Vila Santa Reserva 2011 Branco

Características
Tipo: Vinho Branco
Castas: Arinto, Alvarinho e Sauvignon Blanc
Região: Alentejo
Teor Alcoólico: 13,5%
Produtor: João Portugal Ramos Vinhos, SA
Preço: 12€ vap

Agradecimento

Uma palavra de agradecimento à J. Portugal Ramos Vinhos SA pela atenção demonstrada para com o Blog Comer, Beber e Lazer na oferta para prova desta garrafa.

Nota de Prova

Falo hoje de uma das minhas últimas boas surpresas aos beber um branco alentejano. Com sinceridade confesso que fui com as expectativas num patamar um pouco baixo e talvez por isso me tenha deixado render de forma tão marcada.

Cor amarelo citrino, com fugazes esverdeados e alourados brilhantes. Nariz com fruta citrina e tropical de intensidade média, notas frescas e elegantes com uma madeira bem integrada, saltando algumas notas especiadas e um ligeiro vegetal em fundo. No palato surge macio, com suavidade, com continuidade das notas de fruta já apreciadas no aroma, boa frescura e mineralidade interessante. Muito equilibrado com uma elegância que sobressai do conjunto. Só uma nota. Arinto, Alvarinho e Sauvignon Blanc a juntarem-se no Alentejo?

Classificação: 89/100

Pequenos Rebentos | Apresentação das Novas Colheitas

O projecto Pequenos Rebentos conta, ainda, com uma vida de poucos anos. Márcio Lopes, jovem enólogo e produtor que dá vida ao Projecto, começa em 2010 a vinificar em Melgaço, numa adega provisória e com uvas seleccionadas por si de pequenos produtores sem capacidade para vinificação própria, os originais e singulares vinhos Pequenos Rebentos. Será de 2010 a edição limitada do Pequenos Rebentos 2010 Alvarinho, cuja pequena produção não foi obstáculo para que rapidamente se visse a sua qualidade reconhecida.

"(...) Fazer vinhos que expressem a originalidade de diferentes Terroirs através de castas distintas é a minha paixão e a verdade sobre o PEQUENOS REBENTOS.(...)"

Márcio Lopes, Enólogo e Produtor

Ontem, no Restaurante Solar dos Pintor, foram apresentadas as novas colheitas, que prometem continuar a demonstrar o bom trabalho já demonstrado no primeiro Pequenos Rebentos: Pequenos Rebentos Escolha Alvarinho - Trajadura 2011 , Pequenos Rebentos Alvarinho 2011  e Pequenos Rebentos Alvarinho Edição Limitada 2011.

Pequenos Rebentos Escolha Alvarinho - Trajadura 2011: Produzido com 85% de Alvarinho e restantes 15% de Trajadura este é apresentado como sendo o gama de entrada desta linha a um pvp aconselhado de 3,50€. Cor amarelo citrino com nuances esverdeadas, limpido e brilhante. Nariz de perfil citrino, toque mineral saliente e fugaz vegetal. No palato surge com uma acidez vibrante, com boa fruta citrina, toranja, boa mineralidade, seco e final elegante. Um bom gama de entrada, uma boa escolha .

Pequenos Rebentos Alvarinho 2011: A minha escolha para hoje e mesmo para guarda e bebe-lo daqui a um ou dois anos. Mantém o perfil visual do vinho anterior, com as tonalidade esverdeadas a cativar o olhar. Aromaticamente intenso a fruta citrina e tropical e um exuberante toque floral que o torna muito interessante e diferente. Boca com boa estrutura, equilibrado, macio, muito boa acidez e boa fruta fresca citrina e de caroço. O final é persistente, fresco e elegante. Com o pvp de 7,00€ é uma opção a ter em atenção.

Pequenos Rebentos Alvarinho Edição Limitada 2011: Voltamos ao Edição Limitada. Apenas 2.000 garrafas com o engarrafamento em Janeiro deste ano. Na minha opinião uma promessa. A pedir mais algum tempo de garrafa, mas a demonstrar desde já um potencial imenso. Cor amarelo citrino claro, translúcido, límpido e brilhante. Chama a nossa atenção. Aromas inicialmente um pouco mais contidos mas a abrirem em pouco tempo e a revelarem boas notas citrinas e tropicais, com toque mineral e vegetal que me surpreendeu nesta fase. Na boca arrebata-nos pela sua acidez vibrante, onde talvez se note mais a necessidade de descanso em garrafa, e pela sua fruta fresca citrina e salpicos minerais e vegetais que já haviamos tocado no nariz. Final persistente, elegante e com um mineral muito interessante. O pvp é de 9,00€.

Todos os vinhos mostraram uma versatilidade muito interessante na ligação gastronómica. Principalmente o Pequenos Rebentos Alvarinho 2011  e Pequenos Rebentos Alvarinho Edição Limitada 2011 que demonstraram ser mais do que um verde "fresquinho" de verão. A sua estrutura suporta com muita qualidade pratos com mais complexidade. 

Duas Quintas Reserva 1995

Características

Tipo: Vinho Tinto
Castas: Touriga Nacional e tinta Barroca
Região: Douro
Teor Alcoólico: 13%
Produtor: Adriano Ramos Pinto
Preço: 20€ vap

Nota de Prova

Quinta de Ervamoira e Quinta dos Bons Ares.As melhores uvas da vindimas do ano de 1995 destas Quintas serviu para produzir este néctar da Ramos Pinto.
Visualmente apresenta já traços da sua idade. Nuances vermelhas-tijoladas, com maior concentração no núcleo, limpo e cativante. No perfil aromático é notória já a sua evolução, ainda presença da fruta, ataque licoroso, madeira bem encorpada, fruta passa, muito complexo, boas notas de tosta e especiaria em fundo. No palato está ainda vivaz, com pujança, ainda aguentava mais um aninho. Boa acidez, fruta e madeira em boa harmonia, toque macio. Final extenso e ainda fresco. Velho? Ainda encosta muito "novo".

Classificação: 92/100

Beyra Quartz 2011 Branco

Características
Tipo: Vinho Branco
Castas: Siria e Fonte Cal
Região: Beira interior
Teor Alcoólico: 12,5%
Produtor: Beyra Vinhos de Altitude, Lda.
Preço: 4,99€ vap

Nota de Prova

Antes de o provar já tinha lido algumas notas acerca do mesmo. Se por um lado fiquei curioso, por outro acho que me deixei "corromper" por tudo o que circula à volta do mesmo. Posso dizer que esperava algo bombástico e que primeiro contacto fiquei, desde logo, um pouco desiludido. Diferente sim, mas com um ataque de pedra na boca que me impressionou. Seco e muito mineral na boca, muita fruta citrina, maça verde, toque vegetal, acidez a rebite, parece um cavalo bravo. Precisa talvez de algum descanso. Com o andar da carruagem vamos gostando mais, precisa de comida a acompanhar. Curioso de saber como estará daqui a um ano.
Concluindo, não foi desde logo o vinho que esperava, reconheço que está tudo lá, mas ainda um pouco bravo. Fico todavia com a sensação que estou presença de um bom vinho, mas vou aguardar mais algum tempo para voltar a provar e confirmar a ideia com que fico.

Classificação: 79/100

Valle do Nídeo 2010 Branco

Características
Tipo: Vinho Branco
Castas: Rabigato e Códega do Larinho
Região:Douro
Teor Alcoólico: 13%
Produtor: Herminio António Santos Abrantes
Preço: -€ vap

Agradecimento

Uma palavra de agradecimento à Valle do Nídeo pela atenção demonstrada para com o Blog Comer, Beber e Lazer na oferta para prova desta garrafa.

Nota de Prova

Bela surpresa esta. Um Douro Branco cheio de frescura e boa mineralidade. Apresenta cor citrina, límpida e com aspecto cristalino. Boa intensidade aromática, fruta citrina em predominância, leves exóticos em fundo, toque mineral, pó de xisto e sensação de frescura. Na boca marca pela suavidade ao primeiro toque, algo cremoso, com a fruta fresca bem colada à acidez e frescura. Gostei bastante deste branco. Não engana.

Classificação: 83/100

Quinta de Camarate 1994 Tinto

Características
Tipo: Vinho Tinto
Castas: Castelão Francês, Espadeiro e Cabernet Sauvignon
Região: Terras do Sado
Teor Alcoólico: 13%
Produtor: José Maria da Fonseca Vinhos, Succ.
Preço: - € vap

Nota de Prova

Em abril deste ano, numa das minhas idas à "terrinha" por honra da quadra pascal, parei numa garrafeira com uma série de vinhos, ditos antigos, em venda com promoção. Este foi um dos que veio no cesto. Quando cheguei à caixa o dono da garrafeira disse-me que deviam estar todos bons, mas o baixo preço era devido à pouca procura do vinho com mais uns anitos. - O pessoal agora quer é vinho do ano. Disse em jeito de desabafo. Cá vieram todos.
Este foi levado para abrir num jantar com vinhos velhos, onde todos os presentes tinham ligações ao vinho, bloggers, produtores, escanções, etc. A conclusão foi unânime. Grande vinho! Tonalidades de castanho e alaranjado e limpo. Nariz com bons frutos secos, violetas, algum iodo, bom conjunto. Boa acidez na boca, ainda bem vivo. Envelheceu com qualidade.

Classificação: 80/100

Quinta de Camarate 2009 Tinto

Características
Tipo: Vinho Tinto
Castas: Touriga Nacional, Aragonês, Cabernet Sauvignon e Castelão
Região: Península de Setúbal
Teor Alcoólico: 13,5%
Produtor: José Maria da Fonseca Vinhos, SA
Preço: 7,50€ vap

Agradecimento

Uma palavra de agradecimento à José Maria da Fonseca pela atenção demonstrada para com o Blog Comer, Beber e Lazer na oferta para prova desta garrafa.

Nota de Prova

A José Maria da Fonseca continua a brindar o consumidor com vinhos de alta qualidade e a bons preços. Ainda existe quem não aposte nestes vinhos para guarda ou mesmo para consumo imediato. São de compra acessível, estão à venda em praticamente todo o lado e como já referi, por norma o preço acompanha os restantes pontos positivos. Este não foge à regra.
Cor rubi intenso, escuro, concentrado, opaco ao centro e de aspecto límpido.  No nariz, a boa intensidade aromática toma conta de nós, muita fruta vermelha madura, alguma cereja, violetas florais delicados, um figo seco pelo meio, algum especiado e vegetal em fundo e uma madeira que se vai sentido cada vez mais incorporada à medida que o vinho evolui no copo. No palato surge com suavidade ao primeiro toque, com boa fruta, sempre fresco, equilibrado de acidez, madeira no ponto. Muita vida pela frente.
À poucos dias tive o prazer de partilhar com outros convivas um Quinta de Camarate 1994 (que ainda aqui terei o prazer de comentar) e, para surpresa de alguns, ainda muito bem comportado. É dar mais uns anos a este 2009 e voltamos a falar.

Classificação: 85/100