sexta-feira, 21 de fevereiro de 2014

Quinta da Ponte Pedrinha Touriga Nacional 2007 tinto

Características
Tipo: Vinho Tinto
Castas: Touriga Nacional
Região: Dão
Teor Alcoólico: 13,5%
Produtor: Quinta da Ponte Pedrinha
Preço: 3,99€ vap

Nota de Prova
Isto é um assalto. Um completo roubo. Um vinho destes não pode custar só isto. É um roubo, mas ao contrário. Ao ter comprado este vinho por apenas 3,99€ não estou a ser roubado, mas tenho quase a sensação que eu o estou a fazer. Uma relação preço-qualidade imbatível. Apresenta cor rubi, concentrado e intenso, opaco. No nariz há mais fruta que flores. Fruta silvestre madura, com boa intensidade, com notas leves florais e toque especiado. Na boca, ainda um pouco austero, com muita vivacidade, seco, com fruta fresca, notas especiadas e um pouco de herbáceo no final. Final de boca persistente. Novo e com vontade de continuar a evoluir por mais uns bons anos. Que raio! Porque não trouxe mais?

Classificação Pessoal: 88/100

quarta-feira, 19 de fevereiro de 2014

Prova Quinta do Monte Travesso e "Marta Casanova n.1 - Friends Collection"

A Quinta do Monte Travesso, localizada em Tabuaço, na sub-região do Cima-Corgo, é uma propriedade do Douro de exploração familiar que se dedica ao engarrafamento de vinhos e azeites com a sua própria marca e também ao turismo. As vinhas com cerca de 16 hectares onde predominam castas tintas como a Tinta Amarela, Tinta Barroca, Tinta Roriz, Tinto Cão, Touriga Nacional, Touriga Franca e Sousão e as brancas Cerceal, Fernão Pires, Malvasia Fina, Gouveio e Rabigato.
No passado dia 13 de Fevereiro, na Garrafeira Coisas do Arco do Vinho, tive o prazer de provar alguns dos seus vinhos na presença do Sommelier Bruno Antunes e de Marta Casanova que nos brindou com o seu recente projecto muito pessoal com a apresentação do vinho "Marta Casanova n.1 - Friends Collection".

TRAVESSO 2012 TINTO | DOURO | 13,5%
TOURIGA NACIONAL, TINTA RORIZ, TOURIGA FRANCA, SOUSÃO
Cor rubi concentrado, intenso e de aspecto limpo. Plano aromático intenso, com fruta vermelha madura e fresca, muito directo. Boca com vida, perfil com fruta fresca, pronto a beber, com um travo levemente mentolado e marcado. Acidez equilibrada e final de boca com bom comprimento. Uma escolha para o dia a dia.
PVP 4,50€

QUINTA DO MONTE TRAVESSO 2011 TINTO | DOURO | 14,5%
TOURIGA NACIONAL, TOURIGA FRANCA, SOUSÃO
Cor rubi intenso, concentrado e fechado no núcleo. Nariz delicado, de media intensidade, com a fruta vermelha madura em primeiro plano e com notas florais e madeira bem integrada. Na boca grande vivacidade, acidez no ponto, taninos marcantes e com força, com muita fruta fresca e bom travo especiado. Final de boca longo. Curioso que os 14,5% passam aqui quase imperceptíveis.
PVP 6,90€

QUINTA DO MONTE TRAVESSO RESERVA 2010 TINTO | DOURO | 14,5%
TOURIGA NACIONAL, TOURIGA FRANCA, SOUSÃO  
Cor rubi carregada, opaco e de aspecto límpido. No nariz surge a fruta vermelha e preta silvestre bem madura, compotada, com tostados finos, algum cacau e leve especiaria. Complexo. Mais boca temos mais corpo, quase que mastigável, com grande vivacidade e taninos bem marcados. Parece ainda novo, mas está no bom momento. Boca longa e persistente.
PVP 15€

Por fim, apresentação de um vinho que é o culminar de 11 anos de trabalho de Marta Casanova como Enóloga a produzir vinhos no Douro e que agora surge com um com o seu nome. Produção pequena, para beber, como indica no contra rótulo, na companhia de amigos e cuja facturação, 1% da mesma, será doada à associação de recolha de animais abandonados Cãoviver.

MARTA CASANOVA Nº 1 FRIENDS COLLECTION 2011 TINTO | DOURO | 14%
TOURIGA NACIONAL, TOURIGA FRANCA
Cor granada intenso, violetas carregados, opaco no núcleo. Nariz no ponto, com muita elegância, notas de  fruta vermelha madura, sempre acompanhada de frescura. Na boca, taninos presentes e marcantes, mas sem se tornarem agressivos ou moles. Mais uma vez muita elegância e frescura. A fruta madura bem presente e bem equilibrado com travo especiado subtil e tostados leves. Final de boca longo, fresco e elegante.
PVP 49,65€

domingo, 16 de fevereiro de 2014

Esporão Private Selection Garrafeira 1999 Tinto

Características
Tipo: Vinho Tinto
Castas: Alicante Bouschet e Aragonês
Região: Alentejo
Teor Alcoólico: 14%
Produtor: Finagra, SA
Preço: 25€ vap

Nota de Prova
O primeiro contacto sensorial com este vinho foi através dos seus aromas. Abri a garrafa, com um certo tempo anterior ao momento do consumo, e fiquei desde logo maravilhado pelo que recebi. Já não me apetecia tirar o nariz de tão estreito gargalo. Resisti. Pouco depois passei-o para um decanter e a sua cor surpreendeu. Apesar de se notarem os anos, nota para a ainda boa concentração, os alaranjados escuros rodeavam o núcleo ainda bem composto de cor e de aspecto limpo. Na boca parecia ainda um garoto tal a sua vivacidade. Alguns mais recentes não a conseguem ter. Acidez a palpitar, fruta vermelha, fruta silvestre, travo especiado equilibrado, taninos presentes e aveludados e um final de boca estupendo. Assim se conhecem os grandes vinhos.

Classificação Pessoal: 93/100

sexta-feira, 14 de fevereiro de 2014

Apresentação dos Vinhos da Quinta do Pôpa: Lolita & Milf 2011


A apresentação oficial dos vinhos da Quinta do Pôpa Wine on the Rocks Finkus Collection - Lolita e Milf 2011 decorreu ontem no Wine Bar Vestigius em Lisboa. Posso dizer que tanto o vinho como o local da apresentação se encontravam em perfeita sintonia. Design, inovação e carisma lado a lado e resultarem em pleno.
Este é um projecto arrojado idealizado pelo criativo Finkus Bripp e desenvolvido em parceria com a Quinta do Pôpa. A primeira edição surgiu em 2009, muito voltada para o mercado externo; e esta é a segunda edição onde também já se aposta no mercado nacional para colocação deste produto.
Stéphane e Vanessa, the Pôpa Brothers, apresentaram os vinhos de forma descontraída, bastante informal, e embora dando a normal atenção a alguns predicados técnicos dos vinhos, forma sempre dizendo que a melhor forma de os descrever seria fazendo um paralelismo entre as características humanas e os descritores do vinho. A 'Lolita' é jovem, fresca, explosiva e recta/objectiva. Já a sua mãe, a 'Milf', é mais madura e complexa, características que lhe conferem sabedoria e longevidade. Cada um que erga o seu copo e escolha a sua preferida, ou então, escolha as duas.

 A venda é feita em dupla, sem separar a Lolita da Milf. O pack custa € 40,00 (750 ml) ou € 90,00 (magnum) e pode ser adquirido directamente junto da Quinta do Pôpa. 

WOTR FINKUS COLLECTION LOLITA 2011 | TINTO | DOURO 
Cor rubi, média concentração e aspecto jovem e limpo. Aromas com fruta fresca, fruta vermelha, madura, reforço muita frescura, boas notais florais, violetas, delicado. Na boca um vinho directo, fresco, com acidez equilibrada e bom corpo num pefil sumarento, cheio de fruta vermelha e a transpirar frescura e jovialidade.

WOTR FINKUS COLLECTION MILF 2011 | TINTO | DOURO 
Cor rubi, média concentração apesar de um pouco mais intenso que o Lolita. No nariz notas perfumadas de flores e mais intensidade na fruta vermelha e preta madura, com notas especiadas e um tostado leve bem integrados. Na boca está mais carnudo, corpulento e cheio, com taninos bem marcados e quase que a apetecer dar umas trincas. A fruta madura está bem presente, com notas especiadas a corresponderem bem no seu todo. Não parece tão jovem como o Lolita, mas está pronto a beber. Final de boca extenso.

quinta-feira, 13 de fevereiro de 2014

Redoma Reserva 2005 Branco

Características
Tipo: Vinho Branco
Castas: Rabigato, Codega, Donzelinho, Viosinho e Arinto
Região: Douro
Teor Alcoólico: 13%
Produtor: Niepoort (Vinhos) SA
Preço: 30€ vap

Nota de Prova
Quando com um vinho deste calibre no copo podemos ser levados a pensar que é apenas um rótulo, quando o provamos sabemos que estamos na presença de um branco de excelência. Voltar a este néctar em 2014 foi o confirmar que este talvez seja o melhor Redoma Reserva. Com esta idade continua como novo. A cor amarela, bem definida, com ligeiros dourados e de aspecto limpo. No nariz com madeira ainda bem notada, floral, fruta seca com ligeiro melado, fino e com muita frescura. Chegamos à prova de boca em expectativa. Finess, muita finess. Acidez fina, muito limpo, com uma frescura, com uma secura fina. Toque de untuosidade, sem se tornar pesado. Termina com uma acidez e uma secura excelente. Termina com o vazio de saber que acabou e não temos ali logo outra para continuar.
 Classificação Pessoal: 93/100

segunda-feira, 10 de fevereiro de 2014

Herdade do Arrepiado Velho 2012 Branco

Características
Tipo: Vinho Branco
Castas: Antão Vaz, Riesling, Viognier e Verdelho
Região: Alentejo
Teor Alcoólico: 13,5%
Produtor: Sociedade Agrícola da Herdade do Arrepiado Velho, SA
Preço: 7,90€ vap

Nota de Prova
Um branco com 70% Antao Vaz, o que se nota em predominancia no nariz, mas que conta também com percentagens igualmente repartidas de Riesling, Viognier e Verdelho. Um blend alentejano com pitada internacional que funciona muito bem. Cor amarelo citrino, aspecto jovem e fresco. Aromas de média intensidade a fruta exótica, abacaxi predominante, toque mineral refrescante e leve traço adocicado. Na boca boa acidez e bom corpo, num perfil sumarento, muita lima, macio, ligeiro untuoso e com bom complemento mineral a puxá-lo em termos de frescura. Gastronomicamente versátil.

Classificação: 84/100

sábado, 8 de fevereiro de 2014

GUIA RESTAURANTES Os Melhores Locais Onde Comer em Todo o País

Da autoria dos críticos gastronómicos Edgardo Pacheco e Fernando Melo, acaba de ser lançado no mercado o Guia Restaurantes "Os Melhores Locais Onde Comer em Todo o País". Numa parceira em o Continente e o Correio da Manhã surge assim o mais actual e moderno guia da restauração portuguesa. Enquanto não surge uma versão mobile, este é mesmo daqueles que será nosso parceiro de viagem por esse Portugal fora ou simplesmente no planear de uma refeição fora de casa.

O guia contém cerca de 1200 restaurantes que deverão merecer a nossa visita num futuro que se espera breve. Organizado de forma clara e intuitiva, sem grandes deambulares inócuos acerca disto e daquilo, dando primazia à comida e demonstrando ser uma verdadeira viagem pelo nosso Portugal gastronómico. 
A apresentação oficial teve lugar no Continente de Cascais, no Cascais Shopping, e contou com um showcooking conduzido pela Chefe Justa Nobre.

Encontra-se à venda em todas as lojas Continente, por apenas 9,90€, com 50% de desconto em cartão Continente e com a oferta da revista Continente Magazine.

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