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quinta-feira, 23 de fevereiro de 2012

Caves da Montanha garrafeira Particular 1957

Características
Tipo: Vinho Tinto
Castas: Baga
Região: Bairrada
Teor Alcoólico: - %
Produtor: Caves da Montanha
Preço: 12 € vap

Nota de Prova
Um Bairrada dos anos 50, Baga 100%, um pouco mal tratado talvez pelo anterior local de repouso ou pelo próprio pessoal da empresa leiloeira. Mas é esta a aparência que se espera para um vinho com esta data, é assim que o queremos, com todas as cicatrizes deixadas pelo tempo e pela mão do Homem.
Com cuidado foi retirada a rolha. Perfeito. Saiu inteira. Pelo afunilado do gargalo um primeiro contacto olfactivo com o vinho. Pouco intenso, algumas notas do tempo, pouco mais. Ficou  descansar por um bom tempo.
Depois, muito bem dirão uns, muito mal afirmarão outros, foi decantado. Apresentava um vermelho atijolado já a perder a cor, ainda assim, límpido e brilhante. Os aromas eram agora também mais intensos. Por entre aromas já terciários, algo licorosos, deambulavam outros um pouco mais estranhos. Ficou em repouso mais um pouco e depois copo e boca com ele. Raios.... completamente intragável. Nuno, fica para a próxima. De certeza que teremos mais sorte.

Classificação: ---/100

segunda-feira, 20 de setembro de 2010

Monte do Enforcado 2007

Monte do Enforcado 2007 Tinto

Características
Tipo:
Tinto
Castas:
Várias
Região: Alentejo
Teor Alcoolico: 13 %
Produtor: Caves da Montanha

Preço: 4,50€ vap

Acerca do Vinho (Rótulo)
Reza a lenda que há mais de 3 séculos um nobre lavrador, prometeu sacrificar a sua vida para que a sua próxima colheita fosse abençoada, salvando assim a família. Assim nasceu o Monte do Enforcado, um vinho cuidadosamente fermentado respeitando a tipicidade da região, que estagiou em barricas de carvalho francês. Um vinho intenso que dificilmente se esquece.

Nota de Prova
AEstamos perante um vinho honesto para a gama à qual pertence, alguns bons aromas sobretudo a fruta vermelha e na boca revela-se um vinho apinado e de fácil prova e empatia. Será assim desde que bebido em novo.
Cuidado com os exageros dos rótulos: "Um vinho intenso que dificilmente se esquece". Bom, quer dizer...

Classificação: 64/100 ou 14/20

Monte do Enforcado 2007

Monte do Enforcado 2007 Tinto

Características
Tipo:
Tinto
Castas:
Várias
Região: Alentejo
Teor Alcoolico: 13 %
Produtor: Caves da Montanha

Preço: 4,50€ vap

Acerca do Vinho (Rótulo)
Reza a lenda que há mais de 3 séculos um nobre lavrador, prometeu sacrificar a sua vida para que a sua próxima colheita fosse abençoada, salvando assim a família. Assim nasceu o Monte do Enforcado, um vinho cuidadosamente fermentado respeitando a tipicidade da região, que estagiou em barricas de carvalho francês. Um vinho intenso que dificilmente se esquece.

Nota de Prova
AEstamos perante um vinho honesto para a gama à qual pertence, alguns bons aromas sobretudo a fruta vermelha e na boca revela-se um vinho apinado e de fácil prova e empatia. Será assim desde que bebido em novo.
Cuidado com os exageros dos rótulos: "Um vinho intenso que dificilmente se esquece". Bom, quer dizer...

Classificação: 64/100 ou 14/20

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