No passado dia 25 de Junho fiz uma visita à Quinta da Av
eleda. Queria não só conhecer a Quinta pelos seus recantos idílicos e monumentos que aparecem nos rótulos dos seus vinhos Follies, como também conhecer mais acerca dos próprios vinhos desta produtora já com quatro séculos de vida.
A recepção por parte dos responsáveis da Quinta da Aveleda foi espectacular. De uma disponibilidade inexcedível quer na visita guiada pelos jardins da Quinta, quer depois nas provas efectuadas com o acompanhamento do Enólogo Manuel Soares na sala de provas profissional. O meu muito obrigado pela atenção.
A visita começou então por um passeio guiado pelo fabuloso jardim da Quinta da Aveleda. Parecia que estava num parque de Sintra tamanho verde e o estilo romântico observado em cada pormenor ou num cenário do filme Sonho de Uma Noite de Verão baseado na obra de Shakespeare. Desde o Eucalipto centenário, passando pela Casa do Guarda que parece ter sido habitada por duendes ou pela Torre das Cabras, tudo se confundia com uma verdadeira viajem no tempo. A Janela Manuelina com toda a sua imponência sob o
Lago Grande onde também estava a Casa de Chá cheia de troféus de caça no seu interior. Marcante a Fonte de Nossa Senhora da Vandoma, com todo o seu cariz simbólico e místico assim como, logo de seguida, a Fonte das Quatro Irmãs que representa o ciclo da vida através do perfil das quatro irmãs nascidas em cada estação do ano. Por fim, a Casa da Família com toda a sua riqueza e beleza, ainda hoje utilizada para as férias dos donos da Quinta da Aveleda.
Passamos então à Sala de Provas Profissional da Quinta onde acompanhados pelo Enólogo Manuel Soares pudemos ficar a conhecer melhor alguns dos vinhos da Quinta e alguma da história e presença vínica da Aveleda em Portugal e no Mundo. Começamos pelos Vinhos Verdes Casal Garcia, Quinta da Aveleda 2009 e o Rosé Casal Garcia. Este último surpreendeu-me pelos seus aromas extremamente frutados a framboesa e morango. Parecia estar na presença de um qualquer sumo de fruta. Muito agradável. De seguida continuamos nos verdes com os Follies Alvarinho e Alvarinho/Loureiro. Um salto em frente nos aromas, equilíbrio e complexidade dos
vinhos em relação aos provados anteriormente. E por fim, os tintos com os Follies Touriga Nacional e Touriga Nacional / Cabernet Sauvignon. Embora de uma região que não costumo preferir, o monocasta Touriga Nacional estava um vinho de muito boa qualidade e que me agradou desde a cor e aromas até ao final prolongado e bastante frutado.Aconselho vivamente a visita à Quinta da Aveleda. Se não gostar de vinho, de certeza que gostará dos jardins e se o passeio não for a sua onde de certeza que não resistirá a um copinho de um verde bem fresquinho.
eleda. Queria não só conhecer a Quinta pelos seus recantos idílicos e monumentos que aparecem nos rótulos dos seus vinhos Follies, como também conhecer mais acerca dos próprios vinhos desta produtora já com quatro séculos de vida.A recepção por parte dos responsáveis da Quinta da Aveleda foi espectacular. De uma disponibilidade inexcedível quer na visita guiada pelos jardins da Quinta, quer depois nas provas efectuadas com o acompanhamento do Enólogo Manuel Soares na sala de provas profissional. O meu muito obrigado pela atenção.
A visita começou então por um passeio guiado pelo fabuloso jardim da Quinta da Aveleda. Parecia que estava num parque de Sintra tamanho verde e o estilo romântico observado em cada pormenor ou num cenário do filme Sonho de Uma Noite de Verão baseado na obra de Shakespeare. Desde o Eucalipto centenário, passando pela Casa do Guarda que parece ter sido habitada por duendes ou pela Torre das Cabras, tudo se confundia com uma verdadeira viajem no tempo. A Janela Manuelina com toda a sua imponência sob o
Lago Grande onde também estava a Casa de Chá cheia de troféus de caça no seu interior. Marcante a Fonte de Nossa Senhora da Vandoma, com todo o seu cariz simbólico e místico assim como, logo de seguida, a Fonte das Quatro Irmãs que representa o ciclo da vida através do perfil das quatro irmãs nascidas em cada estação do ano. Por fim, a Casa da Família com toda a sua riqueza e beleza, ainda hoje utilizada para as férias dos donos da Quinta da Aveleda.Passamos então à Sala de Provas Profissional da Quinta onde acompanhados pelo Enólogo Manuel Soares pudemos ficar a conhecer melhor alguns dos vinhos da Quinta e alguma da história e presença vínica da Aveleda em Portugal e no Mundo. Começamos pelos Vinhos Verdes Casal Garcia, Quinta da Aveleda 2009 e o Rosé Casal Garcia. Este último surpreendeu-me pelos seus aromas extremamente frutados a framboesa e morango. Parecia estar na presença de um qualquer sumo de fruta. Muito agradável. De seguida continuamos nos verdes com os Follies Alvarinho e Alvarinho/Loureiro. Um salto em frente nos aromas, equilíbrio e complexidade dos
vinhos em relação aos provados anteriormente. E por fim, os tintos com os Follies Touriga Nacional e Touriga Nacional / Cabernet Sauvignon. Embora de uma região que não costumo preferir, o monocasta Touriga Nacional estava um vinho de muito boa qualidade e que me agradou desde a cor e aromas até ao final prolongado e bastante frutado.Aconselho vivamente a visita à Quinta da Aveleda. Se não gostar de vinho, de certeza que gostará dos jardins e se o passeio não for a sua onde de certeza que não resistirá a um copinho de um verde bem fresquinho. 
A quinta é lindíssima e muito bem preservada. Vale a pena um desvio para uma visita a quem for para aqueles lados.
ResponderEliminarObrigada pela forma como fomos recebidos. Para além da beleza do lugar aprendi bastante sobre a história da quinta e sobre os seus vinhos.
Olá
ResponderEliminarEu também estive nesta visita e sou daquelas que a prova dos vinhos passou ao lado pois não bebo. Mas fiquei encantada com a visita pelo jardim, vale mesmo a pena ir conhecer.
Obrigada por esta oportunidade.
Recomendo a visita a esta quinta, é simplesmente espectacular, desde as estatuas, as casas antigas e o jardim que é fenomenal.
ResponderEliminarAgradeço também a hospitalidade e o profissionalismo do enólogo da casa.
Excelentes vinhos.