Aníbal Coutinho lança sétima edição de Guia Popular de Vinhos

Já chegou às livrarias o Guia Popular de Vinhos 2013 – As melhores escolhas de vinhos entre 2 e 10 euros no supermercado. A pensar nas carteiras dos portugueses, o enólogo e crítico de vinhos português regressa com a sétima edição da publicação, após a escolha dos 529 melhores vinhos para consumo diário, que pode encontrar nas prateleiras dos estabelecimentos da distribuição moderna, desde a pequena loja de conveniência até ao hipermercado. Com qualidade, preços acessíveis e para todos os consumidores, esta é a fórmula do novo guia

Disponível nas bancas por um preço de 9,99 euros, o Guia Popular de Vinhos 2013 apresenta cada vinho com o preço (em dois intervalos de 2 a 5 euros e de 5 a 10 euros), uma breve nota de prova, a região de origem, o teor alcoólico e distingue com 1, 2 ou 3 corações os melhores entre os melhores da publicação. 

Não deixa de ser um guia direccionado para o consumidor mais comum e para os tempos que se antevêem de crise. De 2 a 10 euros. Mais preparados para a escolha.Mais um complemento.

Horácio Simões Colheita Tardia 2011

Características
Tipo: Vinho Colheita Tardia
Castas: Moscatel Galego Roxo
Região: Península de Setúbal
Teor Alcoólico: 12,5%
Produtor: Horácio dos Reis Simões
Preço: 14,99€ vap

Nota de Prova

Foi com curiosidade que abordei a compra e prova deste vinho Colheita Tardia 100% Moscatel Galego Roxo. O produtor habituara-me já ao seu Moscatel Roxo com um grau de doçura elevado, por vezes, dirão alguns, demasiado elevado, o que fez com que fosse uma experiência um pouco à procura do doce e ao mesmo tempo do equilíbrio.
Pois bem, o que encontrei foi um colheita tardia bastante equilibrado. De cor amarelo pálido, longe dos dourados habituais, aspecto limpo e lágrima persistente. Os aromas são exuberantes. Flor de laranjeira, laranja cristalizada, alperces maduros, figos secos, notas de melaço, diria mesmo mel. Na boca o doce é equilibrado pelas notas de fruta citrina fresca, foge ao comum do extremamente doce, para ser um colheita tardia de um equilíbrio notável. Posso dizer que o prefiro um pouco mais quente, mais doce, mais espesso ao toque, mas neste equilíbrio poderemos bebe-lo sem que este nos aborreça. Numa sobremesa de fruta fresca sairá Rei.

Classificação: 81/100

Prefácio 2009 Rosé

Características
Tipo: Vinho Rosé
Castas: Várias
Região: Douro
Teor Alcoólico: 12,5%
Produtor: Quinta do Pôpa, Lda
Preço: - € vap

Nota de Prova

Em ano de calor por setembro a dentro, nada melhor do que ter sempre uma bebida fresca por perto. Se puder ser vinho, melhor. Se puder ser Português, óptimo. Se o fizer com o rosé, excelente. Se for este Prefácio, grande escolha. Cor de tonalidades rosa, aparência jovem, brilhante e limpido. Aromas que não enganam. Fruta vermelha fresca, morangos e groselha com boa intensidade, ligeiro toque floral, travo mineral e fresco, muito fresco. Na boca revela-se leve, fresco, frutado, bom equilibrio de acidez e bom final. Ideal para espreitar este final de verão.

Classificação: 79/100

Visita à Quinta do Pôpa

No final de tarde ensolarado e quente de 18 de Julho tive o prazer de visitar um amigo. Um amigo e uma casa no Douro que se afirma cada vez mais com os seus vinhos de qualidade superior e que desta vez me fez ficar de olhar fixo e perplexo para uma das melhores paisagens sobre o Rio Douro de que me lembro. Um postal real de todo o esplendor do Rio Douro. O Stéphane deu-em a conhecer a Quinta do Pôpa e a sua história. O que está por detrás do seu logótipo. O futuro da Quinta em termos de Enoturismo. A potencialidade desta Quinta do Douro em termos de produção de vinho, azeite e enoturismo.

"(...) Todo o homem tem o seu sonho. O de Zeca do Pôpa, natural do Douro, foi o de possuir uma quinta num dos melhores locais da região vinhateira mais  antiga do mundo. Começou a juntar as pequenas parcelas , usuais na estrutura agrícola do Norte de Portugal, numa verdadeira Quinta. Em homenagem a seu pai , cuja alcunha era o "Pôpa" pela sua alegria no convívio com os seus amigos baptizou essa Quinta , construída com todo o seu esforço  económico e entusiasmo, com o nome de seu pai. Assim nasce a QUINTA do PÔPA, sita no enfiamento do rio Douro, possuindo uma localização priveligiada, contando apenas com a melhor qualificação dos vinhos da região do Douro. 

Se nessa Quinta do Pôpa, se poderia produzir dos melhores vinhos do Porto, foi opção do seu dono plantá-la com as melhores castas de Portugal, onde a Tinta Roriz é dominante, sendo esta acompanhada pela Touriga Franca, pelo Tinto Cão, pelo Sousão e certamente que não poderia deixar de ter uma grande percentagem de Touriga Nacional, a sua vocação está mais direccionada para os grandes vinhos tintos da melhor região vinhateira de Portugal. O sonho tornou-se realidade com o entusiasmo que Zeca do Pôpa colocou na sua realização.(...)"

Luis Pato, in Quinta do Pôpa Site

Nestas palavras reside a essência de um lugar que fica na memória. Certamente será no futuro um local privilegiado para em lazer, provar os seus vinhos, o seu azeite e a gastronomia de uma região de eleição. O meu conselho? Conheça os vinhos, conheça a Quinta e depois passe por aqui e conte a sua experiência. Ver mais fotografias aqui.

Series Rufete 2010

Características
Tipo: Vinho Tinto
Castas: Rufete
Região: Douro
Teor Alcoólico: 13%
Produtor: Real Companhia Velha
Preço: 6,90€ vap

Agradecimento

Uma palavra de agradecimento à Real Companhia Velha pela atenção demonstrada para com o Blog Comer, Beber e Lazer na oferta para prova desta garrafa.

Nota de Prova

A Real Companhia Velha aposta no lançamento, sob a marca "Series", de uma linha de vinhos de castas durienses com o objectivo de estudar e recuperar antigas castas do douro. O Rufete é a primeira referência. Esta é uma casta muito antiga e comummente presente nas vinhas velhas do Douro que se encontra praticamente abandonada pelo seu perfil de pouca cor, estrutura e volume de boca.

No aspecto visual chama desde logo à atenção pelas tonalidades violeta e média concentração que apresenta. Aspecto límpido. No nariz destaco a presença de fruta silvestre, fruta madura fresca, sensação de leveza, faz lembrar o lagar, trás boas recordações. Na boca é um tinto diferente. Não costumo beber muitos com este perfil. Leve e pleno de frescura, com toda a fruta bem presente. Com vida e convida a beber mais um pouco. Macio no toque e com final de boca de média duração.

Um tinto de verão. Para beber à temperatura de um branco. 

Classificação: 85/100

Herdade do Esporão Late Harvest 2010

Características
Tipo: Vinho Branco
Castas: Semillon
Região: Alentejo
Teor Alcoólico: 14,5%
Produtor: Esporão, SA
Preço: 11€ vap

Nota de Prova

Continuo a provar os Late Harvest Portugueses com bastante curiosidade. Se há uns anos atrás era raro encontrar bons Late Harvest nacionais, hoje em dia o mercado está um pouco inundado com este tipo de vinho e é agora, com bastante satisfação, que se encontram bons exemplares deste néctar.
Este espécimen alentejano apresenta cor amarela dourada, bastante intenso, com lágrima de aspecto persistente e untuoso. No nariz somos atacados pela exuberância dos aromas  de alperce, casca de laranja em compota, melaço, toque floral e ligeiro traço acidulo. No palato um primeiro toque de doçura, algum mel, textura untuosa e cremosa, mas não em extremos. Bom equilíbrio de acidez que não o deixa cair no perfil enjoativo do doce. Final de boca que perdura. Propicio a uma entrada forte como o foie gras ou a uma sobremesa à base de amêndoa e ovos. Já sabem. Consumir bem fresco.

Classificação: 82/100

8º Edição Lisboa Restaurant Week 2012

Pelo 8º ano consecutivo, a iniciativa gastronómica Restaurant Week by Sabor do Ano, prepara-se para regressar à cidade de Lisboa, com uma nova edição que irá decorrer de 20 a 30 de Setembro e que irá reunir alguns dos melhores restaurantes e chefes da capital.

Promover o melhor da gastronomia nacional a um preço acessível e com uma vertente solidária mantêm-se o objetivo desta iniciativa, que irá contar nesta edição com mais de 60 restaurantes conceituados, cujos chefes irão preparar um menu exclusivo, que inclui entrada, prato principal e sobremesa, utilizando alguns dos melhores produtos nacionais, com o selo de qualidade gustativa Sabor do Ano. Com um fim solidário, o menu tem um preço convidativo de 20 Euros, sendo que um euro reverte para o Movimento Mulheres de Vermelho e para a Casa da Misericórdia da Azambuja.

- Mais de 60 restaurantes e chefes de topo associados ao Lisboa Restaurant Week;
- Mais de 110 mil refeições servidas em todas as edições
- Entrega de postais colecionáveis para recolha de donativos;
- Associação Mulheres de Vermelho e Santa Casa da Misericórdia da Azambuja recebem 1 euro por cada refeição;

Os restaurantes aderentes desta edição:
Adlib Restaurante, Afreudite, Aqua, Arola, Assinatura, Aura, Aviz – Hotel Aviz, Bata Preta, Bica do Sapato, Bonsai - Fontana Park Hotel, Brasserie Flo, Cantina da Estrela, Casa da Dizima, Casa Gallega, Casa Nepalesa, Clara Chiado, Clara Jardim Restaurante, Claro, Colares Velho, Come Prima, Eleven, Espaço Lisboa, Estufa real, Faz Figura, Faz Gostos by Duval, Flores - Bairro Alto Hotel, Forneria Estado Liquido, Fornos do Padeiro, Fusion Sushi - Estado Líquido, Gemelli, Guarda real palácio, Il Mercato, In Fusion, Jockey, Kaetano, Kais, Mensagem – Altis, Mezzaluna, Midori, Momo, No Ponto, Open, Brasserie Mediterrânica, Panorama - Hotel Sheraton, Pap'Açorda, Pedro e o Lobo, Petra Rio, Populi, Quinta dos Frades by Chakall, Restaurante El Corte Inglés, Rossio – Altis, Rota das Sedas, Sakana Restaurante Bar Sushi, Saldanha Mar, Sem Dúvida, Sessenta, Sommer, Spot São Luiz, Tágide, Teatro Nacional S. Carlos, Terraço (Hotel Tivoli), Tertúlia do Paço, The Decadente, Típico - Corinthia Hotel Lisbon, Varanda de Lisboa - Hotel Mundial, Vela Latina, XL e Zina Food & Wine.

Para mais informações consulte o site: http://www.sabordoano.com/