem maduros, compotas de frutos pretos e vermelhos, especiarias e leve floral fresco em fundo. Complexo e ainda com muita frescura. Na boca presenteia-nos com taninos firmes, suaves, muito encorpado, untuoso nos lábios, revela grande equilíbrio e apesar dos anos a passar ainda se sente a fruta. Um final de boca que dura, dura e dura. Junte-lhe gastronomia forte, não se arrependerá.

Classificação: 88/100

Meandro do Vale Meão 2008

Características

Tipo: Tinto
Castas: Tinta Roriz, Touriga Franca, Sousão, Tinta Amarela, Touriga Nacional e Tinto Cão
Região: Douro
Teor Alcoólico: 14 %
Produtor: F. Olazabal & Filhos, Lda

Preço: 11€ vap

 

Nota de Prova

Uma pérola do Douro a preço acessível. Cor rubi muito concentrada, opaca, muito límpido de aspecto, sem impurezas naturais embora não tendo sido submetido a qualquer tratamento de estabilização possa apresentar alguns sedimentos. Lágrima definida de média persistência. Aromas intensos a fruta vermelha madura, com notas evidentes de amora silvestre, alguns florais, especiarias e algum fumo, num casamento equilibrado com o estágio em madeira. Boca com primeira nota para a suavidade dos taninos, toque de veludo, muito fresco com presença da fruta bem notada. Apresenta um final de boca persistente, fresco e elegante. Está pronto a beber, mas a guarda lhe deve ser favorável.

Classificação: 85/100

Vertente 2008 Tinto

Características

Tipo: Tinto
Castas: Tinta Roriz, Touriga Nacional, Tinta Amarela, Touriga Franca e Outras
Região: Douro
Teor Alcoólico: 13,5 %
Produtor: Niepoort Vinhos SA

Preço: 13 € vap

 

Nota de Prova

O Vertente da Niepoort é mais um grande vinho do Douro. Apresenta um cor rubi bastante concentrada, com predominância aromática dos frutos vermelhos maduros, especiado com notas de pimentas várias e muita frescura. O principal destaque para este vinho, na minha opinião, vai para o equilíbrio do mesmo, muito harmónico, estruturado e correcto, para a suavidade do taninos e forma gulosa como nos cativa ainda ou já desde novo. Tem um final persistente e com muita fruta fresca.

Classificação: 82/100

Dona Antonia Ferreirinha Reserva Pessoal

Características
Tipo: Porto
Castas: Touriga Franca, Touriga Nacional, Tinta Barroca, Tinta Roriz, Tinta Cão e Tinta Amarela
Região: Douro
Teor Alcoolico: 19,5 %
Produtor: A. A. Ferreira - Casa Ferreirinha
Preço: -

Nota de Prova

Nem sei bem à quantos anos teria esta garrafa guardada. Como foi colocada no fundo da garrafeira, a preguiça, sujidade e lembrança foram determinantes para que me esquece-se dela. Este ano, tal qual Indiana Jones, fui à descoberta das garrafas perdidas. Encontrei quatro como esta. Teve de ir à prova.

Este Porto apresenta uma cor em tonalidades vermelhas / tawny, brilhante e límpida. Os aromas intensos revelam muita fruta madura, fruta passa e seca. A ameixa, o alperce, com toques florais, tudo muito correcto e equilibrado. Na boca é encorpado, suave, o teor alcoólica não surge em explosão , mas com uma elegância notável. Muito guloso, revelando-se de uma persistência longa e agradável. Um Reserva Pessoal de uma das principais figuras da história do Vinho do Porto: Dona Antónia Adelaide Ferreira.

Classificação: 82/100