Ciconia Reserva 2012 Tinto

Características
Tipo: Vinho Tinto
Castas: Aragonez, Touriga Nacional e Syrah
Região: Alentejo
Teor Alcoólico: 14%
Produtor: Casa Agrícola Alexandre Relvas, CRL
Preço: 6,49€ vap

Nota de Prova

Um Reserva recente, que facilmente se encontra nos locais de venda habituais, com um preço apelativo e com uma imagem renovada principalmente devido à nova garrafa. Apresenta cor rubi, concentrado e opaco. No nariz somos inundados pelas notas exuberantes da fruta vermelha e preta madura, compota, baunilha bem escondida num conjunto um pouco doce, talvez doce demais. Boca com boa vivacidade, supera os aromas, apesar de menos adocicado a fruta vermelha compota continua a ser o predominante. O final é persistente, mas sempre muito maduro e pesado. Apesar de saber que este será um perfil que conta com muito consumidor como seguidor, deixou-me um pouco desiludido face ao que normalmente provo deste produtor.

Classificação: 78/100

Adega Cooperativa de Vila Nova de Tazem Jaen 2001 Tinto

Características
Tipo: Vinho Tinto
Castas: Jaen
Região: Dão
Teor Alcoólico: 12,5%
Produtor: Adega Cooperativa de Vila Nova de Tazem, CRL
Preço: 3,49€ vap

Nota de Prova

Dou comigo novamente no Dão e novamente com um vinho produzido numa Adega Cooperativa. O ano é o longínquo 2001, mas este vinho encontra-se nas prateleiras dos supermercados da região em boa quantidade e a um preço muito convidativo. O que me fez trazê-lo comigo num piscar de olhos. Provei e bebi um vinho que está seriamente a um custo inferior à sua qualidade. Talvez a casta ou o facto de ser proveninete de uma adega cooperativa. Não sei. Só sei que este vinho vale cada "tostão". Cor rubi, concentrado, pouca perca de intensidade e de cor pelo passar dos anos. Aromas com fruta fresca madura, floral e leve mentolado fresco com algum cacau final. Boca macia, vivaz, muita vida ainda pela frente, boa fruta, travo vegetal sadio e boa especiaria. Final de boca persistente .

Classificação: 80/100

Quinta do Alqueve TN Syrah 2001 Tinto

Características
Tipo: Vinho Tinto
Castas: Touriga Nacional e Syrah
Região: Ribatejo
Teor Alcoólico: 14%
Produtor: Sociedade Agrícola Pinhal da Torre, Lda
Preço: 35€ vap

Nota de Prova

Do produtor Pinhal da Torre habituei-me a beber dos melhores Syrah de Portugal e o facto deste ser produzido, para além da Touriga Nacional, por esta casta fez crescer em mim que seria meio caminho andado para estar na presença de um vinho de eleição. Assim foi. Um grande vinho. Apesar de necessitar de algum cuidado ao servir devido a algum sedimento no fundo da garrafa, este vinho portou-se a um elevado nível. Na cor, ainda com bastante concentração, pouco se notavam os 12 anos de vida e no plano aromático a fruta vermelha madura ainda era predominante suplantando as notas de envelhecimento que o poderiam marcar neste momento. Boca com grande vivacidade, estrutura, complexidade e equilíbrio, untuoso ao toque, macio e aveludado, com continuação de uma fruta fresca e com um final arrebatador. A ligação gastronómica com uma chanfana de vitela e cabrito assado no forno deixam saudades.

Classificação: 92/100

UniQo Touriga Nacional 2010 Tinto

Características
Tipo: Vinho Tinto
Castas: Touriga Nacional
Região: Mesa
Teor Alcoólico: 13,5%
Produtor: Companhia das Quintas, SAQRC, SA
Preço: 19,50€ vap

Nota de Prova

Ora aqui está um vinho que ainda antes de o beber é logo motivo de conversa. Será com certeza um vinho UniQo que no fundo é um blend de Touriga Nacional das melhores uvas de Touriga Nacional da Quinta da Fronteira (Douro Superior), da Quinta do Cardo (Beira Interior), da Quinta de Pancas (Lisboa) e da Herdade da Farizoa (Alentejo). O resultado é um excelente vinho desta casta da qual foram colocadas à venda apenas 3300 garrafas.
Apresenta uma cor rubi concentrada e fechada, com nuances violeta intensos e carregados. No nariz o esperado floral está presente, mas não é o aroma predominante. A fruta preta madura mostra-se mais, muita ameixa preta e amora silvestre, frescura, com integração perfeita de notas de cacau, alguma folha de tabaco e mentolados finos. Complexo. Na boca a experiência continua num patamar alto. Grande estrutura, corpulento, com grande vida pela frente, predominando um equilíbrio e uma consistência do inicio ao fim da prova e do copo. A fruta continua fresca, elegante e o final é de encher o palato. Com a junção de gastronomia portuguesa brilha. Grande Touriga Nacional e grande vinho.

Classificação: 91/100

Adega de Borba Premium 2011 Tinto

Características
Tipo: Vinho Tinto
Castas: Trincadeira, Touriga Nacional, Alicante Bouschet e Cabernet Sauvignon
Região: Alentejo
Teor Alcoólico: 14,5%
Produtor: Adega Cooperativa de Borba, CRL
Preço: 5,80€ vap

Nota de Prova

A nova colheita deste verdadeiro campeão na relação preço-qualidade já está no mercado. Como sempre não desilude e mantém a bitola a que nos habituou. Um vinho Premium a um preço baixo e fácil de encontrar à venda. Cor rubi com boa concentração, intenso e de aspecto limpo e cativante. No nariz destacam-se os frutos vermelhos e pretos maduros com boa intensidade, algum vegetal e toque fresco. Na boca surge já pronto a beber, toque macio, ligeira untuosidade, cremosidade no palato, com bom corpo e a manter o perfil frutado fresco que já havia indiciado no aspecto olfactivo. Continua equilibrado, com notas tostadas e ligeiro cacau final. Bom final de boca.

Classificação Pessoal: 88/100

Quinta da Ponte Pedrinha Touriga Nacional 2007 tinto

Características
Tipo: Vinho Tinto
Castas: Touriga Nacional
Região: Dão
Teor Alcoólico: 13,5%
Produtor: Quinta da Ponte Pedrinha
Preço: 3,99€ vap

Nota de Prova

Isto é um assalto. Um completo roubo. Um vinho destes não pode custar só isto. É um roubo, mas ao contrário. Ao ter comprado este vinho por apenas 3,99€ não estou a ser roubado, mas tenho quase a sensação que eu o estou a fazer. Uma relação preço-qualidade imbatível. Apresenta cor rubi, concentrado e intenso, opaco. No nariz há mais fruta que flores. Fruta silvestre madura, com boa intensidade, com notas leves florais e toque especiado. Na boca, ainda um pouco austero, com muita vivacidade, seco, com fruta fresca, notas especiadas e um pouco de herbáceo no final. Final de boca persistente. Novo e com vontade de continuar a evoluir por mais uns bons anos. Que raio! Porque não trouxe mais?

Classificação Pessoal: 88/100

Esporão Private Selection Garrafeira 1999 Tinto

Características
Tipo: Vinho Tinto
Castas: Alicante Bouschet e Aragonês
Região: Alentejo
Teor Alcoólico: 14%
Produtor: Finagra, SA
Preço: 25€ vap

Nota de Prova

O primeiro contacto sensorial com este vinho foi através dos seus aromas. Abri a garrafa, com um certo tempo anterior ao momento do consumo, e fiquei desde logo maravilhado pelo que recebi. Já não me apetecia tirar o nariz de tão estreito gargalo. Resisti. Pouco depois passei-o para um decanter e a sua cor surpreendeu. Apesar de se notarem os anos, nota para a ainda boa concentração, os alaranjados escuros rodeavam o núcleo ainda bem composto de cor e de aspecto limpo. Na boca parecia ainda um garoto tal a sua vivacidade. Alguns mais recentes não a conseguem ter. Acidez a palpitar, fruta vermelha, fruta silvestre, travo especiado equilibrado, taninos presentes e aveludados e um final de boca estupendo. Assim se conhecem os grandes vinhos.

Classificação Pessoal: 93/100

Grandes Quintas Reserva 2009 Tinto

Características
Tipo: Vinho Tinto
Castas: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz e Tinta Barroca (Vinhas Velhas)
Região: Douro
Teor Alcoólico: 14%
Produtor: Sociedade Agrícola Casa d'Arrochella, Lda
Preço: 15€ vap

Nota de Prova

Saber esperar é uma virtude. E quem espera sempre alcança. Feito a partir de vinhas velhas (80%), onde predominam as tradicionais Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz e Tinta Barroca, este Grandes Quintas Reserva fez-se ainda maior do que era no ano do seu lançamento. Muito se falou na altura das poucas diferenças entre o Reserva e o colheita 2009, mas hoje as diferenças são mais do que evidentes. O descanso em garrafa só lhe fez bem. Continua jovem de cor, intenso e carregado. Aromas onde a fruta madura e as notas florais estão mais unas e onde o estágio em madeira parece agora mais integrado. Belos especiados e uma frescura surpreendente. Na boca mostra-se cheio de vida, corpulento e com estrutura. A fruta fresca continua por cá e muito bem ligada com a madeira, as especiarias, a frescura mentolada de um final persistente e sempre presente. Saibam esperar, saibam esperar.

Classificação: 91/100

Duorum O. Leucura Cota 400 2008 Tinto

Características
Tipo: Vinho Tinto
Castas: Touriga Nacional, Touriga Franca e Vinhas Velhas
Região: Douro
Teor Alcoólico: 14%
Produtor: Duorum Vinhos, SA
Preço: 80€ vap caixa 3x

Nota de Prova

"Nas encostas do Vale do Douro a altitude faz a diferença e imprime o carácter e personalidade às uvas e vinhos."

José Maria Soares Franco

Aspecto visual muito idêntico ao anterior. Intenso e concentrado. As diferenças surgem nos dois planos seguintes. No nariz surge com menor exuberância, com a presença de fruta fresca e não tão carregada e madurona como no anterior. De realçar como de uma cota de 200 para 400 se conseguem logo evidentes diferenças nos aromas. Depois, também na boca o perfil surge mais fresco, mais elegante. Estamos também na presença de um Grande vinho do Douro. Cada qual com seu perfil. Ambos de grande qualidade e com muitos anos de vida pela frente. Este talvez me encante mais pela sua maior frescura.

O pássaro que inspirou o nome  O. LEUCURA?
Oenanthe Leucura, comummente denominado de “chasco -preto”, é um passeriforme, da família Muscicapidae, criticamente em perigo de extinção em Portugal, quer pelo reduzido número de indivíduos, quer pela sua limitada distribuição. Pela sua raridade, constitui um tesouro para qualquer observador de aves nacional ou internacional, sendo referido em diversos blogs e sítios deste contexto.

Classificação: 95/100

Duorum O. Leucura Cota 200 2008 Tinto

Características
Tipo: Vinho Tinto
Castas: Touriga Nacional, Touriga Franca e Vinhas Velhas
Região: Douro
Teor Alcoólico: 14%
Produtor: Duorum Vinhos, SA
Preço: 80€ vap caixa 3x

Nota de Prova

"Nas encostas do Vale do Douro a altitude faz a diferença e imprime o carácter e personalidade às uvas e vinhos."

José Maria Soares Franco

Este é o exemplar da Cota 200 metros das vinhas de Castelo Melhor. De cor rubi, vermelha, intensa e concentrada, opaca. Aromas intensos a fruta vermelha e preta bem madura, com notas florais bem ligadas, não estranha o perfil mais madurão e quente. Na boca surge poderoso, pujante de vida, com boa estrutura, guloso, de taninos firmes e com a fruta madura a marcar pontos. Final comprido e de grande persistência. Concerteza que está um vinho de topo se o beber desde já, mas estará melhor ainda com a sua guarda por uns anos. Que grande vinho!

Classificação: 94/100

João Portugal Ramos Estremus 2011 Tinto

Características
Tipo: Vinho Tinto
Castas: Trincadeira e Alicante Bouschet
Região: Alentejo
Teor Alcoólico: 14%
Produtor: João Portugal Ramos Vinhos, SA
Preço: 80€ vap caixa 3x

Nota de Prova

Este é um vinho especial, não sua pela sua qualidade, mas também pela carga emocional que o fez nascer resultado de uma procura incessante por criar um vinho único e distinto. Sem dúvida um objectivo conseguido. De cor rubi, intenso e concentrado, com bonitos violetas no bordo do copo. O nariz é dominado pelos aromas a frutos pretos maduros, muita amora silvestre, ameixa preta bem ligados com as notas especiadas, um toque de noz moscada e muito frescura. Na boca grande pujança e vivacidade, corpulento e quase mastigável. Gordo, ligeira untuosidade. Grande estrutura e complexidade, acompanhados por uma frescura extraordinária. Reitero. Um alentejano cheio de frescura e elegância. Encontra-se à venda num pack de três garrafas (imagem abaixo) que irá proporcionar beber este vinho ao longo do tempo e perceber a sua evolução. Apesar de ser um vinho que está pronto a beber já, a guarda será sem dúvida um hipótese de o ver crescer ainda mais.

Classificação: 94/100

Poliphonia Reserva 2011 Tinto

Características
Tipo: Vinho Tinto
Castas: Trincadeira, Syrah e Alicante Bouschet
Região: Alentejo
Teor Alcoólico: 14,5%
Produtor: Granacer, SA
Preço: 11,90€ vap

Nota de Prova

Um alentejano fácil de encontrar à venda, do grupo Granadeiro e que entrega à sua mesa um vinho que não desilude e que melhora com a gastronomia portuguesa. Cor rubi com nuances violeta, intenso, concentrado e opaco. Aromas intensos da fruta vermelha e preta silvestre bem madura, notas especiadas bem presentes, marcantes, fumados e fresco balsamico. Boca cheia de vida, boa acidez e secura a provocar o salivar e a puxar a comida, a necessidade de se lhe juntar os sabores da gastronomia alentejana. Boa fruta, fresca, com o travo especiado bem equilibrado e um final longo e persistente.

Classificação: 85/100

Collares Reserva 1987 Tinto

Características
Tipo: Vinho Tinto
Castas: Ramisco
Região: Colares
Teor Alcoólico: 11%
Produtor: Viúva José Gomes da Silva & Filhos
Preço: na€ vap

Nota de Prova

O vinho de Colares, eterno sobrevivente da maldita filoxera, nunca teve vida fácil enquanto vinho jovem. Os seus aromas distintos muitas vezes confundidos com falhas do vinho e a sua elevada secura e poder taninico aquando da prova de boca continuam a ser factores de opção no seu consumo e preferência. Em relação a este 1987, poucos dias passadas após a sua prova, direi que temos Colares. Num primeiro momento intragável de aroma e sabor, mas que com o tempo de abertura foi mostrando a sua verdadeira face. Um vinho com personalidade, ainda com muita vida, acidez e secura de boca. Frescura e vivacidade. Com poder para continuar a envelhecer. No dia seguinte voltei à garrafa. Continuava a mostrar-se um grande vinho. Nunca será um vinho fácil, mas também prefiro continuar a lutar com este perfil tão único.

Classificação: 85/100

Quinta do Gradil Petit Verdot 2012 Tinto

Características
Tipo: Vinho Tinto
Castas: Petit Verdot
Região: Lisboa
Teor Alcoólico: 13%
Produtor: Quinta do Gradil Sociedade Vitivinícola, SA
Preço: 6,99€ vap

Nota de Prova

Iniciar o ano com uma novidade. Um Petit Verdot muito apelativo e gastronómico. Cor violeta concentrado, intenso, opaco e de aspecto espesso. Aromaticamente quase nem precisamos de aproximar muito o nariz para sentir notas perfumadas de fruta silvestre preta bem madura, com traços de tinta da china e bom floral, algum terroso e um cacau com mentol fresco e apelativo. Na boca está pronto a beber, com boa estrutura, taninos macios, aveludados, com personalidade e força ao mesmo tempo e com ligeira secura de boca que nos faz salivar até ao fim. Final de boca fresco e persistente. 

Classificação: 88/100

João Portugal Ramos Trincadeira 1997 Tinto

Características
Tipo: Vinho Tinto
Castas: Trincadeira
Região: Alentejo
Teor Alcoólico: 13%
Produtor: João Portugal Ramos Vinhos, SA
Preço: - € vap

Nota de Prova

Um vinho com alguns anos e que estava em muito boa forma. Cor vermelhão com nuances tijolo de barro, ainda com boa concentração e de aspecto limpo. Aromas que denotam que estamos perante um vinho que envelheceu com qualidade, ainda fruta perceptível, notas leves especiadas, tostados e um toque terroso que refresca o vinho. Na boca encontra-se com boa acidez e apesar de já não estar no auge está ainda com uma vivacidade muito interessante. Com bom volume, gordo, macio e suave e com bom equilíbrio de especiarias, notas vegetais e tostados. Está delicioso.

Classificação: 85/100

93 Anos de História Caves São João

Em Julho de 2010 tiveram inicio as comemorações centenárias das Caves de São João. Até ao seu ponto mais alto, em 2020, serão lançadas diversas iniciativas e actividades entre as quais o lançamento anual de um vinho considerado de qualidade excepcional reflectindo a sua imagem em cada uma das 10 décadas que compõem os 100 anos de vida das Caves de São João, ou seja, de 1920 a 2020. O resultado será uma magnifica colecção de 11 garrafas de vinho de eleição não só pela sua qualidade, mas também pelo seu valor histórico.

Este ano, no passado 13 de dezembro, foi apresentada a garrafa número 4 desta colecção retratando a década 1950 a 1960, os loucos anos 50. Esta decorreu no Solar do Dão, em Viseu, pois com o lançamento do 93 Anos de História Caves São João 2011 Tinto é homenageado o inicio da comercialização por parte das Caves de São João da marca Porta dos Cavaleiros.

CAVES DE SÃO JOÃO 93 ANOS DE HISTÓRIA 2011 TINTO

DÃO | TOURIGA NACIONAL | ENÓLOGO JOSÉ CARVALHEIRA | 14% | 25€ 

Cor rubi, concentrado e intenso,  opaco no núcleo,  com bonitas nuances violeta escuro. Aromas intensos a fruta vermelha e preta madura, amora silvestre, compota, floral bem colocado, discreto e delicado, notas gulosas de cacau, chocolate, com bom especiado e muita frescura. Na boca surge cheio de vida, pujante, acidez alta e com boa secura e frescura. O perfil da fruta é fresco, definido, com as notas especiadas e de madeira bem ligadas no conjunto. Tem um final longo.

Um tinto feito para durar, tentando reproduzir o perfil do tinto a partir da Touriga Nacional dos anos 50 e com uma imagem cativante, segura e que traduz muito bem a essência de uma década com figuras e momentos marcantes para a história mundial.

8 (OITO) 2007 Tinto

Características

Tipo: Vinho Tinto
Castas: Alicante Bouschet, Trincadeira e Syrah
Região: Alentejo
Teor Alcoólico: 13%
Produtor: Adega Mayor - Sociedade Vitivinicola, Agrícola e Enoturistica, SA
Preço: 54€ vap

Nota de Prova

"Às 08:08:08 da manhã do dia 08/08/08, 8 pessoas enchiam 8008 garrafas orgulhosamente baptizadas com o número da eternidade."
Um vinho de eleição, não fosse este um dos topos de gama deste produtor. Cor rubi a cair para um granada intenso, de média concentração, no bordo alguma coloração tijolada mas pouco marcante. Aromas intensos com muita fruta vermelha e preta madura,com muita fruta silvestre, amoras maduras, notas torradas, toffee, com especiarias a marcar pontos, num perfil onde a madeira aparece bem ligada com o conjunto. Na boca algumas notas de evolução, com vida, acidez lá em cima, frutas pretas, frescura, muito aveludado e macio. Final longo..

Classificação: 91/100

Tapada do Chaves Reserva 1999 Tinto

Características
Tipo: Vinho Tinto
Castas: Trincadeira, Aragonez, Piriquita e Tinta Francesa
Região: Alentejo
Teor Alcoólico: 13%
Produtor: Tapada do Chaves - Sociedade Agrícola e Comercial, SA
Preço: - € vap

Nota de Prova

Foi com alguma expectativa que abri esta garrafa. Não só pelo ano, que me é especial, mas também pelo vinho em si me faziam salivar um pouco mesmo antes de lhe sentir os aromas tapados pelo tempo. Com cerca de uma hora antes do momento que o queria provar dei-lhe, finalmente, ar. Garrafa aberta e primeiro contacto pelo olfato mantiveram a linha lá em cima. Continuei. No copo surgiu com uma cor já meio tijolo antigo, ainda com concentração média, mas já com notas evidentes da passagem do tempo. Bonita cor, -pensei eu -, e aspecto limpo. No nariz encontrava ainda alguma fruta, mas também a fruta seca, boa especiaria e tostado muito bem integrado e elegante. Continuava de perfil fresco. Não hesitei e provei-o. Fantástico! Continua um vinho cheio de vida, bem com os anos que carrega, com acidez e taninos já bem polidos pelo tempo. Sedoso, fresco, elegnte e com bom tempo de final de boca. Ainda bem que tenho outra na garrafeira.
Com potencial de guarda.

Classificação: 89/100

Vitorino Salomé 2011 Tinto

 A Adega Mayor e Vitorino Salomé juntaram-se neste projecto e reforçaram a harmonia existente entre o Vinho e a Música. No passado dia 28 de Novembro, no Restaurante Le Jardin em Lisboa, foi apresentado o vinho com o mesmo nome que o cantor alentejano. Apreciador do vinho produzido pela Adega Mayor e produzindo já o seu próprio vinho para consumo pessoal, resolveu lançar este desafio à Adega Mayor para se lançar um vinho à sua imagem, com a sua imagem e com o seu nome. Desafio aceite e aqui está o resultado.

Neste dia juntou-se o vinho à música, à gastronomia e aos amigos de longa data. Entre um copo e outro, surgia a música de Vitorino.

VITORINO SALOMÉ 2011 TINTO | Trincadeira, Aragonês e Alicante Bouschet | 14%

Cor rubi intensa e concentrada Aromas intensos a fruta vermelha madura, notas envolventes tostadas e herbáceo final com frescura. Na boca apresenta boa estrutura, volume, com taninos polidos, perfil frutado e pronto a beber. Vai crescendo com o tempo de copo e mostra um bom potencial na ligação à comida. Final de boca persistente e fresco.

 

Esta produção apresenta-se ao público através de uma edição especial limitada de um pack de duas garrafas do vinho Vitorino Salomé, a que se junta um CD exclusivo com seis canções de Vitorino, entre as quais se encontra as “Saias de Monte Mayor”, inédito composto para este projecto.

Herdade do Arrepiado Velho 2010 Tinto

Características
Tipo: Vinho Tinto
Castas: Touriga Nacional
Região: Alentejo
Teor Alcoólico: 14,5%
Produtor: Sociedade Agrícola da Herdade do Arrepiado Velho, SA
Preço: 8,90€ vap

Nota de Prova

Um 100% Touriga Nacional que não é anunciado em letras garrafais logo no rótulo, mas apenas no contra-rótulo. Fui descobri-lo sem olhar para mais nada. Cor rubi, média concentração, aspecto límpido com bonitos violetas. No nariz, de intensidade média, aparece a fruta preta silvestre, traço floral definido, com algum fumado e perfil fresco. Na boca bom volume, polido e sedoso, com boa acidez e fruta fresca em bom plano. Final de boca com bom comprimento e boa frescura.
Destaco a frescura com que se encontra no momento, nada cansativo e muito equilibrado. Óptimo para os pratos de inverno que agora apetecem. Curioso como os 14,5% não chegam a aparecer na nota.
Com potencial de guarda.

Classificação: 85/100