Ninfa Escolha 2011 Pinot Noir

Características
Tipo: Vinho Tinto
Castas: Pinot Noir
Região: Tejo
Teor Alcoólico: 13,5%
Produtor: Sociedade Agrícola João Teodósio Matos Barbosa e Filhos, Lda
Preço: 16€ vap

Nota de Prova

Cor rubi de média concentração, com tonalidade avermelhada mais aberto a partir do centro. No nariz com muita fruta vermelha fresca, toque madeira bem ligada, algum terroso, cogumelos, especiarias finas, toque de frescura que enche o olfato. Na boca trás a frescura do nariz, com muita vivacidade, boa acidez,profundidade, fruta no ponto certo, madeira mais encorporada, boa especiaria, com palato a terra, final fresco e elegante.
Está para crescer. Deixem-na repousar por algum tempo e ainda retirarão mais dela. 

Classificação: 90/100

Lapa dos Gaivões 2009 Tinto

Características
Tipo: Vinho Tinto
Castas: Touriga Nacional, Trincadeira, Aragonez, Tinta Barroca e Syrah
Região: Alentejo
Teor Alcoólico: 13,5%
Produtor: Sociedade Agrícola João Teodósio Matos Barbosa e Filhos, Lda
Preço: 10€ vap

Nota de Prova

De cara lavada, nova rotulagem que sem dúvida só o beneficia. Parece que estamos na presença de outro vinho. Visualmente de cor ruby escura, concentrado e muito fechado no núcleo. Aromaticamente muito intenso, com muita fruta vermelha e preta silvestre madura, com notas florais bem ligadas, com presença das especiarias, algum balsâmico e uma frescura muito interessante. Na boca está com volume, toque cremoso e taninos macios, suaves e, ao mesmo tempo, com alguma finess. A fruta dá-lhe um perfil mais guloso, fruta bem madura, algum cacau e chocolate misturado com notas terrosas e frescas. Final de boca com presença fresca e elegância. Como estará daqui a algum tempo?

Classificação: 88/100

Lapa dos Gaivões Grande Reserva 2008 Tinto

Características
Tipo: Vinho Tinto
Castas: Touriga Nacional, Outras
Região: Alentejo
Teor Alcoólico: 13,5%
Produtor: Sociedade Agrícola João Teodósio Matos Barbosa e Filhos, Lda
Preço: 30€ vap

Nota de Prova

Um vinho que foi provado com alguma expectativa, sem saber do que se tratava e que logo me fez começar a perguntar "Que vinho é este?". Cor rubi intenso, de média concentração, lágrima bem definida, lenta e chorosa. No nariz os aromas fresco de fruta vermelha e preta madura, amora silvestre, ameixa preta, cassis e toque especiado bem ligado, nuances balsâmicas e uma frescura no final quase que de hortelã. Complexo. Na boca continua com uma frescura impressionante. De taninos polidos e macios, com muita fruta vermelha madura, acidez equilibrada com o conjunto. Tudo está muito bem colocado. Equilibrado. As notas especiadas e de madeira muito leves escondem os 14 meses de barrica. Final de boca persistente, fresco e elegante. Disseram-me que depois de provar iria ter vontade de escrever acerca dele. Dá vontade de escrever, falar e de o beber. Vou tentar acompanhar a sua evolução.

Classificação: 90/100