domingo, 24 de março de 2013

Casal Sta Maria Colheita Tardia 2010

Características
Tipo: Vinho Branco
Castas: Petit Maseng  
Região: CVR Lisboa
Teor Alcoólico: 11,5%
Produtor: Adraga Explorações Vitivinicolas, Lda 
Preço: 13,70€ vap

Nota de Prova
Curioso como os vinhos deste produtor me continuam a surpreender. Este tive o prazer do conhecer ainda "na barriga da mãe". Numa pequena cuba de inox. A repousar. Depois, no Encontro com o Vinho e Sabores 2012, o primeiro contacto. Ainda com pouco tempo de garrafa, rótulo provisório, mas já mostrando ser uma boa referência neste tipo de vinho. Agora, quase em final de stock, uma prova mais segura.
Cor dourada, definida e de aspecto brilhante. No nariz apresenta-se complexo, fruta madura, maça reineta, melaço e fruta passa, ligeiro toque salino e um fundo de azeitona acabada de cortilhar. Na boca é untuoso, melado, boa acidez apesar de uma primeira impressão doce, a proximidade do mar dá-lhe o toque essencial para que não se torne chato. Tem um final de boca longo e embora o considere ideal para a sobremesa, também o escolheria para uma entrada de foie gras. O 2011 vem já ai. 

Classificação: 89/100

sábado, 23 de março de 2013

Alandra 2012 Branco e Tinto | Uma Prova a 3

Para estes dois vinhos resolvi fazer uma prova diferente. Considerei o facto de serem vinhos de fácil acesso ao consumidor quer pelo seu preço, quer pela sua distribuição no mercado e, por outro lado, tentar perceber o que poderá levar o consumidor a escolher os mesmos. Apenas questões de preço ou outra?
Assim, a prova a 3 foi efectuada por mim (Blogger), por um normal consumidor do sexo masculino e por um normal consumidor do sexo feminino. As conclusões foram muito interessantes.


Alandra 2012 Branco
Características
Tipo: Vinho Branco
Castas: Antão Vaz, Perrum e Arinto
Região: Alentejo
Teor Alcoólico: 12,5%
Produtor: Esporão, SA
Preço: 2,19€ vap 

Nota de Prova
Cor citrina, com esverdeadas nuances que anunciam a sua tenra idade. Aroma frutado,fruta fresca citrina e tropical, leve toque floral e apelativo. Na boca surge com leveza, equilibrado e correcto.Fruta no sitio certo e ligeiro travo vegetal no final de boca.
Relativamente à prova do consumidor feminino, as palavras foram rápidas e objectivas. No nariz apreciou os aromas citrinos,mas apreciou mais este vinho no palato do que no nariz. Macio e fresco. Gostou.
Quanto ao consumidor masculino, de igual modo apreciou os aromas que identificou como sendo de fruta citrina, mas não gostou muito do que encontrou na boca. (...)Um pouco verde(...)", exclamou.
Classificação: 75/100

Alandra 2012 Tinto
Características
Tipo: Vinho Tinto
Castas: Moreto, Castelão e Trincadeira
Região: Alentejo
Teor Alcoólico: 13%
Produtor: Esporão, SA
Preço: 2,19€ vap 

Nota de Prova
Tinto de cor rubi, jovem, pouco concentrado e de aspecto límpido. Aromas intensos a fruta vermelha e preta madura, limpo directo e algo guloso. Boca macia, redondinha, muita fruta vermelha fresca e bom equilíbrio entre todas as partes. Para beber despreocupadamente e com prazer.
Neste vinho, o consumidor masculino gostou bastante da presença macia no palato e a sua frescura, embora lhe parece-se curto. Um vinho que compraria pois é directo e descomplicado.
Por seu lado, o consumidor feminino considerou-o suave no nariz e macio na prova de boca. Afirmou desde logo a sua preferência em relação ao branco e que compraria de certeza. A ligação à comida também funcionou muito bem.
Classificação: 79/100

Conclusão após ligeira conversa com ambos
A primeira conclusão foi a de que estariam dispostos a comprar o vinho, todavia dariam sempre preferência ao vinho tinto não só por ainda ser o de preferência, mas também porque neste caso consideraram melhor o tinto. Segunda conclusão, a diferença de nota de prova não só entre Blogger e consumidor, mas também apenas entre ambos. Enquanto consumidores mais interessados em procurar o que gostam ou não, directos e objectivos, questionando sempre... e o preço?

Agradecimento
Uma palavra de agradecimento à Esporão pela atenção demonstrada para com o Blog Comer, Beber e Lazer na oferta para prova desta garrafa.

terça-feira, 19 de março de 2013

Hexagon 2008

Características
Tipo: Vinho Tinto
Castas: Touriga Nacional, Touriga Franca, Syrah, Trincadeira, Tinto Cão e Tannat
Região: Península de Setúbal
Teor Alcoólico: 13,5%
Produtor: José Maria da Fonseca Vinhos, SA
Preço: 39,50€ vap

Agradecimento
Uma palavra de agradecimento à José Maria da Fonseca pela atenção demonstrada para com o Blog Comer, Beber e Lazer na oferta para prova desta garrafa.

Nota de Prova
Um dia especial como o de hoje pede um vinho especial à mesa. Sugiro este Hexagon. Acompanhará com toda a certeza o jantar de hoje e se optar por oferecer a garrafa será sempre uma mais valia para o futuro pois o potencial de guarda é extra ordinário. Começa por ser enigmático pela cor escura, concentrada e opaca que apresenta. Do núcleo aos bordos do copo parece impenetrável de luz. Emana já aromas com fruta compota, notas florais intensas, chocolate preto, cacau e leves toques a fazer lembrar um after eight mais exuberante. Que complexidade e que desafio. Já seria delicioso se a prova ficasse por aqui. Mas o nervoso de o passar ao palato aperta. Apresenta-se suave, já bem redondo, corpulento e vivaz. Sem dúvida que nos irá dar ainda mais prazer num futuro próximo, todavia está já um vinho extra ordinário. Elegante, com muita fruta fresca. A madeira está lá, mas muito bem ligada com todas as partes. Um final de boca que dura... duracell. O produtor indica uma longevidade de cerca de 16 anos em óptimas condições. Aguenta a espera?

Classificação: 92/100

segunda-feira, 18 de março de 2013

Pedra Cancela Signatura 2008

Características
Tipo: Vinho Tinto
Castas: Touriga Nacional  
Região: Dão
Teor Alcoólico: 14,5%
Produtor: Pedra Cancela - João C. Gouveia 
Preço: 40€ vap

Nota de Prova
Estagiado durante 16 meses em barricas de Carvalho Francês, este Dão, já um grande vinho, mostrou-me que o melhor ainda estará para vir. Pena será que o preço seja um pouco limitativo para beber outra, mas é de facto uma boa aposta para guarda. Cor rubi negra, concentrado e opaco. Lágrima de aspecto bem definido. No nariz, sem ser exuberante, marca-nos os sentidos. Muita fruta vermelha e preta madura, já compota, algum cacau, violetas e tosta bem integrada. Sedutor. Na boca surge já redondinho, opulento, untuoso nos lábios, com a fruta bem madura a sobressair do conjunto. Vivaz e de taninos bem presentes e a dizer "vou durar mais tempo". Final longo, guloso e viciante. Acompanhem-no com gastronomia da região e será um sucesso.

Classificação: 89/100

quinta-feira, 14 de março de 2013

Duvalley 2009 Tinto

Características
Tipo: Vinho Tinto
Castas: Touriga Nacional, Touriga Franca e Tinta Roriz  
Região: Douro
Teor Alcoólico: 14%
Produtor: Quinta Picos do Couto 
Preço: 4,65€ vap

Nota de Prova
O nome DUVALLEY é uma abreviatura para dois vales, tão distintos quanto complementares, da região demarcada do Douro. Da Quinta das Braceiras, no Pocinho, e da Quinta do Vale do Viso, em São João da Pesqueira, surge a harmonia para os vinhos desta marca.
Cor de um rubi e violetas intensos, concentrados. Aspecto opaco e limpo. Aromas de boa intensidade a fruta vermelha, belos toques florais e toque mineral fresco. Na boca acabou por desiludir um pouco. Muito certinho, boa fruta e frescura, mas não me conseguiu surpreender. A pedir, quem sabe, uma nova passagem para tirar dúvidas. Final de boca de média duração.

Classificação: 75/100

quarta-feira, 13 de março de 2013

Casal Sta. Maria Sauvignon Blanc 2011

Características
Tipo: Vinho Branco
Castas: Sauvignon Blanc  
Região: CVR Lisboa
Teor Alcoólico: 13,5%
Produtor: Adraga Explorações Vitivinicolas, Lda 
Preço: 7,50€ vap

Nota de Prova
A vinha mais ocidental da Europa. Aparece bem destacado no rótulo deste vinho. Um CVR Lisboa paredes meias com Colares, varanda para o mar, para o azul infinito da praia da Adraga, traseiras para a maravilhosa Serra de Sintra. Ventos salinos, nevoeiros matinais e temperaturas moderadas. Entre outras castas deste produtor surge a Sauvignon Blanc a brilhar a solo neste branco de cor amarelo citrino e de aspecto límpido e brilhante. No nariz o tropical está presente, todavia são as notas mais vegetais que marcam os aromas tornando-o mais interessante pela diferença em relação a outros Sauvignon Blancs. Agradou-me bastante. Na boca destaco a sensação de frescura transmitida de imediato, com uma elevada acidez que proporciona um equilíbrio perfeito com a doçura da fruta aqui presente. Existe aqui uma pitada salina que nos lembra o mar. Diferença na aposta.

Classificação: 80/100

segunda-feira, 11 de março de 2013

Vinalies Internationales Paris 2013: Os Vinhos Portugueses

Decorreu de 1 a 5 de Março mais uma edição do Vinalies Internationales Paris. Os vinhos portugueses portaram-se muito bem e regressam com 20 medalhas de Ouro e 48 de Prata, mostrando que cada vez mais o vinho português é sinónimo de qualidade. O Douro nas medalhas de Ouro está em destaque com 14 vinhos premiados com este galardão e nos produtores a Sogrape é a grande vencedora.
Segue abaixo a lista dos 20 premiados com a Medalha de Ouro.

Adega de Pegões Alicante Bouschet (2010) REG Península de Setúbal | Cooperativa Agrícola Santo Isidro del Pegões
       
Águia Moura Em vinhas velhas reserva (2008) DOC Douro | Casa Agrícola Agua de Moura Unip. Lda
       
Azul Portugal Vinho tinto (2011) DOC Douro | Lua Cheia em Vinhas Velhas, Lda

Badula Colheita seleccionada (2011) REG Tejo | Quinta da Badula, Lda
     
Barão de Vilar Grande Reserva DOC Douro | Vinihold - Comercialização de Vinhos SA
       
Callabriga (2010) DOC Douro | Sogrape Vinhos S.A.
       
Casa Ermelinda Freitas Cabernet-Sauvignon (2010) REG Península de Setúbal | Casa Ermelinda Freitas - Vinhos, Lda
      
Casa Ferreirinha Papa Figos (2011) DOC Douro | Sogrape Vinhos S.A.
      
Ferreira 10 years old  Porto | Sogrape Vinhos S.A.  
    
Ferreira 10 years old  Porto White | Sogrape Vinhos S.A.
      
Ferreira 20 years old Duque de Bragança Porto | Sogrape Vinhos S.A.
       
Ferreira Dona Antónia Reserva Porto | Sogrape Vinhos S.A.
       
Herdade do Peso Callabriga Reserva (2009) DOC Alentejo | Sogrape Vinhos S.A.
     
Marquês de Marialva Grande reserva (2008) DOC Bairrada | Adega Cooperativa de Cantanhede, CRL
       
Quinta do Vale de Perdiz Reserva Cistus (2008) DOC Douro | Quinta do Vale da Perdiz - Sociedade Agrícola, Lda.
       
Rozès 10 anos Infanta Isabel Porto | Rozès S.A.
       
Sandeman 10 years old Tawny Porto | Sogrape Vinhos S.A.
       
Sandeman 20 years old Tawny Porto | Sogrape Vinhos S.A.
       
Sivipa Ameias Aragones (2010) REG Península de Setúbal | SIVIPA SA
      
Vale da Poupa Crooked Vines (2009) DOC Douro | GR Consultores Lda

Se quiserem ter acesso a imagens exclusivas do backstage do concurso é só fazer scan no QR Code da imagem abaixo com o telemóvel.


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